La plej popularaj kaj kontentigaj estas la viando, kaj se la viando de bovaĵo aŭ porkaĵo ne estas al via gusto, tiam anstataŭigu la viandon en plenigo de birdo. Luma pikita koko, kombinita kun terpomoj, estas klasika manĝaĵo, kiun ni preparos en nova formato, uzante la receptojn sube.
Jellied kuŝi kun kokido kaj terpomoj
Kiel karno-bazo, vi povas uzi pretajn manĝitajn karnojn, krom produkto kuirita ĉe hejmo, aŭ unu, kiu estas vendita en la formato de naturaj karnaj kolbasoj - jam gustumita.
Ingrediencoj:
- ovoj - 5 komputiloj.
- Faruno - 45 g;
- karno-karno - 165 g;
- dolĉa kremo - 35 ml;
- terpomoj - 440 g;
- ajlo dentoj - 3 pecoj;
- ĉerizo tomatoj - 6-8 pecoj;
- Brasiko-brasiko - 145 g.
Preparado
Unue, prenu la ingrediencojn por la plenigo. Senŝeligi la tuberojn kaj malrapide tranĉi ilin. De analogio, faru la foliojn de brasiko. Tranĉi la ĉerizajn tomatojn en kvaronojn kaj miksi ĉiujn ingrediencojn kune kun kokido, pinglo de maro salo kaj pikitaj ajloj. Preparu simplan paston de miksaĵo de akra kremo, faruno kaj ovoj. Plenigu la plenigon per likva bato, certigante, ke ĝi estas egale distribuita laŭ la formo. Finita kokida jalea kukaĵo lasas baki en precalentigita al 180-gradita forno dum duonhoro.
La recepto por ĝemala kukaĵo kun kokido kaj terpomoj
Iomete pli sukceso estas akirita plenigante el kompletaj pecoj de kokido, kaj ne kokido pikita karno. Vi povas uzi ambaŭ blankajn karnajn fileojn, kaj ruĝan viandon de la femuroj kaj malsuperaj kruroj, antaŭe tranĉante la lastan haŭton.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 245 ml;
- Faruno - 145 g;
- Sodakvo - 1 kulero;
- ovoj - 3 pecoj;
- terpomo - 280 g;
- kokido - 340 g;
- Ĉamizonoj - 110 g;
- cepo - 95 g;
- sekigita timiano - 1 cucharadita.
Preparado
Tranĉi la terpomojn en kubojn kaj kombini kun kokaj pecoj. Sezono plenigas per pinglo da salo kaj timiano. Apartigu la cepojn semikirklojn kun fungoj ĝis la tuta humideco de la lasta evaporas. Aldonu la fungon friton al la terpomoj.
Kunmetu la unuajn kvar ingrediencojn ĝis vi ricevas homogenan paston. Triono de la provo estas verŝita sur la fundon de la muldilo, disvastigas la supron de la plenigo kaj verŝas la ceterajn testojn. Baku plenan kukaĵon per kokido kaj terpomoj je 180 gradoj dum almenaŭ duonhoro. Forigi de la muldilo kaj tranĉi la finan manĝaĵon prefere post malvarmigo dum almenaŭ 15 minutoj.