Jam el konusoj ne nur estas tre bongusta deserto, sed ankaŭ bonega rimedo por tuso, malvarma, dolora gorĝo kaj bronkito. Krome, ĝi utilas preni por la traktado de tuberkulozo, gripo. Ĝi perfekte plifortigas kaj tonoras imunecon, posedantan multajn kuracajn propraĵojn. Estas multaj receptoj por fari mason de konusoj. Ni rigardu iujn kun vi.
Recepto por maraj pinoj
Ingrediencoj:
- Konusoj de pino - 1 kg;
- sukero - 1 kg;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
La recepto por miksiĝo de pino-konusoj estas sufiĉe simpla kaj ne prenas multan tempon de vi. Ni prenas junajn, verdajn pinajn konusojn, ordigu ilin kaj plene enjuŝu ilin. Ni metas ĝin en ujon kaj verŝos ĝin per boligita akvo. Ni metas la kukon sur malforta fajro, bolas la konusojn dum ĉirkaŭ 5 horoj, kaj poste lasas ilin en freŝa loko por tago. La rezultanta buljono filtras tra kultivisto kaj zorgeme elprenas la bolitajn konusojn de ĝi. Kiel rezulto, vi devus havi rozan kiselon, el kiu ni faros mason. Aldonu la sukeron al ĝi, miksi ĝin kaj metu ĝin sur meza fajro. Ni atendas ke la miksaĵo boli, periode movi ĝin kaj forigi la ŝaŭmon formitan sur la surfaco. Post bolado, boli facilan deserton dum 5 minutoj kaj forigi ĝin el la plato. Plene malvarmigas la mason, kaj poste bolas denove. Ni metas la pretajn etikedojn el la verdaj konusoj en bovlon kaj servu ĝin por teo!
Jam el pomaj konusoj
Jam kuirita laŭ ĉi tiu recepto estas interesa, ĉar la produkto estas tre bongusta, dika, simila al mielo.
Ingrediencoj:
- abiaj konusoj - 80 g;
- sukero - 1 kg;
- citrono suko, vanilo - gustumi;
- akvo.
Preparado
Ni rigardu facilan manieron por eltiri jam el konusoj. Junaj pomaj konusoj estas lavitaj, translokigitaj al emajlo-kaserolo kaj verŝitaj tute per akvo. Post tio, kovru la ujon kaj metu ĝin sur la fajron. Ni alportas la mason al boil, forigas la panon el la plato kaj insistas la produkton ene de 24 horoj. Al la sekva tago, ni filtras la infuzaĵon, verŝu ĝin en alian ujon, aldonu sukeron kaj boli por almenaŭ 1.5 horoj. Al la fino de la kuirado, ni aldonas citronon kaj vanilon al gusto. La preta #memovebla? O devus rezulti bonodoran kaj rozkolora.
Jam de kaliko
Ingrediencoj:
- Pukaj konusoj - 1 kg;
- sukero - 1 kg;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
Nun diru alian manieron kiel eltiri el konusoj. Sprucebatoj estas ordo, lavitaj kaj metitaj en emajlo-poto. Plenigu per akvo, tute kovrante ĉiujn konusojn. Ni metas la ujon en malgrandan fajron kaj kuiri dum ĉirkaŭ 2 horoj. Post tio, ni donas la miksaĵon, kiel mi devus breĉi kaj malvarmeti tute, tiam ni filtri ĉion per kribrilo. Ni ellasas la konusojn, kaj metas la sukeron en la rezultantan gelacon kaj kuiri dum ĉirkaŭ unu horo pli. 2. Post tio, la spruceo estas verŝita en puraj kruĉoj kaj ruliĝita per tapetoj.
Jam el cedraj konusoj
Ingrediencoj:
- cedraj konusoj - 1 kg;
- akvo - 1 l;
- cinamo - gustumi;
- sukero - 1 kg.
Preparado
Ni zorge rezervas cedrajn konusojn, liberigu ilin el ruboj kaj nadloj, lavu ilin, translokigu ilin al plaĉitaj platoj, plenigu ilin per boligita akvo kaj metu la ujon per fajro. Alportu la herbon kaj kuiri la konusojn dum 10 minutoj. Aldonu la sukeron, metu pinĉon de cinamo kaj kuiristo, kiel kutime kadukiĝos per malgranda fajro dum ĉirkaŭ 2 horoj, periode forigante la ŝaŭmon. Varma maŝino estas translokigita al senfruktaj sekaj kruĉoj, ruliĝitaj per tapetoj kaj stokitaj en fridujo aŭ kelo. Ĉi tiu maŝino estas bona por uzi kun forta varma teo por traktado de malvarmoj kaj tonsilito, antaŭzorgo de bronkito en junaj infanoj kaj plenkreskuloj.
Kaj amantoj de ĉi tiu nekutima humideco ankaŭ devos gustumi jam de dandelionoj , kiuj havas utilajn proprietojn.