Estas kutime fini manĝon kun dolĉa plado. Sed homoj, kiuj estas sentemaj al la elekto de manĝo, timas manĝi desertojn, ĉar ili opinias, ke dolĉaĵoj estas ĉiam signifa kvanto da kalorioj, kiuj nepre influas la figuron. Por eviti troajn kaloriojn vi helpos malpezajn desertojn.
La proponitaj malpezaj someraj desertoj ne postulas gravan tempon por kuirado, ĉar plejpartaj lumaj desertoj estas kuiritaj sen bakado.
Roma deserto
La ĉefa komponanto de ĉi tiu malpeza kurba deserto estas sana por plenkreskuloj kaj por infanoj-varmegoj. La proponita nombro da eroj estas desegnita por fari delikatan, kalcion-riĉan pladon por 4 homoj.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- koraj jogurto - 400 g;
- prunoj - 25 beroj;
- juglando - 25 pecoj;
- likva mielo - 75 g.
Preparado
Ni frotas doman fromaĝon per kribrilo, aldonas kremajn jogurtojn kaj batas ĝin per biskvitilo aŭ miksaĵo, por fari homogene, pli bonan mason. Ni pritondas la prunojn, tranĉitaj en striojn. La nukotaj kernoj sekigitaj en la pato estas pikitaj. Gravas scii ne nur kiel prepari facilan deserton, sed ankaŭ kiel bele elmeti ĝin kaj kiel ornami pladon. Ni proponas disvastigi ½ el la kudra kremo sur 4 kremankoj: metu prunojn sur la kremo, aldonu la ceterajn kremojn, ornamante kun aspergilo de nuksoj, kaj verŝu mielon super ĝi.
Sambuko de pomoj
Luma deserto de pomoj estas riĉa en pektino, kaj sen dubo vi ŝatus, vi kaj viaj infanoj.
Ingrediencoj:
- Proteinoj de ovoj - 2 komputiloj.
- pomoj - 5 - 6 pecoj;
- gelateno - 2 korpon;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- akvo - 150 ml.
Preparado
Pomoj estas senŝeligitaj, ni forigas la kernon. Baki ilin en mikroondoj kaj samtempe dissolvi gelatinon. Bakitaj pomoj estas igitaj puraj, ni aldonas apartajn proteinojn kaj sukeron. Ni batis la amason bone, aldonante la solvitan gelatinon, denove ploris. Ni metas la sambuk sur la kremankojn en la fridujo ĝis ĝi frostas.
Deserto de bananoj kaj fragoj
Luma frago-banana deserto estas milda gusto kaj subtila aromo.
Ingrediencoj:
- bananoj - 4 pecoj;
- fragoj (vi povas uzi frostitajn berojn) - 300 g;
- Nuksoj (ĉio, krom arakidoj) - 4 tbsp. kuleroj;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
Preparado
Tranĉu la bananojn en kubojn kaj kungelas ilin en la frostujo. Lasu 12 berojn por ornami la finitan deserton, aliaj, moviĝante kun sukero, alportas al la kuirejo super malalta varmego. Ni malvarmetu la fragan amason . Frostitaj bananoj batitaj per likvilo ĝis homogena maso estas akirita. Por banana maso ne bastetas, trempis kuleron en varman akvon. Banana miksaĵo estas metita sur kremankam, supro verŝita per malvarmigita berio, aspergas per nuksiko kaj ornamas kun fragoj. Por banana maso ne fandiĝas, ni tuj servas malpezan fruktan deserton.
Kiel vi rimarkis, la desertoj proponitaj de ni ne nur estas malaltaj kalorioj, sed ankaŭ havas refreskan efikon.