Ĝi ĵus ricevis popularan recepton por kukaĵoj "Bomboj" kun tomatoj kaj fromaĝoj en la homoj nomitaj rusaj ĉerbukoj , sed ili estas preparitaj laŭ la maniero de pelmeni: la plenigo estas dividita en partojn inter du manteloj de pasto, kaj tiam la kukaĵoj estas tranĉitaj per vitro, iliaj randoj estas fiksitaj kune, post kiam la "Bomboj" estas frititaj profunda fritita aŭ bakita. Kun detala teknologio kuiri ĉi tiun simplan teleron vi povas lerni pli.
Kukaĵoj "Bombochki" kun tomatoj kaj fromaĝo
Se vi ne ŝatas fromaĝon, tiam vi povas anstataŭigi la salaman fromaĝon kun la kutima malmola, mola kapro aŭ fandita - ĉiu variado perfekte kunvivas en la kadro de ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 365 g;
- akvo 230 ml;
- Oleo de oleo - 55 ml.
Por la plenigo:
- tomatoj - 430 g;
- brynza - 190 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- Manplenon da verda verdaĵo.
Preparado
La pasto por ĉi tiuj kukaĵoj ankaŭ estas preparita simple simpla, kiel la plenigo, sufiĉas kombini ĉiujn ingrediencojn de la listo kune, malpeza sezono kaj genuigi ĉion en dika maso. Dividu la paston en du partojn, ĉiu ruliĝi kaj metu sur unu el la tavoloj de la diapozitivoj la plenigojn, kiuj konsistas el rondo de tomato en la bazo, sur kiu metas kradrita fromaĝo, miksita kun ajlo kaj verdo. Kovru la mantelon per la resto de la kompletigo kaj kun tranĉaĵoj, glasoj, kalikoj aŭ kiom ajn taŭga grandeco, tranĉu la patojn. Kuiri la aperitivon profunda fritita, kaj metu rozkolorajn frititajn kukaĵojn "Bombojn" sur papero-bukloj.
Kiel kuiri kukan kukaĵon el puffa kukaĵo?
Se post iom da tempo, kaj ĉia problemo, tiam rapida pakaĵo povas esti preparita kun la jam preta tavolo de puff-kukaĵo, ĉio, kion vi devas fari, metu la simplajn plenplenojn kaj sendu ĝin al la forno.
Ingrediencoj:
- pakaĵaj puffaj kukaĵoj;
- tomatoj - 380 g;
- Hejma fromaĝo - 115 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- malmola fromaĝo - 115 g;
- plenmano da basilaj folioj;
- ovo.
Preparado
Dividu la pakaĵaj pakaĵoj en duono kaj fiksu ĝin por malkonstrui. Ruli la senbriligitajn tavolojn. Tranĉi la tomatojn en rondoj kaj ekprenu la simplan kursonon, konsistantan el miksaĵo de la doma fromaĝo kun kradrita fromaĝo, planko kun ajlo, kaj tera basilio. Disĵetu la tomatajn tranĉojn sur la mantelon de kukaj kukaĵoj, supre la partojn de la fromaĝo kaj kovri ĉion per dua folio de pasto. Tranĉu la rondajn kukaĵojn, kovru ilin per batita ovo kaj sendu bakita ĉe 200 gradoj ĝis blanĉaĵo.
Kukaĵoj "Bomboj" - recepto en la forno
Simple snack povas esti igita vere mirinda plado, adaptante la recepton por pico al la plano por "Bomboj", ĉar la ĉefaj ingrediencoj - tomatoj kaj fromaĝoj - estas en ambaŭ versioj.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- seka feĉo - 7 g;
- Granula sukero - 5 g;
- akvo 175 ml;
- Faruno - 245 g;
- Oleo de olivo - 30 ml.
Por la plenigo:
- tomatoj - 310 g;
- cepo - 90 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- dolĉa pipro - 90 g;
- kolbaso - 90 g;
- malmola fromaĝo - 90 g.
Preparado
Preparu la bazan feĉan paston solvante la feĉon en dolĉigita varma akvo kaj versxante ĝin kune kun la butero al la faruno. Tuj kiam la pasto estas duobligita, dividu ĝin en duono, ruliĝu ĝin kaj demetu parton de la plenigo de unu el la tavoloj. Por ĉi-lasta aldonu la akvumitan dolĉan pipron kaj cepojn, aldonu la ajlojn kaj la tomatojn al la vegeta fritado. Kiam legomoj preskaŭ atingas la preta, tio estas moligita, miksi ilin per pecoj de kolbaso kaj malvarmeta. Super parto de la kompletigo metas la fromaĝon, kovras ĉion kun la dua tavolo de pasto kaj tranĉita en patties. Sendu la "Bombojn" por baki dum 12-15 minutoj ĉe 200 gradoj.