Tomatoj en tomato-suko estas prioritata alternativaj tomatoj. La bileto povas esti uzata por manĝado en ĝia pleneco, sen restaĵoj: sablaj kaj brilaj kaj naturaj sukaj fruktoj, kiuj servas kiel suplemento al karno, fiŝo, terpomoj aŭ tre sukcese uzitaj por ornami saŭcojn kaj aliajn telerojn.
Kiel fermi tomatojn en tomato por vintro?
La tomatoj enlatigitaj en suko de tomato preparas aplikante simplaj kaj atingeblaj klasikaj receptoj aŭ teknologioj kun originalaj solvoj kiuj helpos al simpligi la taskon, akceli la procezon aŭ akiri pli rafinitan guston de la snack.
- Tomatoj estas uzataj tute aŭ pre-purigitaj de la haŭto, malhelpante la fruktojn por ĉi tiu per unu en bolanta akvo kaj en glacia akvo.
- Suko estas farita el maturaj aŭ substaraj specimenoj, kaj malgrandaj tomatoj de regula formo kun densa pulpo estas metitaj en la kruĉon.
- Verdo povas esti ekskluzive natura por gusto, kun minimuma kvanto da aldonaĵoj: salo, sukero, vinagro, aŭ plenplena de spicoj, ajloj, herboj.
Tomatoj en tomato sen steriligo
Preparu tomatojn en tomato por vintro sen steriligo povos al iu ajn, kiu estas konata kun ĉi tiu recepto. La teknologio estas simpla kaj ne komplika, kaj la rezulto de ĝia ekzekuto estas delikata valora preparado. Laconika komponado de aldonaĵoj povas esti kompletigita per ajlo, pizoj de nigra aŭ aroma pipro, laŭlo aŭ aliaj spicoj por gustumi.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 kg;
- tomatoj por suko - 2 kg;
- salo kaj sukero - 1 tbsp. kulero por litro da suko.
Preparado
- Tomatoj estas metitaj sur senfruktajn kanojn.
- Verŝu bolantan akvon en la ujo kaj foriru dum 20 minutoj.
- El grandaj tomatoj elpremas la sukon, bolas, aldonas salo kaj sukero.
- La akvo estas drenita kaj la bolanta suko estas verŝita en la kruĉojn.
- Sigelu tomatoj en tomato suko por vintro, turnu vin, varmigi por malvarmigi.
Ĉerizaj tomatoj en tomato por vintro
Konservi tomatojn en tomato estos speciale ĝuata se oni uzas kiel baza komponanto de ĉerizo. Miniatura frukto estas facile plenigi eĉ malgrandajn grandajn kruĉojn, verŝante iliajn plenmanojn por plenmano. Plezaj kaj grandiozaj trajtoj de la rezultanta billeto: dolĉaj mini-tomatoj akiros specialan guston kaj piquancy.
Ingrediencoj:
- ĉerizaj tomatoj - 1.5 kg;
- tomatoj por suko - 2.5 kg;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- bonodora kaj nigra pipro, laŭro, ajlo - por gusto.
Preparado
- Ĉerizo estas metita sur senfruktaj ujoj, aldonante al ĉiu spico.
- Verŝu la tomatojn kun bolanta akvo, lasu 15 minutojn.
- Elpremu la tomaton suko, salo, verŝi sukero, kuiri.
- Drenu la akvon, verŝu la tomatoj kun bolanta suko.
- Sigelu ĉerizajn tomatojn en tomato-suko, envolvu ĝis malvarmetiĝi.
Tomatoj en tomato kun aspirino por vintro
Multaj dommastrinoj kuiras tomatojn en tomato kaj saliciko kaj konsideras ĉi tiun metodon esti la plej alta prioritato. Acida en tablojdoj estas bonega konservativulo kaj plibonigas pli bonan konservadon de tomatoj sub iuj ajn kondiĉoj. En ĉi tiu kazo, uzu pli riĉan pikan komponadon: aldonu kurbajn foliojn, balajnojn, vundu pluvombrelojn.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 kg;
- suko de tomato ĵus elpremita - 1,5 l;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- aspirino - 2 tablojdoj;
- koraj folioj - 3 komputiloj.
- Dill umbrella - 1 peco;
- Bulgara dolĉa kaj varma papriko - 0.5 komputiloj.
- bonodora kaj nigra pipro, laŭro, ajlo - por gusto.
Preparado
- La fundo de la bastonoj estas metita per herboj, spicoj, ajloj, pipro.
- Plenigu la ujoj kun lavitaj tomatoj, verŝu bolantan akvon dum 15 minutoj.
- La suko estas bolita aldonante salo kaj sukero.
- Akvo estas drenita, tomatoj estas verŝitaj per bolanta tomato, 2 tablojdoj de salikiko estas ĵetitaj en ĉiun tritikon.
- Sigelu tomatoj kun aspirino en tomato-suko, envolvu antaŭ malvarmigo.
Tomatoj en tomato tranĉaĵoj por vintro - recepto
En la ĉeesto de grandaj tomatoj, kiuj malfacilas eniri la kruĉon, estas pli konvene prepari ilin en suko, antaŭkranĉiĝi en tranĉaĵoj. Por pli bona konservado de manĝaĵoj en la verŝado aŭ rekte en la vinagron, aldonas vinagron, kaj la ujoj kun tomatoj estas steriligitaj antaŭ korkado en ŝipo kun bolanta akvo dum almenaŭ 15 minutoj.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 kg;
- suko de tomato ĵus elpremita - 1 l;
- Vinagro - 50 ml;
- sukero - 2.5 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- pipro kaj ajlo.
Preparado
- En la bastonoj metas tranĉojn de tomato, ajlo, pipro.
- Suko de tomato estas boligita per aldonado de salo kaj sukero, verŝu vinagron.
- Verŝu la rezultan miksaĵon en kanojn, kiuj estas steriligitaj dum 20-30 minutoj.
- Sigelu tomatoj kun lobuloj en tomato-suko por vintro, turnu sin antaŭ malvarmigi la tapiŝojn.
Senŝeligitaj tomatoj en tomato suko por vintro
Tomatoj sen senŝeligas en tomato-suko ne nur agrablas por konsumado kaj sabroso, sed ankaŭ kiel eble plej taŭge por kuiri diversajn telerojn. Kun ĉi tiu preparo, la billeto povas esti montrita kelkajn tagojn post kiam la kanoj estas ruliĝitaj kaj malvarmigitaj, dum snack kun fruktoj kaj feloj estos preta en nur unu monato.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 kg;
- suko de tomato - 1 l;
- pometa vinagro - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- pipro, ajlo - por gustumi.
Preparado
- La tomato-ŝelo estas tranĉita de supre kun akra tranĉilo.
- Mergu la tomatojn en bolantan akvon kaj en malvarma akvo, pura, metu tojn kun ajlo kaj spicoj.
- En bolanta suko aldonu salo, sukero, vinagro, verŝu la miksaĵon ĉe la bordoj.
- Steriligi la tomatoj senŝeligitaj en tomato suko dum 20 minutoj, ruliĝi.
Tomatoj en tomato suko de tomato algluas
Marbitaj tomatoj en tomato-suko povas esti fermitaj per bato, se la preparado de natura plenigo ne sufiĉas freŝa frukto. Krome, por sukcesi ŝpari gravan tempon, nur diluante la finitan tomaton per akvo kaj bolantan akvon per aldonado de salo, sukero kaj spicoj.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2-3 kg;
- pasto de tomato - 250 g;
- dolĉa pipro - 5 pizoj;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- sukero kaj salo - 1.5 st. kuleroj;
- vinagro 70% - 1.5 kuleroj;
- ajlo - 7 dentoj;
- chili - 1/3 pod;
- verduloj - gustumi;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
- En la tedaĵoj, verdoj, ajloj, chile kaj lavitaj tomatoj estas elmetitaj.
- Alvoku akvon, kuŝu la paston, salo, sukero, spicoj, kuiri dum kvin minutoj, verŝu vinagron, verŝu en la bordojn.
- Steriligi dum 20 minutoj, post kiu la tomatoj estas sigelitaj kun tomato por vintro.
Tomatoj en tomato suko sen vinagro
Tomatoj en tomato suko sen vinagro kun taŭga alproksimiĝo al la afero eĉ sen aldonaĵoj estas perfekte stokitaj sub ĉambrokondiĉoj. Se vi enmetos tranĉaĵon de natura antisepsa - ĉeradika radiko, la konfido en la ideala konservado de la billeto pliiĝos multajn fojojn. Krome, la aperitivo fariĝos pli akra kaj pika.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 kg;
- suko de tomato ĵus elpremita - 1,5 l;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 4-6 dentoj;
- Radiko equita - 20-30 g;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- pizoj de pipro, trunkoj.
Preparado
- En la kruĉoj kuŝis la liberigita ruĝaj radikoj, ajloj, pipro, trunkoj kaj tomatoj.
- Boilu la sukon per aldonado de salo kaj sukero, verŝu en la bankojn.
- Steriligi tomatoj en tomato kun batalanto 20 minutojn, korkon, envolvon.
Verdaj Tomatoj en Tomato
Verdaj tomatoj en tomato-suko ne estos pli malbonaj ol maturaj analogoj. Krome, ili certe retenos sian formon, estos forta kaj iomete kruta. Ĉar speciala gusto kaj piquancy en ĉiu kruĉo metis iom tranĉitajn karotojn, ajlojn, herbojn kaj miksaĵon de spicoj, kiuj estas elektitaj, fokusantaj al via gusto.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2.5 kg;
- suko de tomato ĵus elpremita - 1,5 l;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 5-7 dentoj;
- karotoj - 1 peco;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- verduloj, spicoj.
Preparado
- Karotoj, ajloj, verduloj, pikaj aldonaĵoj kaj verdaj tomatoj estas metitaj en senfruktaj kruĉoj.
- Boil la sukon kun salo kaj sukero, plenigu ilin per la enhavo de la ujoj.
- Steriligi la vazojn dum 30 minutoj en vazo kun bolanta akvo.
- Korkaj verdaj tomatoj en tomato-suko por vintro, envolviĝo.
Tomatoj en aĉetita tomato suko
Se la kvanto de freŝaj tomatoj ne permesas vin prepari freŝan plenigon, aŭ simple ne voli tedi tian aranĝon, vi povas fari tomatojn en la butiko de tomato-suko. Jen la ĉefa afero estas elekti kvalitan produkton de fidinda fabrikanto, kiu enhavos triajn aldonaĵojn en la minimuma kvanto.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2.5 kg;
- suko de tomato aĉetita - 1,5 litroj;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 5-7 dentoj;
- vinagro 70% - 1 cucharadita per unu tri-litra kruĉo;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- Bulgara dolĉa kaj varma pipro, spicoj.
Preparado
- Metu la pikitajn paprikojn, ajlo, spicoj kaj tomatoj en senfruktaj kruĉoj.
- Verŝu la enhavon dum 20 minutoj kun bolanta akvo, malplenigi.
- Bolas la sukon kun sukero kaj salo, verŝu en kanojn, aldonante al ĉiu vinagro, korko.
Kukumoj kaj tomatoj en tomato-suko
La sekva rikoltado samtempe kontentigos la bezonojn de amantoj de tomatoj kaj kukumoj. Ĉi tiu lasta, trempita en tomato-suko , sukcesas precipe rafinita kaj originala al gusto, la grado de pikseco kaj akreco de kiuj povas esti ĝustigita ŝanĝante la proporciojn de sukero, pikaj aldonajxoj kaj varma pipro.
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 1 kg;
- tomatoj - 1 kg;
- suko de tomato - 1.5 litroj;
- sukero - 3-4 tbsp. kuleroj;
- salo - 1.5-2 tbsp. kuleroj;
- varma pipro - ¼ pod;
- ajlo - 4 dentoj;
- pometa vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- trunko, dolĉa kaj nigra pipro, cinamo.
Preparado
- Pipro, ajlo, pikaj aldonaĵoj kaj kukumoj kun tomatoj estas metitaj en senfruktajn kanojn.
- Verŝu legomojn kun bolanta akvo, post 20 minutoj dreni, aldoni al ĉiu vinagro.
- La suko estas boligita per salo kaj sukero, la miksaĵo plenigas per legomoj.
- Rulu kukumojn kun tomatoj en tomato , turnu vin kaj varmigi por malvarmeti.
Dolĉaj tomatoj en tomato suko
La sekva recepto por ŝatantoj de nekutimaj gustaj kombinaĵoj. La akveco de la akirita bakaĵo kombinas kun dolĉeco kaj pika bonodoraĵo. La kvanto da sukero en ĉi tiu kazo superas la tradician ritmon almenaŭ du fojojn. Tamen, la ĉeesto de vinagro en la recepto ekvilibrigas la guston de la billeto kaj faras ĝin kiel harmonia kiel eble.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 kg;
- suko de tomato - 1.5 litroj;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- vinagro 70% - 1 cucharadita;
- ajlo, paprikornoj, trunkoj, bazilio.
Preparado
- En la bastonoj, spicoj, verduloj kaj tomatoj estas metitaj, ili estas verŝitaj per bolanta akvo dum 20 minutoj.
- La suko estas boligita per salo kaj sukero,
- Akvo estas drenita, la enhavo de la toloj estas plenigita de suko.
- Kuraci dolĉajn tomatojn en vintro por vintro, envolviĝo.