Pancakes estas simpla plado de rusa kuirejo, familiara kaj amata de multaj ekde infanaĝo. Estas malsamaj receptoj por ilia preparo - ili estas kuiritaj sur kefir, whey, milk. Kelkaj dommastrinoj preferas kardelon . Ni nun diras al vi kiel fari delikajn molajn pancakes sur minerala akvo.
Maldikaj pancakes sur minera akvo - recepto
Ingrediencoj:
- Akva spiranta akvo - 500 ml;
- Faruno - 300 g;
- Sablo sukero - 50 g;
- salo;
- Vegetala oleo senodora - 90 ml;
- Sodakvo, svingita kun vinagro - ½ kupolo;
- Ovoj de kokido - 5 PC.
Preparado
En la benzinujo verŝis mineralan akvon kun gaso, tie ni veturas ovojn, metas sukeron, salo, svingis kaj refrenas. Aldonu la farunon, movu ĝis homogena, verŝu en la oleon kaj rekomencu. Verŝu la parton de la pasto en la patrinon kaj friti la pancakes.
Maldikaj pancakoj kun lakto kaj minerala akvo
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 200 g;
- kokaj ovoj - 4 pecoj;
- salo;
- Minerala akvo kun gaso - 70 ml;
- bovino de lakto - 150 ml;
- Sablo sukero - 50 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Miksu la yemas per sukero kaj biskvito. Aldoni la sodon, lakton kaj biskviton. Tiam ni verŝu la tavitan farunon en pecojn kaj miksi la paston. Aŭdaj blankaj ovoj estas batitaj per aldonado de salo en forta ŝaŭmo. La rezultanta maso estas enmetita en la paston iom post iom, iomete movante. Fremu panĉakojn sur ŝmirita kruĉejo.
Recepto por pancakes sur minerala akvo kun truoj
Ingrediencoj:
- Oleo de legomo - 90 ml;
- faruno de tritiko - 320 g;
- salo - pinglo;
- Sablo sukero - 50 g;
- Minerala akvo kun gaso - 400 ml.
Preparado
En la bovlo, verŝu en sofo, verŝu la farunon kaj movu. Ni metas salo, sukero kaj denove moviĝas. Se la pasto estas tre likva, aldonu pli da faruno kaj batis ĝin per miksaĵo. Ni verŝas en la verdan oleon, batis ĝin kaj poste lasas ĝin dum 5 minutoj. Por la unua pancako, varmigu la frititaĵon per oleo, verŝu parton de la pasto kaj fritu la pancakon ambaŭflanke. Por postaj produktoj, kiel regulo, jam estas ebla ne lubri la fritujon per oleo.
La plej bongustaj pancakes sur minera akvo kun truoj
Ingrediencoj:
- kefir - 100 ml;
- Minerala akvo kun gaso - 100 ml;
- salo;
- faruno de tritiko - 150 g;
- sablo sukero - 30 g;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
Preparado
En la bovlo ni lokas la orajn blankulojn, aldonu kefiron, mineralan akvon, sukeron kaj aldonu salo. Ĉio ĉi estas plene batita. Tiam zorge verŝu la kukan farunon kaj denove genuu la paston ĝis glata kaj friti la pancakes.
Maldikaj pancakoj kun truoj sur minera akvo - recepto
Ingrediencoj:
- Oleo de legomo - 40 ml;
- ovoj - 1 peco;
- Minerala akvo kun gaso - 100 ml;
- tritika faruno de la plej alta grado - 150 g;
- sukero - 60 g;
- majonezo 67% grasa enhavo - 100 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni komencas kun la fakto, ke ni reproduktu majonezon kun minerala akvo kun gaso. Kaj ke ĝi estas bone solvita, akvo devas esti verŝita iom post iom. Aparte, movu la ovon kun sukero kaj salo. Ni miksas ambaŭ masojn. Nun verŝu la trunketitan farunon kaj movu bone. Nun preskaŭ en la preta pasto ni verŝas la verdan oleon, ni denove miksas kaj ĉio, la pasto estas preta! Fry maldikaj pancakes kun truoj.
La plej delikataj pancakes kun truoj sur lakto kaj minerala akvo
Ingrediencoj:
- bovino de lakto - 220 ml;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- Minerala akvo kun gaso - 300 ml;
- salo - pinglo;
- #man? a? o #kontra? o - 0.5 Cv.
- faruno de tritiko - 350 g;
- sablo sukero - 55 g;
- Butero natura - 20 g.
Preparado
Ni fandas la buteron, disvastigas la ovojn, suferas kaj vipas intensamente. Verŝu salo, tritikon, faru. Ni verŝas varman lakton kaj faros paston, kiel por pancakes. Gasimigu vinagronon, aldonu ĝin al la tuta maso kun la minerala akvo kaj miksi, alportante la paston al la dezirata denseco. Fremu panĉakojn sur varma pizero sur ambaŭ flankoj.