Kiel regulo, tradicia greka salato ne inkluzivas krutojn, tamen, se vi decidis diversigi la teksturon de la plado tiel, ni preparis por vi multajn delikatajn receptojn.
Greka salato kun kruĉoj
Ingrediencoj:
- Lavaĥ kartvela;
- suko de 1 citrono;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi;
- Lettuco - 1 kapo;
- tomatoj - 1 peco;
- kukumo - 1 peco;
- fromaĝo "Feta" - 2 tbsp. kuleroj;
- Kuĉaj kafoj - 1/2-a.
- olivoj.
Preparado
Kartvela lavaso estas disŝirita en malgrandajn pecojn kaj verŝis la pecojn per oleo. Ni disvastigas la panon sur la kukaĵo kovrita per pergamino kaj bakas en la fornon je 180 gradoj ĝis ora koloro.
Dum niaj krajonoj estas bakitaj, ni faru salaton. Tomatoj kaj kukumo tranĉitaj en kubojn, simile tranĉitajn kaj "Fetu". Ni saladu per manoj kaj miksi ĉiujn vegetalajn ingrediencojn kune kaj aldonu al ili ĥifojn .
Por plenigi, miksi la buteron kun citrono, salo, pipro kaj pikita ajlo. Ni plenigas la salaton kun la rezultanta miksaĵo, miksas kaj disvastiĝas supre la pecojn de "Feta", olivoj kaj tostoj. Servu la klasikan grekan saladon kun fendetoj al la tablo tuj post la preparado.
Kiel fari grekan saladon kun krajonoj?
Kutimas al la fakto, ke "Grecia" konsistas el nur legomoj? Poste provu reprodukti nian version de la fama salato de la recepto sube.
Ingrediencoj:
- Lettuzo - 2 kapoj;
- salami - 12 tranĉaĵoj;
- ĉerizaj tomatoj - 2/3;
- aguacates - 1 peco;
- Ruĝa salata arko - 1 peco;
- olivoj - duonaj jarcentoj;
- kukumo -1 pc.
- "Feta";
- kasko - 1/2-a.
- kradonoj;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Balsamika vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- Basilio - 1 grupo.
Preparado
Salami tranĉas striojn kaj fritojn ĝis la graso ne sufokiĝas, post kiam la pecoj de kolbaso estas forigitaj, kaj sur la restaĵoj de graso, fritas ĝis ora kukŝelo.
Nun ni prenas legomojn: ni tranĉas aleatojn per leukoj, tranĉas kukumon en maldikaj ringoj, tomatoj, kvaraj, kaj avokatoj - kuboj. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun salamoj, nuksoj kaj kruĉoj.
Ni preparas veston de butero kaj balsamika vinagro, aldonante salo kaj pipro al ĝi. Sezonu la salaton kaj mildigu ĝin per viaj manoj. Kukaĵo de "Feta" povas esti surmetita sur la teleron en la aro, por ke ĉiu el la manĝantoj prenu tiom da fromaĝo kiel ili volas, aŭ vi povas faligi ĝin super la finita salato. Krom "Feta", la supro de la salato ankaŭ estas ornamita per olivaj kaj basilaj folioj, kiuj estis liberigitaj de ŝtonoj. Ni servas la salaton tuj post la preparado, por ke la lustoj tenu sian kruston.
Recepto por greka salato kun kruĉoj kaj kokido
Ingrediencoj:
- Oleo de olivo - 1 cucharadita;
- kaka fileo - 2 pecoj;
- salo, pipro - por gustumi;
- oregano - por gustumi;
- Sekigita ajlo - por gustumi;
- laktuko - 1 kapo;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- Kanaĉaj Kamenoj - 2 Komputiloj.
- olivoj;
- fromaĝo "Feta" - 2 tbsp. kuleroj;
- kradonoj;
- kukumo - 1 peco;
- ĉerizaj tomatoj - 1 plenmano;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- suko de 1 citrono.
Preparado
Sezono de kokido kun salo kaj pipro, same kiel ajlo kaj oregano al gusto. Fritu la kokidon ĉe ambaŭ flankoj ĝis ora bruna, post kiu ni aldone bakas en la fornon je 180 gradoj ĝis plena. Antaŭ tranĉi, lasu la viandon ripozi dum 5 minutoj, por ke vi ne perdu viandon.
Dum la kokido restos tomatoj tranĉitaj en kvaraj kukumoj, maldikaj rondoj kaj "Fetu" - kuboj. Ni saladu la salaton per viaj manoj. Bulgara pipro tranĉita kun pakoj, chiles kun maldikaj ringoj. La nuna kokido tranĉas. Ni miksas ĉiujn ingrediencojn kune.
De butero, citrono, salo kaj pipro, ni preparas salaton, kaj akvumas ĝin per miksitaj ingrediencoj. Preta greka salato kun kokido aspergita per krajonoj kaj olivoj.