Unu el la plej utilaj fruktoj estas abrikotoj. Sekve, en la vintro, ni kaj niaj beboj, vitaminoj kaj mikrolementoj, kiujn ni bezonas, povas eltiri el karno! Sekve, ni volas dividi kun vi la plej bonajn receptojn de la plej delikataj kaj, kompreneble, utilaj aprikotoj, en kiuj ni priskribas precize kiel kuiras ĝin.
Kiel kuiri delikatajn mikskolorajn alkrikotajn tranĉojn - Recepton
Ingrediencoj:
- Densa abrikotoj - 2 kg;
- trinkakvo - 3 eroj;
- fajna sukero - 2.5 kg.
Preparado
Komence, ni plene lavas ĉiujn apricotojn, kaj poste dividos iliajn densajn fruktojn en duonojn, forigante la ostojn. Fruktoj metitaj ĉirkaŭ la fundo de granda emajlo aŭ alumina bovlo.
Ni prenas alian ujon, en kiu ni verŝas akvon, elversxu bonan sukeron kaj metu sukeron siropo sur la fornon. Kiam ĝi bolas zorgeme forpreni la ŝaŭmon kaj, post permesi ĝin boĉi dum tri minutoj, verŝu varme en la aprikotaj tranĉaĵoj kaj miksi ĝin per ligna spatulo. Drenu post 15 minutoj ĉi tiu siropo kune kun la suko kaj, alportante ĝin al la bolata punkto, denove verŝu aprikoton. Kovrigu la maŝinon kaj lasu ĝin stari la nokton, kaj matene ni metas ĝin sur la manĝaĵon kaj kuiri dum almenaŭ duonhoron sur malforta fajro.
En la pretaj (senfruktaj) kruĉoj, metu grandan kuleron en la lobules kaj supre la siropo kun ora koloro. Ni ruliĝas kun senfruktaj klapoj kaj metas la kanojn ĝis ili tute malvarmigas.
La plej bongusta aprikoto estas sur la recepto de la avino
Ingrediencoj:
- sukero granulada - 1.5 kg;
- sukaj abrikotoj - 2.8 kg.
Preparado
Ni ankaŭ lavas la fruktojn en malvarma akvo kaj ĉar la fruktoj de nia aprikoto estas tre sukaj, ni dividas ilin
La kruĉoj rostas en la forno, kaj laŭ kuraĝe plenigi ilin per nia nekomparebla jamo, ruliĝi ankaŭ kun rostitaj tapetoj kaj tenas krucojn antaŭen por tago.