Belyashi estas tradicia plado de tatara kuirarto, reprezentanta belajn karnajn karnojn . Ĉi tiu delikateco prenas specialan lokon en la menuo de multaj rapidaj manĝaĵoj kaj manĝaĵoj. Sed homoj, kiuj almenaŭ unufoje kuiris ilin hejme, estas ŝajne manĝi la aĉeton. Ni rakontos al vi iujn simplajn kaj provitajn testojn por blankaj bantoj.
Simpla provo recepto por belayas
Ingrediencoj:
- butero - 50 g;
- sukero estas malgranda - 15 g;
- lakta bovino - 1.5-a.
- freŝa rapide-solvanta feĉo - 30 g;
- salta manĝo - 1 pinglo;
- Faruno - 4 tbsp.
Preparado
Lakto estas iomete varmigita, metu freŝan fermenton kaj apartigas. Ni tiam verŝos sukeron, farunon kaj miksos kun kulero likva pasto, memorante al malmola graso dolĉa kremo. Kovru ĝin per pura tuko kaj insistas 45 minutojn. Antaŭe ni elprenas la kreman buteron el la fridujo kaj atendu ĝis ĝi fariĝos mola. Post tio, ni ĵetas salon en ĝi kaj movas ĝin al la opalo, kiu venis. Stiru plene, aldonu la restan kvanton da faruno kaj genuu la molajn pastojn. Ni lasas ĝin leviĝi dum 1 horo, kaj intertempe ni preparas viandon. Post kiam la tempo pasis, simpla kaj rapida fermenta pasto por la Belyashi estas preta!
Simpla recepto por kefir mason blanka
Ingrediencoj:
- Faruno - 700 g;
- Sala malgranda - pinĉu kefir hejmon - 1 ero;
- ovo - 2 pecoj;
- blanka sukero - 1 tbsp. kulero;
- bakĉa sodo - 5 g;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
Prepari simplan paston sen feĉo por belyash, kefir verŝu en profundajn telerojn, ĵeti bakuzon kaj eksciti. Tiam ni metu sukeron, salo, enmetu ovojn kaj verŝu en la oleo. Post tio, verŝu en malgrandajn porciojn da faruno kaj rapide eksciti. Ni genuas la elastan mason, envolvu ĝin en poŝtonan sakon kaj lasu ĝin dum duona horo en varmego.
Simpla recepto por mordistoj sen feĉo
Ingrediencoj:
- bovino de lakto - 1 ero;
- kefir malalta graso - 1 ero;
- ovo - 4 pecoj;
- sukero - 10 g;
- faruno - 1,2 kg;
- Soda manĝaĵo - 5 g;
- Vegetala oleo - 70 ml.
Preparado
En bovlo elversxas kefiron kaj lakton. Tiam rompu la ovojn kaj malrapide bati. Plue, sen halti, ni ĵetas salon, bakante sodon kaj sukeron. Iom post iom enkonduki farunon, buteron kaj zorgeme miksi la homogenean kaj densan paston. Ni envolvos ĝin en poŝtono kaj forĵetas ĝin dum 10 minutoj en varma loko. Post tio, ni formos beljashi kaj frenezigas ilin en profunda svingo sur varma vegetala oleo.
Simpla feĉo por blanka
Ingrediencoj:
- akvo 400 ml;
- blanka sukero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- Faruno - 600 g;
- fermenta tuja solvo - 10 g.
Preparado
Akvo iomete varmigita kaj verŝita en profundan teleron. Poste versxu seka feĉo, ĵetu sukeron kaj iom da faruno. Batu ĉion per biskviteto, kovru per tuko kaj restu dum 30 minutoj. Tuj poste, ni enkondukas la restantan farunon, salo kaj genuos elastan simplan paston por belaya, verŝante verdan oleon. Ni faras pilkon kaj forprenas ĝin dum 45 minutoj.
Simpla kaj rapida pasto por blanka
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- fermenta tuja solvo - 1 sapo;
- lakto 3.2% - 500 ml;
- salo - pinglo;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- margarino - 1 pako;
- Faruno - 1.5 tbsp.
Preparado
Ni batis ovojn kun miksaĵo, verŝas lakton, ĵetas malgrandan salon kaj sukeron. Sen halti, metu la mola margarino kaj miksi plene. Tiam ni verŝu en farunajn partojn kaj ĵeti seka feĉo. Miksi la molajn pastojn, gaju ĝin de ĉiuj flankoj kun vegetala oleo kaj purigi dum 2 horoj en la malvarma. Tiam ni elprenas ĝin, genuu ĝin kaj iru al la formado de belaya.