Ni ne insistos kaj ripetos, kiel en la konata deklaro "estas neebla, ĝi estas neebla!". Ni parolu pri tio, kion vi povas kaj manĝu, kaj kiom mirinda ĝi estas. Ĝuste, la principoj de sana manĝaĵo devas alporti feliĉon kaj ĝojon de ilia observado.
Delicaj fiŝoj kaj sana omega grasoj
Omega-3 kaj omega-6 estas grasaj acidoj kun komplika nomo. Ĉi tiuj substancoj ne estas sintezitaj de nia korpo, sed ili estas por iu kialo ekstran grava por nia ekzisto. Ĝi rezultas tiel malkomfortan paradokson, sed se vi rigardas, kie ĉi tiuj omega grasaj acidoj estas enhavitaj, ĉiuj specoj de malfeliĉoj iras al la fono.
Omega-3:
- Ajna maro fiŝo, mariskoj kaj fiŝa oleo ;
- oleo de lino;
- oleo de nuksoj;
- oleo rostita;
- tritika ĝermoleo.
- Omega-6:
- olivujoj kaj oleo de olivo;
- maizoleo;
- oleo de sunfloro;
- oleo de sojfabo;
- semoj kaj nuksoj.
Legomoj aŭ klasikaj de la varo
Nu, kiu diros, ke vegetaloj ne utilas? En legomoj, la maso de vitaminoj, mineraloj, oleoj, antioksidantoj, fibro. Ne estas persono, kiu turnis la langon diri, ke legomoj havas nenion por fari kun la bazaj principoj de sana manĝaĵo. Krome, ni ne estos malfacilaj: ĉiutage, preparu salaton da freŝaj legomoj kaj kovri per klara konscienco la bezonon de fibro kaj iuj vitaminoj. Ve, sezonaj legomoj ne estas en ĉiu sezono, sed ankaŭ forcejo-produktoj de superbazaroj, almenaŭ enhavas almenaŭ fibron.
La unika vitamino D
Vitamino D estas sintezita en nia korpo, sed sub specialaj kondiĉoj - kiam elmontrita al sunlumo. Ŝajnas, ke ne bezonas baki pri ĝia deficito, sed eĉ homoj, kiuj loĝas en sunaj landoj, estas malabunde. La kialo - en la deziro kaŝi en la ombroj kaj en la uzo de sunscreen. Ĉi tiu vitamino bezonas ne nur plenumi ĉiujn principojn de sana dieto por pezo, ĝi ĉiam dependas de la subita apero de osteoporosis, kancero, diabeto kaj hormona fiasko. Ĉi-rilate, ni konsideras ĝin taŭge ricevi fiŝan oleon kaj vitaminajn suplementojn.
Malsato, kaj nur tio - signo de la manĝaĵo
Ili diras, ke vi bezonas manĝi 4, 5, kaj eĉ 8 fojojn tage. Sed kio signifas "necesa" kiam ne estas malsato? La regulo de frakcia nutrado parolas pli verŝajne, ke viaj partoj devus esti malgrandaj, sed ne oftaj. Kvankam aliĝo al la unua duono de la regulo, kiel ĝi estis, aŭtomate kondukas al la observado de la dua parto. Sed la ofteco de via manĝo ankaŭ dependas de la kaloria enhavo de la ĝusta "malgranda" parto. Ekzemple: manĝi 50 gramojn da kodaj hepatoj kaj rimarku la tempon - kiam volos manĝi ion? Ni promesas vin, ke ne pli ol ok horoj.
Oni Devas manĝi en malgrandaj partoj - tio estas vera, sed ĉi tio ne signifas, ke la manĝo en si mem devas esti kovrita de la sonorilo de la agordita alarmilo.