Apple suko de propra preparado ne povas esti komparita kun aĉetitaj analogoj, ĉar ĝi rezultas en tempoj pli sabla kaj sen duboj pli utilaj. Post manĝi multajn freŝajn pomojn el la nova rikolto, preparinte por estontaj uzoj kaj komputiloj, vi povas sekure progresi al la procezo krei alian aparte valorajn trinkaĵojn.
Kiel fari juran sukon?
Preparu pomonan sukon ĉe hejmo povas esti el iu pomoj, sed prefere estu donita al dolĉaj dolĉaj aŭ dolĉaj varioj. Bazaj provitaj reguloj, bazitaj en jaroj de sperto de la dommastrinoj, helpos realigi la entreprenon sen nenecesa ĝenaĵo kaj tre efike.
- La pomoj por suko estas lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj en duono, forprenas la tigon kaj elhakas la kernon per semoj. Kiam vi uzas kvaliton, ĉi tiu pureca paŝo povas esti preterlasita.
- Squeeze suko, uzante juicer aŭ alia aparato.
- Vi povas forigi la pulpon per streĉado de la suko akirita per 4-5 tavoloj.
- Karmu la poman sukon dum kelkaj minutoj je temperaturo de 95 gradoj, tiam la trinkaĵo estas fermita en senfruktaj kruĉoj, kiuj turniĝas al la tapetoj kaj varmigas bone ĝis tute malvarmigita.
- Por eviti la oxidadon, la preparado de pomaj sukoj efektivigas nur vitro aŭ enamelware.
Suko de Apple hejme - simpla recepto
Preparu hejmon koncentrita pomo-suko ne malfacilas. Multan tempon iras purigi pomojn kaj streĉante la elpremitan likvan bazon de la pulpo, sed la rezulto kovras la tutan laboron kaj tempon elspezitan. La kvanto de sukero determinas laŭ gusto kaj dependas de la natura dolĉeco de la pomoj uzataj.
Ingrediencoj:
- pomoj - 5 kg;
- Sugar sablo (laŭvola) - 100 g aŭ gusto.
Preparado
- Lavu kaj purigu la pomojn el la semo-skatoloj, elpremi la sukon.
- Filtru la trinkaĵon per triobla galo, metu ĝin en kaserolo.
- Dolĉigi la sukon por gustumi, varmiĝi ĝis 95 gradoj, stariĝu per fajro, moviĝanta, 3 pli da minutoj, sigelitaj en senfruktaj kanoj, envolvitaj.
- Antaŭ konsumo, la suko de la pomo diluas gustumi kun akvo boligita.
Suko de Apple por vintro per juicer - recepto
Preparu poman sukon por vintro per juicero per aldonado de citrono, kiu konservos la allogan koloron de la trinkaĵo. Kun la sama celo, kiam vi elpremas pomon tranĉante, vi povas aldoni kelkajn berojn de nigra chokeberry: en ĉi tiu kazo, la trinkaĵo fariĝos ruĝeta, pli apetiga ombro.
Ingrediencoj:
- pomoj - kiom estas disponebla;
- citrono - 0.5 pecoj;
- akvo - gustumi;
- granulita sukero - por gustumi.
Preparado
- Pretaj senŝeligitaj kaj tranĉitaj pomoj estas preterpasitaj per la juicer.
- Aldoni duonon de citrono suko al la rezultanta likvaĵo, miksi.
- Havu ujon kun trinkaĵo kun modera varmego, aldonu sukeron al gusto kaj akvo, se oni deziras.
- Varmigu la poman sukon preskaŭ al boil, sed, ne lasante ĝin boli, verŝi sur senfruktajn kruĉojn, korkon, envolvon.
Suko de Apple en kuirilaro por la vintro - recepto
Ekde la tempoj de la sovetia epoko, la konataj homoj en la preparadoj de la gastiganto preparas poman sukon tra sokovarko por la vintro . Ĉi tiu metodo havas plurajn avantaĝojn kaj nur unu malfacilaĵon - longan procezon. La rezultanta suko ne postulas plian boladon, rezultas utila, konservanta vitaminojn, kaj havas pli longan bretan vivon post malfermado de la koto. Krome, ne necesas starigi la bazon de la pulpo, kiu en ĉi tiu kazo restas en la supra nivelo de la aparato. Pura ankaŭ povas esti korkita por vintro, uzita kiel plenigo de bakado aŭ por memkonsumado.
Ingrediencoj:
- pomoj - kiom estas disponebla;
- granulita sukero - por gustumi.
Preparado
- La pomoj estas senŝeligitaj, senŝeligitaj kaj staligitaj, enmetitaj en la supra nivelo de la aparato, aspergitaj per sukero.
- Verŝu akvon en la fundan panon kaj metu la aparaton sur la fornon.
- Senfrukta seka kruĉo estas metita sub la suka eltiraĵo (tubulejo).
- Atendante la plenigon de la ujo, ĝi estas sigelita per boligita kovrilo.
Suko de Apple tra muelilo
Se vi apartenas al la kategorio de konsumantoj, kiuj interesiĝas pri kiel fari pomon-sukon sen jugo, legu la rekomendojn de la sekva recepto. La suko en ĉi tiu kazo estas elpremita el la poma maso, tordita sur vianda muelilo. Por fari tion, vi uzas falditan gaseon aŭ se vi havas specialan gazetaron, kiu ebligos la taskon kaj rapidigos la procezon.
Ingrediencoj:
- pomoj - kiom estas disponebla;
- granulita sukero - por gustumi.
Preparado
- La pomoj trapasas viandan muelilon kaj la rezulto de maso restas dum kelkaj horoj.
- Elpremu la sukon uzante glatan sakon kun viaj manoj aŭ apliki gazetaron.
- Varmigu la trinkaĵon por kuiri, sed ne permesu boli, dolĉigxi en la procezo al gusto, sigelita en senfruktaj kruĉoj.
Apple suko kun karno por vintro
Se vi ŝatas poman sukon per pulpo, tiam ne necesas streĉi la rezultan trinkon per galo kaj la teknologio de preparado de la verko fariĝas eĉ pli simpla kaj pli rapida. Pliaj valoroj estas akiritaj de la karakterizaĵoj de la delikateco, ricevante porcion de pektino kaj aliaj elementoj, kiuj havas bonan efikon sur la laboro de la intesto kaj la tuta organismo en lia aro.
Ingrediencoj:
- pomoj - kiom estas disponebla;
- granulita sukero - por gustumi.
Preparado
- Pomoj malplenaj de kernoj kaj semoj, trapasas la juiceron.
- La ricevita trinkaĵo estas dolĉigita, varmigita ĝis 95 gradoj, verŝita sur senfruktajn kanojn.
- Kaptu pomon dika suko, izolu en renversita formo antaŭ malvarmigo.
Zoroto kaj suko de pomo
La sekva recepto por la suko de pomoj por la vintro interesos tiujn, kiuj strebas ne nur trovi aplikaĵon por riĉa rikolto, sed ankaŭ por provizi sian familion kun la plej utilaj kaj valoraj preparoj. Trinku el pomoj antaŭ ol hejtado aldoniĝas per suko de karotoj, kiu plenigas ĝin per nova gusto, kolorigas kaj riĉigas la komponadon.
Ingrediencoj:
- pomoj - 3 kg;
- karotoj - 2 kg;
- Granula sukero - 200 g aŭ gusto.
Preparado
- La pomoj kaj karotoj pasas individue tra juicer, kaj poste premitaj per pluraj tavoloj.
- Miksi la vegetan kaj fruktan sukon en unu ujo, dolĉiĝi kaj varmigi ĝis 95 gradoj.
- Post 3 minutoj, la pomo-karoto suko estas korkita por la vintro en senfruktaj kanoj, izolita en renversita formo antaŭ malvarmigo.
Kukurbo-poma suko por vintro
Simile impresa rezulto estos la konservado de pomaj sukoj laŭ la sekva recepto. Kune kun pomoj por la preparado de la trinkaĵo, dolĉa muskola kukurbo estas uzata, kiu fariĝas ekvilibro, reduktas la acidezon kaj koncentriĝon de la frukta trinkaĵo, faras ĝin pli mola kaj pli mola al gusto.
Ingrediencoj:
- pomoj - 2 kg;
- Kukurbo - 2 Kg;
- citrono - 1 peco;
- sukero - 300 g aŭ gustumi.
Preparado
- Elpremu en ŝalti sukon el la purigita kukurbo kaj pomoj, filtri per galo.
- Miksu la du bazojn en unu ujo, aldonu la sukon kaj citronon, dolĉu la trinkaĵon al gusto.
- Varma kukurbo-poma suko ĉe 95 gradoj 5 minutoj, sigelita en senfruktaj ujoj, envolvita.
Suko de piro por vintro
La suko de Apple, la sekva recepto deklarita, estas rikoltita por vintro kun la aldono de piro-nektaro . La dolĉeco kaj mildaĵo de ĉi-lasta faros la guston de la baza trinkaĵo pli agrabla por konsumo kaj pro pli malalta acideco malpli agresema por sentivaj stomakoj.
Ingrediencoj:
- pomoj - 2 kg;
- piroj - 2 kg;
- Sugar sablo - 100 g aŭ gustumi.
Preparado
- Elpremu la pomojn kaj purajn sukerojn, se ili deziras, plue filtriĝas per galo.
- Havu kukon kun trinkaĵo sur la forno, dolĉigas la enhavon al gusto, varma ĝis 95 gradoj.
- Sigelu la sukon en senfruktaj ŝipoj, izolu.
Suko de Apple sen sukero por vintro
Se vi kuracas poman sukon por vintro hejme sen aldoni sukeron, vi povas akiri la perfektan trinkaĵon, ĉiutage uzata, kiu havas bonan efikon sur la figuro, purigante la korpon de toksinoj kaj plenigas la necesan spektron de vitaminoj. La ĉefa kondiĉo por akiri la deziritan rezulton estas la uzo de dolĉaj pomaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- pomoj - kiom estas havebla.
Preparado
- Dolĉaj pomoj trapasas la juiceron.
- La rezultanta suko estas varmigita en enameleda ujo al temperaturo de 95 gradoj, aĝa dum 3 minutoj, verŝita super senfruktaj ujoj.
- Rinse la kanojn per klakoj, varmigu ilin por malvarmigi.
Suko de oranĝo por vintro
La fabrikita suko de pomoj eĉ pli bongusta kaj aromata se ĝi miksos kun oranĝa suko kaj aldonos la oranĝan ŝelon sen hejtado kiam ĝi estas varmigita sen blanka parto. Je volo, la proporcioj de la komponantoj povas esti ŝanĝitaj, ĉiufoje ricevante kiel rezulto malsama sed ne malpli utila trinkaĵo, kies dolĉeco ĝustigas al gusto.
Ingrediencoj:
- pomoj - 2 kg;
- oranĝoj - 3 pecoj;
- Granula sukero - 200 g aŭ gusto.
Preparado
- De pomoj elpremu la sukon, filtri per galo.
- Pretigita sur juicer por cítricos oranĝoj, miksi la rezultantan sukon per pomo.
- Verŝu la trinkaĵon en kaserolon, dolĉiĝas al gusto, aldonu la zeston, varmiĝu al temperaturo de 95 gradoj.
- Sigelu la sukon en steriligitaj sekaj kruĉoj, izolu en renversita formo antaŭ malvarmigo.