La enhavo de natrio en manĝaĵoj malofte fariĝas problemo, ĉar ĉi tiu elemento ĉeestas preskaŭ ĉie, kaj plej grave - en tia kutime konsumita produkto kiel tablo. La malfacilaĵo kuŝas en la fakto, ke gravas subteni optimuman ekvilibron sen amasigi tro da natrio kaj ne limigi tro multe.
Kial vi scias, kio manĝaĵoj enhavas natrio?
Nutraĵoj riĉaj en natrio estas esencaj por granda nombro da gravaj procezoj en la korpo. Parolante de negativa vidpunkto, la manko de la necesa kvanto da natrio kondukas al la sekvaj problemoj:
- malalta premo;
- malalta humoro;
- koro palpitacioj;
- prokrasto;
- seksperfortado de mikardiaj kuntiriĝoj;
- apatio;
- detruo de iuj sangaj ĉeloj (hemolizo);
- pliigo de trompformado;
- sango dika;
- konvulsioj.
Por eviti tiajn malagrablajn fenomenojn aŭ forigi ilin en tempo, vi devas certigi, ke la natrio en manĝaĵo estas sufiĉa. Samtempe, estas grave malhelpi troon de natrio, kiu karakterizas per la sekvaj trajtoj:
- malkreska rena funkcio;
- pliigita ekscito;
- fluida retenado en la korpo;
- edemo;
- muskola krampoj;
- maltrankvilo de motoro;
- arterial hipertensio;
- febro.
La enhavo de natrio en nutraĵoj devus esti limigita: manĝaĵo preta sen salo, ankoraŭ portas 2-3 gramojn, kaj la ĉiutaga normo de persono - 4-6 gramoj. Tiel, disdonante manĝaĵon iomete, vi atingos la optimuman ekvilibron.
Kiuj nutraĵoj enhavas natrio?
Produktoj enhavantaj natrio ne estas en si maloftaj aŭ nepopularaj. Gravas eviti ilian abundon en sia dieto, ĉar ili invariable kondukas al malhelpoj kaj malutiligas la korpon. Limigi tiujn nutraĵojn, en kiuj estas multa natrio. Ilia listo inkluzivas:
- salta butero aŭ margarino;
- Ĉiuj specioj de fromaĝoj, inkluzive de mola;
- Bacon, fumita viando, ŝinko, kolbasoj, kolbasoj;
- kornita bovaĵo, enlatigita viando, kaliko;
- karno kaj fiŝo duon-finitaj produktoj;
- fumitaj aŭ saltaj fiŝoj kaj mariskoj;
- ian vegetaĵon enlatigita kun salo, inkluzivanta akran brasikon;
- frititaj kaj saletaj nuksoj;
- Iuj industriaj saŭcoj, gravoj, ketchup, vestoj por salato;
- Ĉiuj tujaj supoj, buljaj kuboj;
- blatoj, kroĉoj, biskvitoj por biero.
Produktoj kun alta natrio enhavo kutime malfacilas voki sanan manĝaĵon. Provu, se ili tute ne forlasas ilin, tiam almenaŭ reduktu sian uzon.