Pladoj el maraj gorgoj ne estas limigitaj al nura broĉo. Kroĉi tian cerealon, sekve ĝi povas esti frostigita tranĉi en malgrandajn porciojn kaj friti, aŭ uzi kiel anstataŭanto por faruno en receptoj por kukaĵoj, pizoj kaj pancakes. Ni dividos kun vi iujn interesajn variantojn de receptoj, kiuj eĉ plaĉos al tiuj, kies rilatoj kun maraj groats ne evoluigis.
Pladoj el maraj kritoj: recepto por kukaĵo kun figoj
Ingrediencoj:
- maizo krupo - 115 g;
- Faruno - 75 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- sukero - 135 g;
- jogurto - 115 g;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo de oleo - 55 ml;
- butero - 45 g;
- citrono kelo - 1 tbsp. kulero;
- suko de oranĝo kaj citrono - 15 ml ĉiu;
- datoj - 135 g;
- Granula sukero - 45 g.
Preparado
Kombini la sekajn ingrediencojn: maraj gritoj, faruno kaj bakanta pulvoro kune. Tutaj ovoj, same kiel ovoj, blankigas per sukero dum ĉirkaŭ 4 minutoj, ĝis la maso turniĝas al blanka kremo. Redukti la rapidon de la miksaĵo kaj iom post iom verŝi ambaŭ specojn da oleo. Aldoni jogurton, zeston kaj citrusan sukon. Miksu ĉion kun la sekaj ingrediencoj.
Sube la muldilo por bakado kaj metu sur ĝi pecojn da datoj. Verŝu la tutan paston kaj lasu la muldilon en la fornon dum duonhoro je 180 gradoj. Servu la malvarmeta kukaĵo kun glaciaĵo.
Kuketoj el maraj gorgoj
Ingrediencoj:
- butero - 85 g;
- sukero - 75 g;
- ovo - 1 peco;
- kelo kaj suko de 1 citrono;
- maizo krupo - 135 g;
- faruno de tritiko - 115 g;
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
Svingu la buteron, batu ĝin per sukero en blanka kremo. Aldoni al la krema masa ovo, zesta kaj citruskazo. Aparte konekti la sekajn ingrediencojn kaj aldoni ilin al la oleo-kremo. La rezultanta maso devas esti malvarmigita dum proksimume unu horo kaj poste dividi ĝin kaj ruli ĝin en malgrandajn pilkojn (diametro - ĉirkaŭ 3 cm). Malplenigu la kuketojn per viaj manoj, kaj poste preheatiĝu ĝis 175 gradoj de forno dum 20 minutoj.
Mapo Soupo - recepto
Se vi ne decidas, kio povas esti kuirita de maraj gorgoj ĉi-sezonan, tiam ĉesu vian atenton pri la receptoj de varmaj sopoj. Ĉi tiu kremo supo enhavas ne nur polenta, sed ankaŭ dolĉajn marajn kernojn, same kiel fromaĝon - ideala kombinaĵo.
Ingrediencoj:
- enlatigita maizo - 2 tedaĵoj;
- cepo - 85 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- maizo kupolo - 95 g;
- lakto - 980 ml;
- butero - 45 g;
- tomatoj - 175 g;
- Plenmano da verdaj petroselo;
- ralita fromaĝo - 165 g;
- kremo - 95 ml.
Preparado
Boil la maizo, sekvante la direktojn sur la pako. Por supo, savu pecojn da cepoj kaj miksi ĝin per ajlo-terpomoj. Al la fritado, aldonu la tomatojn kaj lasu ilin moligi. Tuj poste, sendu la aknojn de enlatita maizo kaj verŝu la tutan lakton. Kiam la lakto venas al kuzo, frotu ĉiujn ingrediencojn ĝis glataj, aldonante maĉan kukon. Forviŝu la supo tra kribrilo por unuformeco, aldonu kraditan fromaĝon kun kremo kaj revenu al la fajro. Permesu ke la supo dikiĝas kaj tuj servu la teleron, ŝprucita per kruĉoj aŭ nuksoj.
Polenta el maraj gorgoj - recepto
Klasika recepto de maraj cerealoj estas poĉaĵo, kiu estas la perfekta flanka plado al kuiraĵoj kaj legomoj.
Ingrediencoj:
- maizo krupo - 115 g;
- buljono de kokido - 960 ml;
- lakto - 470 ml;
- ralita fromaĝo - 65 g.
Preparado
Miksu la lakton per glaso da buljono, lasu kuiri kaj verŝi la grenojn. Dum moviĝanta, atendu ĝis preskaŭ kompleta absorción de humideco, kaj tiam komencu verŝi glason da buljono samtempe. Breĉi cerealojn 3-4 minutojn, tiam miksi kun fromaĝo kaj servilo, alie maraj kritoj solidigos kaj malfacile redonos ĝian iaman konsiston.