Plenigado por patties kun cepo kaj ovo

Kukaĵoj estas preferataj kukvendejo ne nur por infanoj, sed ankaŭ por plenkreskuloj. Ili estas nekredeble molaj, delikate bonodoraj kaj, kompreneble, delikataj. Kiel kompletigo, vi povas uzi ajnajn kompletojn, sed ni diros al vi kiel prepari plenigon por patties per cepo kaj ovo.

Plenigado por patties kun ovoj kaj verdaj cepoj

Ingrediencoj:

• cepoj verdoj - 300 g;
• ovo - 2 pecoj;
• ghee - 4 tbsp. kuleroj;
• spicoj;
• Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj.

Preparado

Ovoj lavitaj, enmetitaj en sitelon, verŝis filtritan akvon, ĵetas iom da salo kaj alvokas ulbon. Post tio, kuiri ilin per meza varmego dum 10 minutoj, kaj poste plenigu per helado akvo kaj lasu stari. Ni ordigas tra la verdaj cepoj, detranĉis la blankajn kapojn kaj rubis malgrandan tranĉilon. En profunda krucxo verŝas oleon, varmigu ĝin kaj verŝas radion. Ni rapide miksas la spatulon kaj tuj forprenos ĝin el la fajro, tiel ke la cepo ne perdas ĝian akrecon kaj ne ŝanĝas sian saturitan koloron. Aldoni la ovojn purigitaj kaj pikitaj kaj miksi bone. Preta fabrikado estas uzata nur post kiam ĝi malvarmigis.

Plenigita por kukaĵoj kun rizo, ovo kaj cepoj

Ingrediencoj:

• ovo - 6 pecoj;
• Verdaj freŝaj cepoj - 100 g;
• Butero - 3 tbsp. kuleroj;
• longa akno rizo - 1 ero;
• spicoj.

Preparado

Verda cepo rinse, skuu kaj melenko ekbrilis tranĉilon. Ovoj bolas ĝis preta, verŝu glacia akvo kaj poste purigi kaj tranĉi en kubojn. Kuiri rizon en malpeza salta akvo, kaj poste aldonu tranĉilon de butero kaj miksi. Post tio, ni konektas ĉiujn ingrediencojn, movu kaj sezonos la preta plenigado per spicoj por gustumi.

Recepto por tigoj kun patties kaj cepoj

Ingrediencoj:

• Hejma fromaĝo malalta graso - 500 g;
• Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
• boligita ovo - 4 pecoj;
• kruda ovo - 1 peco;
• cepo verdo - 1 grupo;
• spicoj.

Preparado

Ni lavas la verdajn cepojn, skuu ilin, tranĉu ilin per tranĉilo kaj dividu ilin en duono. Unu parto estas miksita kun domaĝa fromaĝo kaj aldonas krudan kokan ovon kaj salo al gusto. Kaj la dua parto estas konektita kun disbatitaj boligitaj ovoj. Tiam miksu la du miksaĵojn kune, aldonante iom da vegetala oleo.

Plenigita por kukaĵoj kun brasiko, ovoj kaj cepoj

Ingrediencoj:

• blanka brasiko - 0.5 forko;
• bulbo malgranda - 1 peco;
• vegetala oleo;
• spicoj - gustumi;
• sukero - pinĉaĵo;
• butero ;
• ovo - 3 pecoj;
• cepo verdo - 1 grupo;
• Dill freŝa - 1 grupo.

Preparado

Ni purigas la cepon, tranĉu ĝin en duonon, kaj tiam rompis la duonkrurojn. Sur la forno ni enmetas tapiŝon per verda oleo, ni lumigas la fajron kaj ekkaptis radion sur ĝi. Ĵetu pinĉon da sukero, salo, movu kaj streĉu la vegetaĵon al klara stato. Ni prenas ĉi tiun tempon blanka brasiko kaj tranĉis ĝin en longaj maldikaj strioj. Post tio ni tranĉas ilin en malgrandajn pecojn. Malgranda brasiko estas metita en kaserolon, verŝitan per kruta bolanta akvo kaj povas gajni al gusto. Ni metas la pladojn sur intensan fajron, alportu boŭton kaj kuiri por 5 minutoj. Tuj poste, forĵetu zorgeme la brasikon en kranio, enjuŝu per malvarma akvo kaj, kiel ĝi devus, elpremu la manojn. Disĵetu ĝin en pato kun cepoj, aldonante iom da krema oleo. Miksu ĉion kaj pesu la plenigon ĝis la oleo solvas tute. Post tio, ni forigas la brasikon de la fajro kaj malvarmigas ĝin. Aparte boli la ovojn, kaj poste malvarmigi ilin, pura kaj tranĉi malgrandajn kubojn. Melenko ekbrilis verdan cepon kaj freŝan verdon. Nun ni miksas ĉiujn ingrediencojn kun la brasiko, kiu malvarmigis, aldonas salo al gusto kaj iros al la preparado de domoj.