La kapkuko , en la angla, signifas "cupcake the size of cup". Ĝia distinga trajto estas la krema ĉapo, kiu povas esti de malsamaj koloroj kaj ŝablonoj. La gusto de la kapkakeco estas mirinde bona, kaj ankaŭ aspekte: ili havas delikate delikatan teksturon kaj laŭvorte ili fandiĝas en la buŝo. Ne kredu min? Tiam provu fari ĉi tiun deserton, kaj vi vidos por vi mem. Kaj hodiaŭ ni proponas al vi vian atenton kelkajn originalajn kaj delikatajn receptojn por preparo de kremo por kapkukoj, kaj vi elektas, kiun vi plej ŝatas!
Butter Cream por Cappeycakes
Ingrediencoj:
- Pulvora sukero - 4 eroj;
- butero - 200 g;
- lakto - 50 ml;
- cinamo, vanilo, fruktoj eltiraĵoj - se oni deziras.
Preparado
Ni miksas la mildigitan buteron en miksaĵon, iom post iom elversxas pulvoritan sukeron kaj diversajn aromajn aldonaĵojn al gusto. Poste verŝu la malvarman lakton kaj denove pliponu la kremo al la aera stato.
Kremaj Fromaĝo Kurdaj Kremoj
Ingrediencoj:
- domaĝa froma pezo - 150 g;
- butero - 50 g;
- vanilo - 1 sapo;
- Pulvora sukero - 2 tbsp.
Preparado
Butero estas kombinita kun la kurba maso kaj batita kun miksaĵo al homogena konsekvenco, iom post iom elverŝanta pulvoritan sukeron kaj vanilaŭton. Pretaj por purigi la kremo dum kelka tempo en la fridujo, poste ornami ilin per kapkakoj, ornamante ilin ĉe volo kun malgrandaj beroj - arberoj, framboj, fragoj aŭ kurantoj.
Kokola kremo por kapkakeo
Ingrediencoj:
- nigra maldolĉa ĉokolado - 200 g;
- Mielo - 50 g;
- kremo - 250 ml.
Preparado
Miksi la kremo per likva mielo kaj alportu ĝin al la boŭlo. Ĝi iom post iom aldonas la pecojn de ĉokolado al la varma miksaĵo kaj miksi ĝis homogena maso sen lumoj. Prepremita kremo-glaciaĵo estas metita por solidigi en la fridujo, kaj poste ornami ilin per kapko.
Kremo kremo kremo
Ingrediencoj:
- kremo malvarmigita - 1 ero;
- Pulvora sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- vanilo de sukero - 10 g.
Preparado
Do, la kremo, pre-frostita en la frostujo, disvastiĝas al plena dikaĵo, iom post iom versante sukero kaj pulvoro. Ni nomas vian atenton al la fakto, ke skurĝita kremo estas tre malstabila al la formo, do ni ornamas la kreajn kremajn kapsulojn tuj antaŭ servado.
Maskarpone krema ĉapelo
Ingrediencoj:
- kremo 35% - 100 ml;
- fromaĝo mascarpona - 200 g;
- Pulvora sukero - 50 g.
Preparado
Kremo bone batas ĝis stabilaj pintoj. Poste aldonu la pulvoritan sukeron kaj molajn fromaĝojn, miksi kaj biskviti je meza rapido, sed ne tro longe, por ke la fromaĝo ne ekparolu kaj la akvo ne disigas. Kiel rezulto, vi devus akiri lumon de fromaĝo kremo por la kapkakeo.
Kremika kapo kremo
Ingrediencoj:
- ovo de kokido - 4 komputiloj.
- Granula sukero - 200 g;
- butero - 200 g;
- Manĝaĵo koloriganta - 2 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Por fari proteinon, prenu la kokidajn ovojn, zorge apartigu la proteinojn el la yemas kaj batis la proteinojn bone per sukero. Poste surmetu akvon-banon kaj miksi plene dum 3 minutoj ĝis la sukero-kristaloj solvu tute. Tuj poste, movu la rezultantan miksaĵon en alian bovlon, verŝu la citronan sukon kaj batu ĝin per miksaĵo ĝis formala, dika ŝaŭmo.
Ne ĉesu bati, aldonu malvarmigitan kreman oleo kaj metu iom da manĝaĵo laŭ via bontrovo. La rezultanta kremo estas forigita dum ĉirkaŭ unu horo en la fridujo por frostigi. Je la fino de la tempo, ni ornamas la pretajn kapakojn kun proteino-kremo kaj ornamas ilin ĉe volo kun floroj aŭ alia pulvoro de sukero-glazeo.