Hodiaŭ ni diros al vi kiel fari buzon kun cepoj kaj karotoj kaj ĝi estas nutra kaj utila por nutri la tutan familion.
La recepto por buŝo kun cepoj kaj karotoj en multivariado
Ingrediencoj:
- haddock - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- vegetala oleo;
- provokante fiŝon - gustumi;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Fiŝo antaŭe malkonstrui, lavita, sekigita sur tuko kaj milde eltondita per tondiloj. Tiam iomete ekbruligis la tutan nigrecon de la abdomeno kaj tranĉis la dokon en malgrandajn pecojn. En bovlo, miksi la trinkitan farunon kun salo kaj spicoj. En la pokalo multivarka verŝu kelkajn kulerojn da vegeta oleo kaj varmigi ĝin. Pecoj de fiŝo trempu en la farunon, enmetu bovlon, instali ĝin en la aparaton, fermi la kovrilon kaj turnu la "Cupcake" reĝimon dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Kaj de ĉi tiu tempo ni purigas legomojn kaj frotas terpomojn kaj karotojn sur grandan grateron, kaj la radioj estas trinkitaj per semiriĝoj. Post la signa sono, ni plenigas la fiŝon kun pretaj legomoj kaj verŝas iom da akvo. Fermu la kovrilon, movu ĝin al la "Quenching" reĝimo kaj elŝalti ĝis ĝi estas preta.
Stewed Hadock kun cepoj kaj karotoj
Ingrediencoj:
- Haddock - 1 kg;
- dolĉa kremo - 200 ml;
- akvo kuirita - 1 ero;
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 tuno;
- vegetala oleo;
- freŝaj verdoj;
- spicoj.
Preparado
Ni lavas la fiŝojn, puraj kaj tranĉitaj en partojn. Tuj poste frotu ilin per salo kaj pipro kaj foriru dum tempo. Post tio, ni pikas la buŝton en faruno aŭ pano, kaj frotas ĝin ambaŭflanke kun vegetala oleo, en profunda pizero, ĝis la ŝelo aperas. Legomoj lavitaj, purigitaj, kaj poste cepoj kaj paprikoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, kaj karotojn tri sur grandan grateron. Pasu la legomojn sur la oleo en alia pano ĝis mola. Akra kremo ni diluas iom per akvo, sezono kun spicoj kaj miksaĵo. Fremitaj legomoj egale disvastiĝis sur la fiŝo, verŝu sour-kremo-saŭcon kaj kuiritaĵon, sub la fermita kovrilo, ĉirkaŭ duonhoron.
Metu vin kun cepoj kaj karotoj en la fornon
Ingrediencoj:
- Haddock - 1.5 kg;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 3 pecoj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - 1 ero;
- sukero - 1 cucharadita;
- spicoj;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Haddock estas procesita kaj tranĉita en pecojn. Carrotoj estas purigitaj, frotitaj sur granda grater aŭ tranĉita tranĉilo kun longa maldika pajlo. La bulbo ankaŭ estas purigita, tranĉita en duonajn ringojn kaj ni preterpasas la varmigitan verdan oleon de travidebleco dum 3 minutoj. Poste aldonu la karotojn, movu kaj kuiri ĝis ora bruna dum kelkaj pli da minutoj. Ni metas la dokon en bakan pladon, alternante kun vegeta rostado. La tomato-pasto kombinas kun sukero, salo, akvo, zorgeme miksita kaj verŝita saŭco kun legomoj. Baku la teleron en varma forno ĝis plene kuirita dum 45 minutoj. Antaŭ servado, malvarmigu la pladon kaj aspergu per freŝa pikita dolo kaj kradrita fromaĝo.