Crumble estas tradicia angla deserto farita el bakita frukto sub la pasto. Ni atentigas iujn interesajn receptojn de muelilo kun persikoj. Tia bakejo estos estimata de ĉiuj viaj parencoj kaj certe petos suplementojn.
Rompi per pikaj persikoj
Ingrediencoj:
- maturaj persikoj - 200 g;
- butero - 50 g;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 0.5 eroj;
- bastonoj de cinamo - 3 komputiloj.
- klopoj - 2 komputiloj.
- cognac - 1 vitro;
- Mielo likva - 2 tbsp. kuleroj.
Por paneroj:
- butero - 150 g;
- faruno - 1 ero;
- sukero - 1 tbsp.
Preparado
Por fari delikatan kaj bonodoran melocotron, metu fajron panon kun dika fundo kaj varmigu ĝin per oleo. Senŝeligitaj persikoj estas tranĉitaj en duonojn kaj zorgeme ricevas la ostojn. Poste disvastigu la pretajn fruktojn sur la pato kun la malantaŭa flanko, aldonu pecon da butero kaj tenu mezan varmegon dum unu minuto. Post tio, la flamo reduktiĝas al minimumo, aspergu persikojn per sukero kaj atendu ĝis ĝi fandiĝas kaj komencas karameligi. Tuj poste, ĵetu la karnon, kartomanon, tuberon kaj cinamo, fermu la kovrilon kaj foriri dum kelkaj minutoj. Nun verŝu glason de komaĥo, aldonu mielon kaj movu la siropo kun ligna kulero. Fojo la paroladoj odorigas spicojn, forigu la tajrilon el la fajro kaj lasu malvarmigi. Verŝu la buteron kun faruno en malgrandajn panerojn, aldonu la sukeron kaj miksi. Ni prenas ceramikan formon kun altaj tumultoj, trinkas ĝin per krema oleo kaj iomete polvos ĝin per faruno. Ni disvastigas la persikojn en muldilon, kovras ilin per paneroj kaj sendas la kukon al la forno dum 25 minutoj. Lertaj disfendoj kun persikoj estas servataj sur la tablo kun varma formo kun grasa kremo aŭ kun glaciaĵo.
Crumble kun Peaches kaj Piroj
Ingrediencoj:
- piro - 2 pecoj;
- persiko - 1 peco;
- grundo cinamo - 1 cucharadita;
- Faruno - 300 g;
- sukero - 200 g;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- Kuira akvo - 2 tbsp. kuleroj;
- muesli - 400 g.
Preparado
Piroj kaj persikoj estas miaj, tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj, miksitaj kun duono de sukero, faruno kaj grundo cinamo. Poste metu la fruktan miksaĵon en muldilon kaj disvastigu ĝin per kulero. Ĉiuj ceteraj ingrediencoj kombinas en bovlo, aldonas la fanditan buteron kaj verŝas akvon. Ĉiuj zorgeme miksaĵo kaj disvastigas la miktukon super la fruktoj. Bake krabo kun persikoj kaj cinamo en la forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj je 180 ° C Ni servas la kukaĵon en varma stato.