Se vi ŝatas ĉinan kuirejon, vi eble almenaŭ iam provis rizajn kudrilojn per salikoko. Kaj ĉiuj, kiuj provis ĉi tiun teleron, fariĝas lia fervorulo por ĉiam. Por tiuj, kiuj volas lerni kiel kuiri tian delikatan pladon, ni trovis receptojn por prepari rizajn kudrilojn kun mariskoj.
Bonvolu noti, ke por sukcesa manĝo, estas tre grava, ke viaj kudroj ne estas malsekeblaj aŭ krustaj. Do unue vi devas eltrovi kiel konvene kuiri rizajn naŭtojn. Estas multaj ebloj, laŭ ĝia dikeco kaj aliaj faktoroj, do plej bone sekvas la instrukciojn en la pako.
Piedoj de rizo kun mariskoj - recepto
Ingrediencoj:
- rizaj kudroj - 1 pako;
- miksaĵo de mariskoj - 1 pako;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- soy saŭco - 3-4 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Rizo-nudeloj estas kuiritaj laŭ la recepto de la pakaĵo kaj faldita en kultivilon por fari ĝin glaso. Ajlo pura kaj tranĉas, kaj poste fritu en pano kun oleo de olivo. Verŝu saŭcon super ĝi, tiam metu la mariskojn kaj fritu ĝin ĉiujn kune dum 10 minutoj, periode kurbiĝante.
Al la fino, ŝanĝu la kudrilojn en freŝaĵon, miksu denove kaj servu al la tablo, ŝprucante per nigra pipro, se ĝi deziras.
Piedoj de rizo kun salikokoj - recepto
Ingrediencoj:
- Senfinaj salikokoj - 500 g;
- Tomatoj en sia propra suko - 300 g;
- Petroselo - 1 grupo;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- blanka seka vino - 100 ml;
- nudeloj de rizo - 200-250 g;
- ruĝa pika pipro - ½ kalko;
- salo
Preparado
Saliku la pandalon kaj premu la trunkon de ajlo per tranĉilo. Transmetu ilin en pato kun precalentigita oleo kaj friti dum 2 minutoj, moviĝante foje. Aldonu al ili pikitajn petroselon kaj miksi. Poste verŝu la vinon kaj kuiri ĝis almenaŭ duono de la likvaĵo evaporas.
Tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj kune kun la suko kaj pika pipro, sendu ĝin al la pato. Miksi ĉion plene, kovri per kovrilo kaj kuiri dum 5 minutoj. Rizo-nudoj prepariĝas laŭ la instrukcioj de la pakaĵo, metu ĝin en pato, miksu ĝin kaj servu ĝin al la tablo.
Rizaj kudroj kun kapo
Ingrediencoj:
- kapo, chili - 500 g;
- brokolo - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- nudeloj de rizo - 350 g;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- soy saŭco - 3 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Rizo-saŭco - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kokinoj de kudroj kiel priskribitaj en la pakaĵo de la fabrikisto kaj lasas ĝin dreni. Brokoli lavi, dividi en inflorescencias kaj blankigi en salta akvo dum 3 minutoj. Drenu la akvon kaj dum vi lasas la brasikon. Ŝtonetoj tranĉitaj en malgrandaj strioj kaj cepoj - grandaj kuboj.
Heatu la oleo en pato aŭ pokalo kaj friti la cepon per kvadrato dum 2 minutoj super alta varmego. Poste metu al ili brokolon kaj friti dum kelkaj minutoj. Post tio, metu la kudrilojn en pano, aldonu saŭojn kaj sukeron, kaj varmegu ĉiujn kune kun alta varmego por aliaj 3-4 minutoj. Tuj submetu al la tablo.
Rizaj kudroj kun mituloj
Ingrediencoj:
- nudeloj de rizo - 200 g;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- ajlo - 3 trunkoj;
- zingibra radiko - 2 cm;
- koriandro - 1 grupo;
- mituloj freŝe frostigitaj - 500 g;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- oleo de sésamo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono - 1 peco;
- Verda cepo - aro.
Preparado
Ĉe la bulgara pipro elprenas la semojn, lavu ĝin kaj rompas pajlon. Verda cepo, koriandro kaj ajlo frapas. Jingibro kraĉas bonan grateron. Varma la oleo en pato kaj friti dum minuto kun ajlo kaj zingibro. Aldonu pipro al ili kaj kuiri por 3 minutoj pli.
Poste metu la mitulojn en la pato, movu ĉion, kaj fritu por 5-6 minutoj. Kuiri la naŭzojn laŭ la recepto de la pakaĵo. Muelu citronon kaj ĵeti mitulojn kune kun kilantro kaj kudroj. Varmigu la pladon dum ĉirkaŭ 3 minutoj kaj servu sur tablo, ŝprucita kun verdaj cepoj.