Kaserolo el brokolo kaj florbrasiko estas originala kaj bongusta plado, kiu certe fariĝos via plej ŝatata familio.
Recepto por kaseroloj de freŝa brokolo kaj florbrasiko
Ingrediencoj:
- freŝa brasiko - 400 g;
- brokolo - 400 g;
- fromaĝo - 150 g;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- butero - 10 g;
- spicoj;
- kremo 10% - 500 ml.
Preparado
Tranĉi la brasikon en malgrandajn inflorescencojn kaj kuiri ĝis duone preta, aldonante akvon al gusto. Tiam tuj forĵetu la varmajn legomojn en kultivilo kaj lasu fari la glasojn troa likva. Dum brasiko estas kuirita, ni turnas sin al preparado de saŭco. Por fari tion, brunigu la buteron sur la buteron, injekti malaltan grasan kremo kaj alportu ĝin preskaŭ boli. Ĵetu la varman miksaĵon de kradrita fromaĝo kaj aldonu salo al gusto. Tuj poste, metu la legomojn en ceramiko kaj zorge verŝu la saŭcon. Ni sendas la kaserolon el brasiko kaj brokolo, verŝante en la fornon kaj bakas je temperaturo de 180 gradoj.
Kancero de brokolo kaj florbrasiko en multkruco
Ingrediencoj:
- brokolo - 200 g;
- koloro de brasiko - 200 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- hezamo kaj spicoj;
- kremo - 100 ml;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Ni malmuntas brasikon sur la inflorescence, ĵetu ĝin en kaserolon kun varma akvo kaj boli ĝin. Tiam forĵetu la legomojn en kultivilo kaj rinse. Nun faru la saŭcon: vipolas kremo kun ovo, sezono kun spicoj, gutu sesame kaj miksi. Ni disvastigas la brasikon en la formon de multivarko, verŝu kreman miksaĵon supre kaj miksi ĉion plene. Aspergi la teleron kun ralita fromaĝo, fermi la kovrilon de la aparato kaj metu la programon "Baking" dum 30 minutoj.
Kaserole el florbrasiko, brokolo kaj pikita karno
Ingrediencoj:
- grunda bovaĵo - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- brokolo - 150 g;
- florbrasiko - 150 g;
- Krucoj de tero - 2 kuleroj;
- bulbo - 1 peco;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Malsamo kuŝas en bovlo, aldonas disbatitan baton, stiras en la ovon, ni ĵetas salo kaj spicojn. Brokolo kun florbrasiko estas lavita, tranĉita en pecoj kaj boligita en bolanta akvo, verŝante ĝin al gusto. Tiam forĵetu ĝin en kultivilo. Ni kovras la pladojn per oleo, ŝprucas panojn kaj kuŝas ĝin malsupre kun eĉ tavolo da pikita karno. De supre ni metas brasikon, malpeze premantajn inflorescencojn en potenco. Plenigu la tutan batitan ovon, kovru per kovrilo kaj sendu la kaserolon el la brokolo-brasiko al la forno dum 30 minutoj.