Neante manĝi bestojn dum fastado, ne forgesu, ke ekzistas vario de alternativaj receptoj por preferataj traktadoj. Inter la lastaj por ĉi tiu materialo, ni elektas bakkatojn sen ovoj kaj lakto, kiuj estos viaj plej ŝatataj eĉ post la fastado.
Kuketoj sen ovoj kaj lakto
Eĉ viaj plej ŝatataj kuketoj kun ĉokolaj blatoj povas esti faritaj el vegetalaj produktoj. Kiel oleo bazo, kutime postulata por ia recepto, ni elektas miksaĵon de maníba butero kaj vegetala margarino.
Ingrediencoj:
- Faruno - 145 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- sukero - 230 g;
- margarino - 65 g;
- Ora oleo - 45 g;
- akvo - 55 ml;
- Lino semoj (tero) - 1 tbsp. kulero;
- maldolĉa ĉokolado - 85 g.
Preparado
Tera lino en ĉi tiu kazo agas kiel anstataŭanto por la ovo, kiu estas pre-verŝita per akvo kaj lasis kreski dum duonhoro. Miksi la sekajn ingrediencojn kune, kaj vipeti la oleaginan bazon aparte en formo de margarino kaj manĝa butero. Aldonu al la miksaĵo miksaĵon de plankoj, kaj poste verŝu la sekajn ingrediencojn. Kiam vi ricevas homogenean paston sen ovoj kaj lakto, aspergu ĝin per disrompita maldolĉa ĉokolado kaj dividu ĉion en 10 partojn. Ĉiu iomete platigita, surmetu bakakan folion kaj lasu bakiĝi dum 10 minutoj je 180 gradoj.
Baki bukojn sen ovoj kaj lakto - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 465 g;
- kano-sukero - 35 g;
- feĉo - 10 g;
- akvo - 290 ml.
Por la plenigo:
- Oleo de vegetalo - 35 ml;
- sukero - 55 g;
- cinamo - 5 g.
Preparado
Dilutu iom da sukero en varmeta akvo kaj verŝu la feĉon en la dolĉigitan solvon. Post 5 minutoj, verŝu la fermenton al la faruno kun la cetera sukero kaj miksi ĉion kune. Mango iras varmega dum duona horo, tiam ruliĝos butero kaj aspergas per miksaĵo da sukero kaj cinamo. Ruli ĉion en rulon kaj tranĉi en 12 servojn. Metu la bukojn per pergamino kaj foriru dum duonhoro, kaj baku dum 20 minutoj je 180.
Cupcake sen ovoj kaj lakto
Ingrediencoj:
- Faruno - 175 g;
- sukero - 135 g;
- kakao - 45 g;
- Sodakvo - 1 kulero;
- Vegetala oleo - 85 ml;
- Vinagro - 5 ml;
- akvo 240 ml.
Preparado
En la kadro de ĉi tiu recepto vi tute ne povas zorgi sendi ĉiujn ingrediencojn en unu bovlo kaj genuiĝi ĝis malaperos la buloj. La finita glata maso estas disvastigita per oleo rektangula formo kaj bakas dum 40 minutoj je 180. Post malvarmigi la kukon, vi povas kovri ĝin per ĉokolado aŭ spegulo.