Maizo estas valora kaj bongusta grajnaj agrikulturo. Ĝi kreskis antaŭ 7 mil jaroj. Rikolti la grenon de la kampoj kiam ĝi fariĝas matura. Se vi ne rapidas kun rikoltado, maraj kernoj povas fariĝi moldeblaj, malsaniĝu aŭ simple manĝu birdojn. Estas multaj manieroj kiel pli longe konservi ĉi tiun kulturon, pri tio ni nun diros al vi.
Kiel stoki maizo?
- greno sur la kruĉo;
- akvo;
- glacio;
- salo;
- citrono suko;
- salo
Preparado
Por konservi la grenon kiel eble plej frue en la fridujo, forigu la pecojn el la maraj koboj kaj forprenu la penikon. En granda profunda ujo, verŝu akvon, glaciajn kubojn kaj unu cucharadita de salo kaj citrono por ĉiu litro da akvo. Ni disvastigas la grenon en nian akvon kun aldonaĵoj kaj foriras dum 20 minutoj. Post kiam la kruĉoj forigas la aknon, drenas la akvon tra kultivisto. Maizo de akno estas stokita en sigelita pako. Tiel, la greno povas esti stokita dum ĝis tri semajnoj. De la sama maniero, vi povas stoki marajn kobojn sen apartigi la grenon.
Kiel stoki kuiritan maizon
Ingrediencoj:
- bolita maizo ;
- bolanta akvo - 1 l;
- sukero - 3 korpon.
- salo - 3 kuleroj;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Kokita maizo povas esti stokita ambaŭ en la kubo kaj en apartaj aknoj. Frostita maizo estas metita en sekajn ĉarmajn telerojn, kovrita per kovrilo kaj sendita al la fridujo. De ĉi tiu maniero, maizo povas esti stokita dum 2 ĝis 3 tagoj, kaj se vi provas konservi ĝin pli longe, tiam pli bone estas uzi la konservadon. Preparu pikilon por konservi boligitan maizon, por tio, aldonu la sukeron al la bolanta akvo, kaj boli la salon dum aliaj 5 minutoj. Antaŭsteriligi la kanojn, ni enmetu al ili kruĉojn aŭ individuajn marajn kernojn kaj plenigu per saliko. Aldonu spicojn kaj spicojn al via plaĉo. Ni ruliĝas la kanojn per klakoj. Kondita maizo povas esti konservita dum tre longa tempo.
Kiel stoki maizon por vintro?
Ingrediencoj:
- greno;
- pakoj por frostado;
- akvo;
- kaserolo;
- frostujo.
Por antaŭgardi ĉi tiun valoraĵon en vintro, maizo povas frostigi. En ĉi tiu tipo de stokado, ĝi ne perdas vitaminojn kaj utilajn proprietojn. Por brulado, ni pli bone elektu bonan sukeron de maizo kaj preparu ĝin por glaciación. Ni purigas la grenon kaj metas la tutan kobon en kukon, plenigu ĝin per akvo, alportu ĝin al kuzo kaj kuiri post 5 minutoj. Dum maizo estas en la procezo de kuirado, preparu ujon kun glacio kaj aldonu malvarman akvon al ĝi. Kiam la koboj estas pretaj, forigu ilin el la bolanta akvo kaj translokigas ĝin en ujon kun glacio. Gravas, ke la maizo ne digestas. Oni devas meti ĝin en glacio kiel eble plej frue. Ĉi tiu procezo savos nin el sulko de greno kaj helpos apartigi grenon pli facile. Apartigu ilin en apartan bovlon. Ni preparas la pakaĵojn por frostado, plenigu ilin per maizo, forigu la aeron el la pako. Kaj metu niajn sakojn en la frostujo. Vi povas frostigi kaj tutan maĉan kruĉon por ĉi tio nur pura, mia greno kaj
Kiel stoki maizon en freŝa formo?
Freŝa maizo povas esti stokita en multaj manieroj. Komenci, ni ordigas la grenon, malfermu ĝin, sed ni ne forigas la ŝakojn. Ni konektas la maizon en "plektas" kaj pendigas ĝin en bone ventila, seka loko. Se la maizo estas malgranda - ni pendigas la kobon per peco.