Macaronoj estas simpla, atingebla kaj amata de multaj pladon. Nun ni diros al vi kiel prepari ilin speciale. Receptoj de macaronoj kaj fromaĝoj en la forno vi lernos el ĉi tiu artikolo.
Pasta bakita kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- pasta "kornoj" - 450 g;
- kremo - 80 ml;
- fromaĝo cheddar - 300 g;
- lakto - 270 ml;
- Parmesano - 70 g;
- fromaĝo mozzarella - 100 g;
- granda ovo - 1 peco;
- nigra pipro;
- oleo de olivo;
- salo
Preparado
Tuj varmigu la fornon al 250 gradoj. Kuiri pastaĵon laŭ la instrukcioj. Gravas ne digesti ilin. Lasu la akvon dreni kaj aldoni iom da oleo, ekscitu. En la kaldrono, verŝu la lakton, kremo. Ni donas la mason boli kaj gustumi ni aldonas salo, kaj ankaŭ pipro. En profunda bovlo, bati la ovon, aldoni kradritan ĉambron, parmesan kaj mozzarelan tranĉitan en tranĉaĵoj. Stiru bone kaj verŝu duonon de la lakto. Ni metas la paston, rekomencu. La formo estas lubrikita kun oleo, ni metas la macaronon miksaĵon kaj verŝas la supron kun la restaĵoj de lakto. Aspergi per fromaĝo. Ni bakas macaronojn kun fromaĝo kaj ovo en la forno ĝis malĝojo estas ĉirkaŭ 10 minutoj.
Pasta en la forno kun fromaĝo kaj kolbaso
Ingrediencoj:
- pasto - 400 g;
- fromaĝo - 170 g;
- ovoj de meza grandeco - 2 komputiloj.
- kolbaso fumita - 140 g;
- Pasto de tomato - 70 g;
- Oleo de olivo - 20 ml;
- petroselo verdaj;
- cepo - 120 g;
- kremo - 200 ml;
- salo
Preparado
Ni kuiras la paston ĝis duono kuirita. Aldonu iom da oleo kaj movu. Cepo tranĉis semirojn, kolbason - paŭtojn, kaj mueligas la fromaĝon sur grateron. Miksi la paston per kolbaso, aldonu tomaton, fajne pikitan petroselon kaj movu. La ovo estas skurĝita per salo kaj kremo. En la formo ni lokas macaronojn kun kolbaso kaj tomato. Ni disvastiĝas supre la duonkrucojn de la cepo. Plenigu ĝin ĉiujn kun ovo-kremo-saŭco. Kovru la kaserolon per folio kaj kuiri ĉe 200 gradoj dum 20 minutoj. Post tio, ni demetas la folion, supre kun fromaĝo kaj kuiri dum 10 minutoj. Ni servas la paston el la pasto en la forno kun la fromaĝo ĝuste en la varma stato.
Pasto kun pikita karno en la forno kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- pasto - 450 g;
- tritika faruno de la plej alta grado - 30 g;
- natura butero - 30 g;
- salo;
- bovino de lakto - 280 g;
- fromaĝo - 180 g;
- karno karnita - 400 g;
- pipro.
Preparado
Preskaŭ preta kuiri macaronojn, malplenigi la akvon, aldoni oleon. En la pato, mergu mince ĝis kuirita. Tondu lardon, aldonu farunon, verŝu en la lakton kaj lasu ĝin boli. Tuj elŝaltu la fajron, verŝu 150 gramojn da kradrita fromaĝo, moviĝu ĝis homogena. La formo estas ŝprucita kun oleo, ni metas duonon de la pasto, ni disvastigas la pompilon supre, denove la paston kaj egale plenigas ĝin per fromaĝo. Ni dormas supre de la cetera fromaĝo kaj enmeti la fornon. Baku proksimume duonhoron je 180 gradoj. Ĉiuj havas agrablan apetiton!