Matenmanĝo konsumas la korpon dum tuta tago. Tial estas tre grave havi plenan matenmanĝon kaj, kompreneble, delikata. Bonega elekto por la komenco de la tago estos pancakes - tre aviadilaj. Estas multaj ebloj por ilia preparo - en jogurto, dolĉa lakto, fermentita bakita lakto. Kaj ni diros al vi, kiel kuiri maldikaj pancakes kun dolĉa kremo. Ĝi estas ĉi dolĉa lakto-produkto, kiu donas pancakojn unikan delikatan guston kaj poran strukturon, pro tio ili simple fandiĝas en la buŝo.
Plenekukoj kun akra kremo - recepto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 110 g;
- ovoj, granda kokido - 2 komputiloj.
- manĝaĵo soda - ¼ tsp;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- kora kremo de 20% grasa enhavo - 100 ml;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
Ovoj estas rompitaj en bovlon kaj batitaj per miksaĵo, aldonas acidaĵon kaj miksas ĝisfunde. Akvumi faruno, kaj aldonu la reston de la sekaj ingrediencoj - salo, soda kaj sukero. Ni konektas ambaŭ miksaĵojn kaj moviĝas. La rezultanta pasto por pancakes en malgrandaj partoj estas metita en precalentigita oleo. Fry de ambaŭ flankoj ĝis kuirita.
Pancakes kun akra kremo - recepto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko de pli bona kvalito - 2 tasoj;
- dolĉa kremo dolĉa - 500 ml;
- ovoj - 1 peco;
- salo - 1 cucharadita;
- bakanta pulvoro (manĝaĵo soda) - 0.5 kusenoj.
- granulita sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- Oleo de sunfloro vegetala sen odoro - 50 ml;
- vainilo de sukero - 1 sako.
Preparado
Dolĉa kremo estas metita en profunda granda bovlo, ni veturas en la samaj ovoj, verŝas la sukeron kaj salo, aldonas sodon kaj miksas ĝis homogena maso. Nun vi povas aldoni vanila sukero kaj verŝi en la vegeta oleo. Miksu bone kaj aspergu iom da trinkaĵo. En malgrandaj partoj, metu la pretajn pastojn en la precalentan oleon kaj fritu la pancakojn al meza varmego al agrabla ora koloro. Plezaj panĉakoj kun akra kremo povas esti uzataj per akvoplena akvuma kremo, ĉu ajn fiŝaĵo aŭ kondensita lakto. Ili estos feliĉaj de ĉiuj manieroj.
Framaj fritiloj kun dolĉa kremo kaj lakto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- frambo - 500 g;
- faruno - 1.5 glasoj;
- bakanta pulvoro por la pasto - 3 korpon.
- sukero bruna - 1 tbsp. kulero;
- salo - 1 cucharadita;
- lakto - 350 ml;
- Ovoj de kokido - 1 peco;
- Butero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo graso - 1.5 st. kuleroj;
- Likva karikumo - 1 tbsp. kulero.
Por saŭco:
- tranĉaĵoj de migdaloj - ¼ taso;
- siropo de arce - 100 ml.
Preparado
Ni enmetas la frambojn en frizujon, verŝu la likvoron kaj kuiri ĝis la framboj fariĝu homogena puro-simila maso. Miksu farunon kun bakanta pulvoro kaj salo, aldonu brunan sukeron. Aparte batis ovojn per lakto, aldonu sova kremo, butero kaj miksaĵo. Miksi ambaŭ miksaĵojn, aldonu la malvarmeta frampura pura kaj miksi. Fritaj budoj sur varma oleo ambaŭflanke. Preta al nekredeble bongustaj kaj maldikaj pancakoj sur akra kremo verŝita saŭco, por kiu ni miksas arcean siropo kaj pikitajn migdalojn.
Fritoj sur feĉo kaj dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- faruno - 550 g;
- lakto - 2 tasoj;
- akra kremo - 1 vitro;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo - 0,5 cip.
- freŝa feĉo - 25 g.
Preparado
Unue, "revivigi" feĉo - ni mamnutras ilin en varma lakto kaj aldonas farunon (2 kulerojn) kaj sukero (1 kulero), kiu faciligos la procezon de fermentado. Ni lasas, ĝis la reago iros - sur la surfaco devus aspekti bobeloj. Ni nun verŝas la reston de la lakto en la agrablan kremo (la produktoj devas esti ĉe ĉi tiu ĉambro de temperaturo), ŝprucas preferentemente la faruno cifrada kaj ĝi aldonas la mason de feĉo. Miksu bone kaj enmetu varman lokon por levi la paston. Post tio, enmetu la ovojn en ĝin, aldonu salo, oleo kaj sukero. Miksu denove kaj lasu leviĝi. Post tio, vi jam povas kuraĝe friti puffy pancakes. Kaj ke ene ili estas frititaj kaj samtempe ne bruligitaj de sube, necesas kuiri per meza varmego.