Malseka lango ĉe hejmo - recepto

Trinkaj produktoj estas unu el la plej malnovaj metodoj de rikoltado, kiuj ne perdis ĝian gravecon en niaj tagoj. Dum la malseka procezo, la produktoj konservas sian koloron, guston kaj profiton dum longa tempo, kaj stokante la verkon en malvarmeta ebligos al vi ĝui la preparitan teleron por longa tempo.

Malseka langulo en la hejmo - recepto, kies preparado ne postulas specialajn penojn kaj financajn kostojn, kaj sekve tiel populara inter amantoj de hejmaj preparoj.

Kiel malsekigi lingonberry kun sukero por vintro?

Uzante malgrandan kvanton da sukero, kiam trinkado de beroj permesas la prefekston esti konservita en sia propra suko, kio estas pli preferinda al konvencia konservado. Plene berrieskolfoj servos kiel bonega dekoracio por legomaj salatoj, kaj berry fruktoj trinkos la vitaminan rezervon de la korpo.

Ingrediencoj:

Preparado

Iru super la maturaj beroj, enjuŝu, sekigi kaj kuŝi en densaj stratumoj en antaŭsteriligitaj ujoj. Por fari la siropo, alportu la likvaĵon al kuzo, aldonu sukeron kaj cinamo, kuiri dum momento ĝis la sukero solvas. Malvarmu la boligita siropo kaj verŝu en la berojn. Kovru la verkon per galo kaj lasu ĝin dum kelkaj tagoj ĉe temperaturo de la ĉambro, metante la ujon kun beroj en profunda bovlo por kolekti la siropo. Post la tempo, kovru la kruĉojn kun puraj najliloj kaj sendu ilin al la malvarma por longtempa stokado.

Malseka pomoj kun arbores en kruĉoj

Ingrediencoj:

Preparado

Iru kaj enjuŝu la berojn de arfoj, pomoj kaj voraj folioj. Disvastigu pomojn sur senfruktajn pladojn kun tigoj supren kaj aspergu la frukton per arbores, kovrante la stokon per arándaj folioj. Alportu la akvon al boil, aldonu la ceterajn ingrediencojn, trempu dum kelkaj minutoj kaj malvarmeta. Finita salo plenigu la verkon, kovru la enhavon per galo, metu ligan rondon supre, instali la ŝarĝon kaj sendi ĝin al la malvarma. En semajno, vi povas komenci gustumi la verkon.

Malseka langulo por vintro sen sukero

Ingrediencoj:

Preparado

Malkovru, lavu kaj sekigi berojn plenigi per akvo kaj loki por stokado en malvarma loko. La beroj estos pretaj en du monatoj. Ilia pretaĵo estas difinita de la gelatina konsisto de la likvaĵo kaj ĝia ruĝa kolorigo. Oni akceptas servi tian varon kun mielo kaj sukero.

Lingonberry plumo kun salo - recepto

Vario de vegetalaj salatoj kaj malvarmaj manĝaĵoj helpos al la aromaj aromeroj kun salo, kun recepto, kiu estas sube.

Ingrediencoj:

Preparado

Lavu kaj lavu vinberon sur senfrukta vitro-ujo. En bolanta akvo, aldonu salo, sukero kaj trunkoj. Kuiri la tamburon dum kelka tempo ĝis la spicoj dissolvu tute, tiam malvarmiĝu al la temperaturo de la ĉambro kaj verŝi ilin la pretaj beroj. La piklo kovras la berojn tute kaj atingas la kolon de la kruĉo. Fermu la verkon tight per kovrilo kaj sendu ĝin al semajna stokado ĉe malvarmeta temperaturo. Post la rezignita periodo de antaŭ-stokado, sendu la berojn al la kelo dum longa vintra tempo. Sterilaj vitraj ujoj helpos pliigi la bretan vivon de la vakkolora kruĉo pro tio ke ĝi ne estas kapabla al oxidado.