Ni certigas, ke iuj el viaj preferataj teleroj povas esti transformitaj en maldikan analogon. Tiaj receptoj por rapidaj manĝoj por ĉiu tago ne daŭros longe, ĉar la teknologio de ilia preparo jam certas, ke vi estas konata. Nepre necesaj ingrediencoj ankaŭ bezonos, ĉar ni nur uzos sezonajn legomojn kaj uzos bazajn spicojn.
Kuŝu kukaĵojn sur pato
Bongusta menuo por ĉiu tago faras detalojn, kiel ĉi tiuj simplaj kukoj. Kiam la tempo por kuirado estos mallonga, tia kavo povas esti tranĉita kaj plenigita per via preferata salato, metu fabojn aŭ cerealojn, kaj tiam pasu vian tagmanĝon kun vi.
Ingrediencoj:
- Faruno de tuta akno - 275 g;
- Ordinara faruno - 55 g;
- sukero - 5 g;
- feĉo - 10 g;
- Vegetala oleo - 45 ml.
Preparado
Dolĉigu glason da varma akvo kaj aspergu la fermenton apud ĝi. Post 10 minutoj, kiam la feĉo estas aktivigita, kombini ambaŭ specojn da faruno kune, verŝu en la oleon kaj aldoni la likvaĵon. Formu malmultan mason.
Antaŭ ol kuiri tian maldikan panon en la forno, lasu ĝin dum duonhoro, tiam dividu en partojn, etendu viajn manojn kaj lasu bakadi je 250 gradoj por 7-8 minutoj. Tortoj devas kreski, formante kavon interne. Post malvarmigo en ĉi tiu kavo, nur la plenigo estos metita.
Kiel kuiri maldikan majonecon hejme?
Dum la rapida periodo, la kalkuloj pleniĝas de la majonezo. Bedaŭrinde, plejparto de ĉi tiuj produktoj estas plenigitaj per artefaritaj dikuloj kaj agrablaj agentoj, do ni rekomendas aĉeti soya laktan sakon kaj prepari majonezon por vi mem.
Ingrediencoj:
- Oleo de legomo - 235 ml;
- soy lakto - 115 ml;
- Suko de citrono - 15 ml;
- mustardo - 5 g.
Preparado
Koncerne la preparadon de ordinara majonezo, vi bezonos likvigilon por fari ĝin maldika kontraŭparto. Unue, en bovlo, vipu la sojfeston per citrono kaj, sen halti la kaptilon, komencu aldoni la verdan oleon. Batanta majonezo daŭros longan tempon, sed plej bone en du aliroj, ĝis ĝi dikiĝos. Tiam saŭco kombinas kun mustardo kaj malvarmiĝis.
Recepto por maldikaj sulkoj kun terpomoj kaj fungoj
Inter aliaj kukaĵoj por ĉiutage, vareniki devas esti elstarigita kiel speciala ero, ĉar ili povas esti rikoltitaj en industriaj kvantoj, metitaj en frostujo kaj kuirita ĉe tempo, kiam vi tute ne volas kuiri.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- varma akvo - 235 ml;
- Faruno - 345 g;
- Vegetala oleo - 45 ml.
Por la plenigo:
- Teters de terpomo - 730 g;
- cepoj - 65 g.
Preparado
Preparu la paston miksante ĉiujn ingrediencojn de la listo kune. Boil la terpomoj, kaj friti maldikaj cepoj de cepoj. Prenu la tuberojn, verŝante iom da papa buljono, se necese. Miksi la maĉinojn kun la cepo rostita, tre malvarmeta.
Liberigu la paston kaj tranĉu ĝin, tiam metu la terpomojn en la centro kaj fastigu la randojn kune. Fruktufiĉe ekflugas aŭ tuj ekvulpu.
Supo kremo de fungoj
Ingrediencoj:
- enlatigitaj faboj - 740 g;
- buljono de vegetalo - 630 ml;
- fumita paprika - 1/2 kuseneto;
- Ĉamizonoj - 330 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- cepo - 55 g.
Preparado
Preparu simplan fungon fritante kun cepoj kaj kiam ĉiu humido de la fungoj evaporas, aldonu al ili ajlo. Post duona minuto, verŝu la paprika kaj metu la fabojn, verŝu la tutan buljonon kaj lasu kuiriĝi dum 15 minutoj. Batu la enhavon de la kano kun likvilo tuj post forigi ĝin el la varmego. Preta supo povas esti kompletigita per parto de freŝaj legomoj kaj herboj, aŭ ŝprucitaj per kruĉoj.