Malgranda krutaĵo kun dolĉa kremo rezultas nekredeble mola kaj laŭvorte fandiĝas en la buŝo, se, kompreneble, ili estas ĝuste kuiritaj. La gusto de la plado havas delikatan kreman guston kaj aromon.
La recepto por ŝvelaj ŝtonetoj en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- frostita kalmaro - 500 g;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- spicoj.
Preparado
Skatoloj estas ŝancitaj, lavitaj, kuiritaj dum 1 minuto en bolanta akvo, kaj poste purigitaj de la filmo. Poste tranĉu la mariskojn kun kruĉoj, metu ilin en profunda pizvokado, verŝu en dolĉa kremo, aldonu salon kaj verŝu ĝin dum 3 minutoj sur la plej malrapida fajro. Ni servas pretajn telerojn kun frititaj aŭ boligitaj terpomoj.
Malgranda kudrita en dolĉa kremo kun cepoj
Ingrediencoj:
- kvadrato - 100 g;
- dolĉa kremo - 50 ml;
- bulbo - 2 pecoj;
- tomato puree - 1 cucharadita;
- vegetala oleo;
- faruno;
- spicoj.
Preparado
Skatoloj estas procesitaj, lavitaj, kaj poste kuiritaj kaj tranĉitaj en maldikaj strioj. Metu la mariskojn en fritita pano kun varma oleo, aldonu salo kaj ĵeti la pikitajn cepojn. Pasi ĉiujn 3 minutojn, verŝi farunon, miksi, verŝi acidan kremo kaj tomato puree. Stiru kaj alportu ulbon. Antaŭ servado, ŝprucas pladon de kalmaro kun pikitaj herboj.
Peku en dolĉa kremo kun tomatoj
Ingrediencoj:
- kvadrato - 800 g;
- tomatoj - 8 komputiloj.
- bulbo - 2 pecoj;
- vegetala oleo;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- Faruno - 2 korpon.
- spicoj.
Preparado
Ni tranĉas la frukton de tomatoj, elpremas la sukon kaj verŝos ĝin en la kukon. Pulpo fajne pikita aŭ tordita en vianda muelilo, kaj poste enmetu sukon, verŝu oleon, boli kaj boli dum 5 minutoj. Senŝeligita kruda kvadrato tranĉita en maldikaj strioj, ĵetu en la kaserolon, aldonu fajne pekitajn cepojn kaj kuŝas dum aliaj 5 minutoj. La floro estas kalkulita en seka kukaĵo, malvarmigita, diluita kun tomatota kaj sovaĝa kremo al densa saŭco por ke ne ekzistas kruĉoj. Poste verŝu ĝin al la grandeco, kuŝu dum 5 minutoj, kaj servu teleron kun ruĝaj rizo aŭ masatoj .
Malgranda kudrita en akra kremo kun fungoj
Ingrediencoj:
- kvadrato - 100 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 30 g;
- arida kremo malalta graso - 75 ml;
- Fromaĝo estas malfacile - por gustumi;
- verduloj - 1 grupo;
- spicoj.
Preparado
La bulbo kaj la fungoj estas purigitaj, morditaj en malgrandaj kuboj kaj vagitaj ĝis mola en fritita pano. Skatoloj estas procesitaj, ni forigas la filmon kaj plene lavas. Post tio, tranĉis la mariskojn kun maldikaj stangoj kaj kuŝis egale sur varma skileto kun butero. Rapide friti ilin, movante kaj samtempe aldonante al ili pretajn cepojn kun fungoj. Plenigu ĉion kun dolĉa kremo, sezono kun spicoj, miksi kaj kuiri kun la kovrilo fermita ĉe minimuma varmego. Post tio, ni aranĝas la pladon en malgrandaj muldiloj, abunde abunde kun kradrita parmesano kaj bakas en la fornon. Stukita kalmaro en dolĉa kremo estas servata tuj, en varma formo, tiel ke ili ne havas tempon por malvarmigi, aspergi per freŝaj tranĉitaj verdoj.
Ŝtoneto kudrita en dolĉa kremo en multivariado
Ingrediencoj:
- kvadrato - 4 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Ni purigas la bulbon, tranĉu ĝin per ringletoj, ĵetu ĝin en la bovlon de la multivarko kaj turnu la "Varman" funkcion, aldonante iom da vegetala oleo. Ne fermu la kovrilon de la aparato kaj periode movi la cepon kaj aldoni salo al gusto. Senkulpaj kalvaj kalŝoj estas rompitaj per ringoj, metitaj al cepoj, miksitaj kaj frititaj dum kelkaj pli da minutoj. Poste aldonu akra kremo, fermu la multivarkon, elsendu la programon "Pekante" kaj preparu la pladon dum 5 minutoj. Post la signalo de sono, ni iom iom manĝigas por eksplodi kaj servi ĝin al la tablo, ŝprucante novajn herbojn.