Skemo bakita en la forno, povos surprizi kun sia mirinda gusto eĉ la plej rapidaj konsumantoj. Ŝia viando estas mola, suka kaj tre bonodora. Sufiĉe preparu la kadavron antaŭ kuirado kaj elektu sukcesan najbaraĵon en la formo de diversaj legomoj kaj spicoj. La rezulto estos insanely bongusta kaj sen dubo tre utila plado, kiu povas esti bonvole servata en festa tablo kaj ornami ilin per malĝoja ĉiutaga vivo.
De niaj receptoj prezentitaj sube, vi lernos kiel prepari delikatan kukron en la forno.
Recepto por kalkulo bakita en la forno kun legomoj
Ingrediencoj:
- kruela kalkŝranko - 1 pc.;
- Granda tomato - 1 pc.;
- ajlo - 1 kapo;
- juna kukido - 1 peco;
- Oleo de oleo - 65 ml;
- cepa plantado - 120 g;
- citrono - 1 peco;
- korandro - gustumi;
- Munda miksaĵo de paprikoj - Por gustumi;
- sekaj pikaj herboj (oregano, basilio) - por gustumi;
- salo - gustumi;
- freŝaj herboj de via elekto kaj gusto.
Preparado
Ŝtono de ŝtono malŝprucas, ŝanĝante ĝin de la frostujo ĝis la malsupra breto de la fridujo. Tiam tranĉu la naĝilojn, forprenu la internajn kaj grenojn. Ni ruliĝas bone sub kuranta akvo, samtempe forigante la internan kavon el la nigra filmo, sekigante ĝin per papra tuko kaj faranta iujn oblikajn malprofundajn incizojn en la bareloj. Nun forviŝu la internon per iom da citrono kaj frotu ĝin sur ĉiuj flankoj kun salo, grunda koriandro kaj miksaĵo de paprikoj kaj sezono kun sekaj herboj.
Lavis kukojn, sen purigado, tranĉitaj kun taĉoj aŭ tranĉaĵoj de dikeco de almenaŭ du centimetroj. Ni tranĉas la tomatajn tranĉojn. Ajlo estas malmuntita en dentojn kaj lavas sen purigado. Kaj ni savas la cepojn plantojn de la ŝelo.
En oleo, por bakado aŭ argila bakaĵo, ni disvastiĝas en unu vico tre maldike tranĉitajn musojn de citrono. Ni surmetas al ili ŝrankon, kaj sur la flankoj ni aranĝas la miksitajn pretajn preparitajn, sovaĝajn kun salo kaj, se deziritaj, pipro, legomoj.
Aspergi ekster la tutan surfacon de la fiŝo kaj legomoj kun oleo de oleo kaj determini la teleron en varmega ĝis ducent gradoj da forno dum kvardek kvin minutoj.
Dum kuiri, turnu la trunojn de ajlo plurajn fojojn por ne bruligi.
Ni servas pretajn ŝtonojn, bakitajn kun legomoj, ornamante per freŝaj herboj.
Kukro bakita en la forno kun terpomoj
Ingrediencoj:
- kadavroj de freŝa frostita masklo - 2 komputiloj.
- terpomoj - 1 kg;
- cepo blanka, malgranda salato - 2 komputiloj.
- Oleo de oleo - 65 ml;
- citrono - 0.5 pecoj;
- Munda miksaĵo de paprikoj - Por gustumi;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- salo - gustumi;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Kalkaj skandeloj estas ŝancitaj sur la fundo de la fridujo kaj forigas la kapon, internaĵojn kaj naĝilojn. Ni lavas la fiŝon per kuranta akvo, lavante la restojn de la nigra filmo ene de la abdomeno, kaj sekigi ĝin per paperoĉukoj aŭ towels. Aspergi kukron kun citrono, froti salon, grundigi kun miksaĵo de paprikoj kaj spicoj kaj foriri dum dek kvin minutoj.
Dum la fiŝoj estas pikitaj, lavas kaj senŝeligas terpomojn kaj dividas ilin en mezgrandajn tranĉojn, kaj dishaku la cepojn de cepoj en duonajn ringojn. Sezono kun salo, miksaĵo de paprikoj kaj olivoleo kaj miksaĵo.
Ni petrolis la baksejon aŭ la muldilon kun oleo, disvastigas la kadavrojn de fiŝo kaj sur la flankoj terpomoj kun cepoj. Aspergu la fiŝojn de supre kun oleo kaj loki en forno, hejtante al 200 gradoj, dum kvindek minutoj. Se necese, vi povas teni la teleron dum dek minutoj sub la supra krado.
Ni servas bonodoran fiŝon kun terpomoj, ornamante per branĉoj de freŝaj verduloj.