La aperitivo de ovoj estas unu el la plej popularaj malvarmaj manĝaĵoj en nia tablo. Facila prepari kaj tre belega aperitivo pretas varion, kaj iuj el ili ni diros al vi en ĉi tiu artikolo.
Plenigitaj Ovoj
Ingrediencoj:
- Ovoj de kokido - 10 pecoj;
- majonezo - 6 tbsp. kuleroj;
- mola sinardo - 1 tbsp. kulero;
- kurkumo - 1/2 kuseneto;
- salo, pipro;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Ovoj bolas malmolajn bolitajn kaj tranĉitajn en duono. Ni elprenas la yemas kaj transmetas ilin al bovlo. Ni kraĉas la bolitajn yemojn kun majonezo, salo, pipro, mustardo kaj kurkumo ĝis ĝi fariĝas homogena pasto. Plenigu kavojn en la ovo kun ovo maso kaj lasu ĉion por malvarmigi en la fridujo sub la filmo dum ĉirkaŭ unu horo. Aspergi plenajn ovojn kun freŝaj herboj antaŭ servado.
Recepto por manĝaĵoj de ovoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- bolitaj ovoj - 6 pcs.
- majonezo - 3/4 eroj;
- kradrita svisa fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- fromaĝo procesita - 70 g;
- kradrita nederlanda fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- Garno Mardardo - 1/8 kusenpo;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ovoj boligitaj ovoj kuiritaj estas tranĉitaj en duono. Prenu la yema kaj metu ĝin en likvigilo kune kun majonezo, ĉiuj fromaĝoj, mustardo, salo kaj pipro. Ni batas la amason al homogena konsekvenco kaj plenumas ĝiajn kavajn proteinojn.
Aperitivo kun ovoj de koturno kaj aguacate
Ingrediencoj:
- koturnoj ovoj - 2 dekduoj;
- aguacates - 1 peco;
- cepoj verdoj;
- 1/2 citrono suko;
- salo, papriko - por gustumi;
- olivoj.
Preparado
Ovoj estas boligitaj kaj ĉerpitaj de ili yema. Metu la yemelon en likvigilon kaj biskvitu kune kun la aguacata pulpo. Aldonu la citronan sukon, salo kaj pinĉa pimentoj, denove, ĉiopovon kaj disvastiĝu per kukaĵo de kukejo en ovoj. Sur la ovoj metas pecojn da olivoj kaj aspergas la teleron kun herboj.
Ovo kaj sprat-aperitivo
Ingrediencoj:
- Ovoj de kokido - 10 pecoj;
- Sprakoj en oleo - 1 povas;
- dolo;
- salo, pipro;
- majonezo - 1/3;
- ajlo - 1 kesto.
Preparado
De la boligitaj ovoj ni ricevas la yemas kaj kun la helpo de likvigilo ni muellas ilin per majonezo kaj sprakoj. Homogena maso disvastiĝas en bovlo kaj ni gustumas la ajlojn, preterpasas la gazetaron kaj pikitan dolon. Se oni deziras, yemas ankaŭ povas esti akvumitaj per salo kaj pipro. Ni plenigas la kavajn proteinojn kun yemas kun sprakoj kaj manĝaĵo de boligitaj ovoj pretas servi.
Malvarma aperitivo de ovoj kun salmo
Ingrediencoj:
- bolitaj ovoj - 12 pecoj;
- dolĉa kremo - 1/2 tablo;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- cepoj verdoj;
- fumita salmo - 100 g;
- salo
Preparado
Prenu la boligitaj yemas kun likvaĵo kun ĉiuj aliaj ingrediencoj, krom cepoj, ĝis uniformo. La rezultanta maso estas metita en la kavon de proteinoj uzanta kukejo-jeringo. Aspergi la pladon kun herboj.