Kiel dolĉa por kuiri kokidon?

Estas multaj manieroj prepari originalajn kaj bonodorajn kokidajn telerojn. La karno de ĉi tiu birdo estas tre populara tra la tuta mondo kaj estas dieta produkto. Ĝi estas kuirita, kaŝita, bakita, kuirita kaj fritita. Ni hodiaŭ dividos kun vi bongustajn receptojn de kokido, kaj vi elektos, kion vi plej ŝatas.

Kiel kuiri delikatan kokidon kun fungoj?

Ingrediencoj:

• butero - 50 g;
• kileta fileo - 3 pecoj;
• bulbo - 1 peco;
• spicoj;
• freŝaj fungoj - 200 g;
• buljono de kokido - 150 ml;
• freŝaj verduloj - gustumi;
• kremo - 150 ml.

Preparado

En la pato ni solvas pecon de butero. Kuleta fileo lavita, sekigita, akvumita de aromajxoj kaj fritas al alta varmego ĝis apero de ŝelo. En ĉi tiu tempo ni purigas la bulbon kaj ruliĝis ĝin en malgrandajn kubojn. Ni rostas la frititan kokidon el la pato kaj sendas radion. Pasi ĝin al la travidebleco, kaj poste aldoni la fungojn, pretigitajn kaj tranĉitaj. Fremu la legomojn ĝis duono kuirita kaj demetu la kokidon. Poste verŝu la kremo, kokala buljono kaj alportu ĉion al la boŭlo. Malmuliĝu kun malalta varmego ĝis kuirita. Ni servas delikatan teleron el la kokido al la tablo varma, ŝprucante per kradrita fromaĝo, se oni deziras.

Kiel dolĉa por friti kokidon?

Ingrediencoj:

• kokaj flugiloj - 12 pecoj;
• Sekigita oregano - pinĉu;
• Oleo de legomo - 100 ml;
• spicoj.

Preparado

Kiel dolĉa por kuiri kokidon? Do la karno estas bone lavita kaj sekigita. Poste aldonu la flugilojn en bovlo, aspergu per salo, sekigi herbojn kaj miksi. En pato, ni varmigas la verdan oleon, disvastigas la flugilojn kaj frotas ilin al ruĝa koloro unuflanke, kaj poste turniĝas al la alia. Por certigi, ke la plado estas preta, en la plej dika loko, trapasas la viandon per dento - se la suko estas klara kaj ne estas sango, ni ricevu la kokajn flugilojn kaj servu per iu flanko.

Kiel dolĉa eltiri la kokidon en tomato-paston

Ingrediencoj:

• buljono de kokido - 250 ml;
• kokido - 500 g;
• tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
• Sekigitaj herboj - 1 tbsp. kulero;
• sukero - 1 cucharadita;
• bulbo - 1 peco;
• spicoj;
• Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
• dolĉa kremo - 100 ml;
• Oleo de legomo - 1 cucharadita;
• Faruno - 2 tbsp. kuleroj.

Preparado

Kurochka lavas, sekigas kaj enpremas per oleo. Fry iomete post iom da varmego kaj poste iomete metu ĝin en la kukon. Bulbo kaj pipro estas procesitaj, tranĉitaj en striojn kaj aldonitajn al la viando. Ni verŝas supo, ni ĵetas farunon, ni miksas, kaj kiam la masoj bolas, ni metas acida kremo kaj tomato. Miksi ĉion al homogena konsekvenco, aldoni salon al gusto, ĵeti iom da sukero, ŝprucigi la makulitajn verdojn. Alvoku kaj kuŝi la teleron ĝis kuiri per malrapida fajro.

Kiel dolĉa por baki kokidon?

Ingrediencoj:

• fileto de kokido - 1 kg;
• Rizo de longa akno - 100 g;
• grenita maizo - 100 g;
• Poj enlatigitaj - 100 g;
• fromaĝo - 100 g;
• ĉerizo tomatoj - 8 komputiloj.
• vegetala oleo;
• majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
• spicoj.

Preparado

Kiel dolĉa por kuiri kokajn fileojn? Karno lavita, sekigita kaj tranĉita en plurajn partojn. Tiam, kovri per manĝaĵo kaj iomete bati. Ni aldonas salon al gusto kaj apartigas nin por la tempo. Rizo estas lava, boligita ĝis kuirita kaj aldonas la kurbonon. Ni konektas rizon per kanaj pizoj kaj maizo, zorgeme miksas. Ni kovras la panon kun verda oleo, disvastigas la kokan fileeton, metu iom da rizo plenigante supre kaj lubriĝas per majonezo. Aspergi per kradrita fromaĝo supre kaj ornami ĉiun servadon per ĉerizaj tomatoj. Kovrigu la bakitaĵon per folio kaj baku la teleron en precalentigita fornon ĝis 180 ° C dum 40 minutoj. Ni servas kokan fileeton varmega kun freŝaj legomoj kaj herboj. Jen ĉio, bongusta kokido en la forno estas preta!