Rapidaj bakkaptoj, kiel ĝemaj kukaĵoj, estas valoraj en la kolekto de iu dommastrino. Ni intencas replenigi ĉi tiun kolekton per recepto por ĝemala kukaĵo kun kefiro kaj brasiko. Al la eliro estas tre atingebla, kontentiga kaj nekomplika manĝaĵo, kiu estas same delikata aŭ frostita el la forno.
La recepto por pleniga kukaĵo kun brasiko
Tiaj receptoj estas valoraj en ilia versatileco: la vegetalaj ingrediencoj en ili estas anstataŭeblaj, kaj la viando ankaŭ povas esti aldonita al la plenigo, vario de fromaĝoj kaj fungoj.
Ingrediencoj:
- brasiko kapo (meza);
- cepo - 135 g;
- Plenmano da freŝaj verduloj (Dill, Petroselo);
- Fromaĝo feta - 75 g;
- Faruno - 115 g;
- kefir - 240 ml;
- dolĉa kremo - 115 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- bakanta pulvoro -5 g.
Preparado
Alia nedubebla pli parto de la recepto kuŝas en la fakto, ke la plenigo ne bezonas esti kuirita antaŭ kombiniĝo kun la pasto, la brasiko perfekte kuiras en la forno. La brasiko de Nashinkovav eliras, kombinas ilin per cepoj kaj herboj, ŝprucas la plenigon per granda maro salo kaj envolvas viajn manojn.
Por prepari la paston, oni devas kombini la likvajn ingrediencojn aparte de la sekaj ingrediencoj. Kombinante ambaŭ miksaĵojn, vi ricevos dikan foson, 2/3 el kiuj devas esti disvastigita super la fundo de la oleo. Elpremu brasikon plenigante de troa humideco kaj disvastiĝi super la tavolo de pasto. Espolvu la brasikon per fromaĝo, verŝi la restojn de la pasto kaj meti rapidan verŝu per brasiko sur kefir en preheatigita al 180 gradoj forno por horo.
La recepto por ĵaluzo kuŝas kun brasiko sur kefir
Se estas deziro aldoni brasikon plenigante lumon fumaĵitan guston kaj aromon, frotu la pikitajn foliojn en grason, fandita de pecoj de fumita tocino.
Ingrediencoj:
- blanka brasiko (meza);
- lardo - 45 g;
- Verda cepo - 1/2 fasko;
- Oleo de oleo - 115 ml;
- Faruno - 120 g;
- Sodakvo - 5 g;
- kefir - 235 ml;
- lakto - 115 ml;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Antaŭ ol vi preparos la jelitan kukaĵon per brasiko, muelu la bacon-tranĉojn en fritita panejo kaj uzu la fanditan grason por pasi la malplenajn brasikajn foliojn. Kiam la folioj atingas la duon-preta, kombini ilin per la ĉerpitaj cepoj de cepoj.
Miksi la simplan paston, unue aparte kombinante la sekajn ingrediencojn, kaj poste verŝi en ili miksaĵon de ovoj, butero, lakto kaj kefiro. Miksi la paston kun la malvarmeta plenigo kaj translokiĝi al oleo. Baku kukaĵon per brasiko el verŝajxo en 190 gradoj 20-25 minutojn.