Ĉiuj amas varmajn bonajn pancakojn sen escepto. Vi povas kuiri ilin tiel same, vi povas servi kun mielo, miksaĵo, kaj vi povas plenumi iom da kompletigo kaj ili tuj iĝos en interesa kaj eleganta snack. Ni proponas al vi plurajn receptojn por pancakes kun fromaĝo, kiujn vi certe ŝatus kaj fariĝos preferata traktado sur via tablo.
Pancakes kun salmo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- faruno - 1,5 eroj;
- lakto - 600 ml;
- ovo - 3 pecoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo.
Por la plenigo:
- salta iomete salita - 200 g;
- fromaĝo procesita - 200 g.
Preparado
En bovlo, rompi la ovojn kaj bati ilin per miksaĵo ĝis firma ŝaŭmo. Poste ni verŝos iom da lakto, metu salo kaj sukero, iom post iom enverŝu la farunon. Stir la paston, aldonu la reston de la lakto kaj verda oleo. Fritante la frilan oleon, verŝu la paston kaj friti panĉakojn ambaŭflanke. Poste ni gaseos ilin kun fandita fromaĝo kaj disvastiĝas per pecoj da salta salmo. Ni faldas la pancakojn per tuboj kaj servas ilin sur la tablo.
Pancakes kun kolbaso kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- lakto - 1 l;
- salo - pinglo;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo;
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 400 g.
Por la plenigo:
- kolbaso boligita - 100 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- butero.
Preparado
Unue, verŝu la lakton en bovlon kaj iom post iom verŝu la kukan farunon, miksante ĉion al homogeneco. Tiam aldonu ovoj, salo, sukero kaj vegetala oleo. Post tio, baku maldikaj pancakes el la ricevita maso. Kukitaj kukaj kukaj kuboj, malmola fromaĝo frotis sur granda teuro kaj miksu ilin en bovlo. Nun metu la plenigon sur ĉiu pancake kaj envolvu ĝin per koverto. Ni stakas plenigitajn pancakojn sur bakado kaj sendas ĝin al la precalentigita forno dum 10 minutoj, ĝis la fromaĝo tute fandiĝas. Niaj pankoj kun kolbaso kaj fromaĝo estas pretaj!
Pancakes kun fromaĝo kaj ajlo
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- ovo - 1 peco;
- faruno - 1 ero;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- vegetala oleo;
- salo
Preparado
Prenu la ovon bone kun salo. Aldonu kefir, verŝu la farunon kaj aldonu la verdan oleon. Ni miksas la likvan homogenan paston por pancakoj kaj frotas ilin per varma pizero sur ambaŭ flankoj. Por la plenigo ni prenas fromaĝon, frotu ĝin sur granda gratero, kaj senŝeligas la ajlo de la ŝelo, lasu ĝin tra la gazetaro kaj miksiĝas kun la fromaĝo. Ni disvastigas la preparitan plenigon por ĉiu pancake kaj envolvu ĝin per "koverto". Preparita, do pancakes estas translokigitaj al ŝmirita formo, aspergu per kradrita fromaĝo kaj baki en precalentigita fornon dum 180 minutoj 10 minutojn.
Pancakes kun kavio kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- Faruno - 150 g;
- lakto - 1 ero;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero kaj salo - pinglo;
- butero - 30 g;
- cognac - 1 cucharadita.
Por la plenigo:
- kuko de fromaĝo - 150 g;
- ruĝa kaviaro - 140 g.
Preparado
Miksi la farunon kun salo kaj sukero. Prenu ovojn kaj duonon
Fritante la grason kun oleo, varmigi, verŝi la ŝnuran paston kaj friti pancakojn sur ĉiu flanko ĝis ora bruna. Ĉiu pancako tuj lubrikis per fandita butero, disvastigis iom da fromaĝo kaj egale disvastiĝis sur la tuta surfaco. Supre ni metas kuleron de ruĝa kaviaro kaj distribuas ĝin laŭ duono de la pancake. Ni ruliĝas pancakojn en rulon kaj servas originalan snakon al la gaja tablo.