Se vi volas trakti vin kaj viajn parencojn kun nekutimaj kaj bongustaj kuirejoj, provu kuiri hungaran kukaĵon per la receptoj sube, kaj ĝi fariĝos unu el viaj plej ŝatataj desertoj.
Hungara kuŝejo
Hungara cheesecakes kun domaĝa fromaĝo de la pretaj fabrikaj kukaĵoj preparas sufiĉe rapide, sed la rezulto - nur lekas viajn fingrojn.
Ingrediencoj:
- malplena pakaĵo - 400 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- proteinoj - 2 komputiloj.
- sukero - ½ ero;
- citrono - 1 peco;
- pulvora sukero - por aspergi.
Preparado
Dough trenas kaj ruliĝas dikecon de proksimume 0.5 cm, tranĉu ĝin en kvadratojn de 10x10. La kaŝa fromaĝo forviŝas tra kribrilo, ovoj frotas kun sukero kaj kombinas kun domaĝa fromaĝo. Aldonu al ili citronan kulturon kaj skurĝitajn skurĝitajn blankulojn. Vi devas akiri multan konsiston, kiel densa akra kremo.
Metu kuleron plenigi la mezon de la kvadratoj de la pasto kaj konekti la randojn de supre laŭ la formo de "domo". Lasu la cheesecakes dum 15 minutoj, kaj poste enmetu fornon, varmigi al 180 gradoj kaj baku por 15-20 minutoj. Aspergi la finajn produktojn per pulvora sukero.
Beko de hungara kukaĵo en multivarko
Se vi havas kuirejon en via kuirejo, ni diros al vi kiel kuiri hungara fromaĝa kuko kun ĝi.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 150 g;
- sukero - 1 ero;
- sukero de vanilo - 15 g;
- Kuiri pulvoron por bakado - 1 cucharadita;
- dolĉa kremo 10% - 4 tbsp. kuleroj;
- faruno - 1,5 eroj;
- lakto evaporada - 200 g;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Prenu la ovoj kun sukero kaj aldonu al ili rampitan kostan fromaĝon kaj vanila sukeron. Aparte, kombini la faruno, la malmola butero kaj la bakanta pulvoro. Verŝi panon de multivarka oleo, aspergu 1/3 miksaĵon da faruno kaj oleo, kaj elmetu 2-3 tbsp. Kuleroj de kurba maso kaj razoj. Ripeti ĉi tiun manipuladon plurajn fojojn, la lasta tavolo devas esti olea faruno.
Elektu la "Baking" reĝimon kaj kuiri la kukon por 1 horo kaj 20 minutoj. Finita produkto verŝu miksaĵon de akra kremo, kondensita lakto kaj pulvora sukero.