Eĉ inter modernaj kolbasaj produktoj (faritaj, tute ne fare de la sovetiaj Mikoyan GOSTs) vi povas trovi kolbasojn de sufiĉe decenta kvalito, en ĉi tiu afero vi devas fokusigi la prezon kaj zorgeme studi la etikedojn, kaj eĉ eĉ komercajn atestojn.
Ĝenerale, kolbasoj ŝatas kaj manĝas preskaŭ ĉion, ĉar ĉi tiu produkto estas preparita tre rapide (kaj iuj specioj tute ne povas esti kuiritaj).
Ni diru, ke vi bezonas kuiri ion kontentigan kaj bongusta, sed vi ne volas iri al la butiko (aŭ ĝi estas neebla). Kiam vi revizias la kuirejon en via fridujo, estis kolbasoj kaj peco de fromaĝo, nu, kaj estas iuj simplaj produktoj en la bieno - tio estas bona. Vi certe ne nur mortos de malsato, sed vi ankaŭ povas kuiri malsamajn, tute originalajn pladojn.
Bukaj kolbasoj bakitaj kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- kolbasoj bávara (aŭ iu ajn alia kvalito karnaj kolbasoj, putoj aŭ kolbasoj);
- Fromaĝo estas malfacila;
- ajlo;
- malgranda vegetala oleo aŭ besto graso.
Preparado
Tranĉi la trunkon de ajlo ĉiu 2-4 partojn kune, se la ajlo estas granda, vi povas kaj trans, tiel ke la pecoj ne estis tro longa. En la samaj pecoj, tranĉu iujn fromaĝojn. Kun helpo de akra maldika tranĉilo, ni trempas kolbasojn kun fromaĝo kaj ajlo.
Lubri la formon de oleo aŭ graso kaj enmetu al ĝi kolbasojn (ili ankaŭ povas lubriĝi per broso aŭ manoj). Ni bakas plenplenajn kolbasojn en la forno je temperaturo de ĉirkaŭ 180 gradoj C dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj (ĝis ili blovas, kio estas facile determini vide). Tio estas ĉio - nur kaj bongusta. Se vi ankoraŭ havas verdajn enlatajn pizojn kaj botelon da malpeza domo , tiam, ĝenerale, ĝi estas nur súper. Ĉar kiu ne ŝatas kolbasojn por biero? Kaj se vi ne provis ĉi tiun teleron, nepre provu.
Eĉ pli bone, se fragmento de fumita torto estis trovita en la fridujo, tiam vi povas kuiri bakitajn kolbasojn kun fromaĝo en lardo. La resto de la ingrediencoj bezonas la samajn kiel en la antaŭa recepto (vidu supre). Ni tranĉas la lardon en longajn maldikajn pecojn kaj envolvas la antaŭ-pakitajn kolbasojn en ĉi tiuj pecoj, povas esti ruliĝita kun la fadeno de la chef aŭ ligita kun malseka lignaj dentobikoj, surmetas bakadon kaj bakas ĝis bruligado de lardo (tio daŭras ĉirkaŭ 20 minutojn). Fadeno, kompreneble, vi devus forigi.
Nu, se vi volas abundan manĝon kaj vi ne estas pigra, vi povas
Delicaj kolbasoj kun fromaĝo en pasto
Preparado
Antaŭaj kolbasoj (vidu supre) envolvitaj en maldikaj strioj de maso en spiralo, disvastiĝis sur ŝmirita bakado kaj bakas en la forno ĝis la normala bakado de la pasto dum ĉirkaŭ 35-40 minutoj. Muro devas esti ruza (vi povas uzi freŝajn feĉojn aŭ pufojn, venditajn pretajn en butikoj). Nu, jen ĉiuj kuŝejoj en la pasto pretas, vi povas servi ilin sur la tablo.