Semi-finitaj produktoj kelkfoje helpas eĉ al la plej spertaj dommastrinoj, kiuj ne ĉiam havas liberan tempon stari ĉe la forno dum longa tempo, tagmanĝi aŭ vespermanĝi. Hodiaŭ ni diros al vi kiel kuiri en la fornaj kolbasoj por friti.
La recepto por kolbasoj por friti en la forno
Ingrediencoj:
- ruĝa seka vino - 185 ml;
- krudaj kolbasoj - 6-7 pecoj;
- cepo - 225 g;
- vegetala oleo;
- Oleo de olivo - 45 ml;
- spicoj.
Preparado
Ni frotas la frititan panon kun verda oleo, varmigas ĝin, demetas la kolbasojn kaj fritas ilin dum kelkaj minutoj. La cepoj estas purigitaj kaj pikitaj kun maldikaj semiroj. Tuj poste brunu ilin malpeze sur olivoleo en alia pano. En la formo verŝu ruĝan sekaĵon, kuŝu cepojn kaj aspergu ĝin por gustumi spicojn.
Ni disvastigas la toastitajn hejmajn kolbasojn kaj sendas la teleron al la forno dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
Salikoj por friti en la forno kun terpomoj
Ingrediencoj:
- junaj terpomoj - 315 g;
- kolbasoj - 3 pecoj;
- natura jogurto - 135 ml;
- spicoj;
- fromaĝo - 85 g.
Preparado
Por kuiri frititajn kolbasojn, la unua afero estas lumigi la fornon kaj lasi ĝin varmigi al temperaturo de 185 gradoj. La terpomoj estas lavitaj, purigitaj kaj tranĉitaj en grandaj tranĉaĵoj. Poste metu ĝin en muldilo kaj aspergu spicojn por gustumi. Supre distribuu domajn kolbasojn, penetru ilin per nadlo kaj verŝu jogurton. Ni streĉas la teleron kun folio kaj metas ĝin en la fornon dum 40 minutoj. Post kiam la folio estas forigita, abunde aspergu la pladon per kradrita fromaĝo kaj baku denove, ĝis ĝi fandiĝas.
Salikoj por friti en la forno kun legomoj
Ingrediencoj:
- krudaj kolbasoj - 605 g;
- terpomoj - 505 g;
- karotoj mezumo - 65 g;
- bulbo - 65 g;
- melongeno - 55 g;
- Bulgara pipro - 65 g;
- tomatoj - 5 komputiloj.
- Oleo de legomo - 40 ml;
- spicoj.
Preparado
Bulboj kaj karotoj estas procesitaj, melenkoj tranĉitaj kaj brunaj en vegetala oleo ĝis ruĝaj. Oni purigas melongojn kaj paprikojn, grandajn ŝultrojn kaj tomatojn tranĉitaj en tranĉaĵoj. Ni senŝeligas la terpomojn, tranĉas la paŭtojn kaj fritas aparte en vegetala oleo. Nun ni movu ĉiujn legomojn en bakantan pladon, aspergu ĝin per spicoj, aspergi per oleo kaj miksi. En kolbasoj ni faras kelkajn piktojn kaj disvastigas ilin inter legomoj. Ni sendas la teleron al la forno hejtita al 190 gradoj kaj bakas dum 35 minutoj.