Kaserolo de fromaĝo estas plado naskita de infanaĝo. Verŝajne multaj el vi devis provi dolĉan vanila kaserolo el domaĝa fromaĝo , kaserolo kun pasto aŭ rizo, kies receptoj vi volas revivigi. La artikolo de hodiaŭ helpos vin ĉi-rilate, ĉar ni lernas kiel prepari domon de fromaĝo kun rizo, kiu distingas per malalta kalorio, sed perfekte kontentigas malsaton.
Kaserolo de fromaĝo kun rizo kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
- rizo - duonarcento;
- akvo - 4 eroj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo;
- sekvinberoj - 1 plenmano;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - duonarcento;
- lakto - 4 eroj;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita;
- cinamo - pinĉu
Preparado
Rizo estas lavita kaj boligita en bolanta akvo dum 10 minutoj. Rizo-rizo-aknoj lavitaj per malvarma akvo kaj lasas sekigi. Kuira rizo miksita kun antaŭ-vaporitaj sekvinberoj kaj metita en ŝargita bakanta pladon.
Ovoj batas per sukero kaj salo, ni aldonas lakton kaj doman fromaĝon al la ovo miksaĵo. Lakto plenigas per pinĉaĵo de cinamo kaj vanila ekstrakto, tiam verŝu ĝin super la rizo-tavolo. Formu per kaserolo surmeti bakitan folion duonon plenan de akvo. Ni sendas la bakantan pleton kun plado en precalentigita forno al 180 gradoj dum 60 minutoj.
La recepto por domaĝa fromaĝo kaserolo kun rizo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- malmola fromaĝo - 500 g;
- bola rizo - 1 ero;
- ovoj - 10 pecoj;
- lakto - 10 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- faruno - 2/3 eroj;
- salo, pipro - por gustumi;
- verduloj - gustumi;
- ŝinko kuirita - 180 g;
- oleo.
Preparado
Hejma fromaĝo estas miksita kun rizo kaj kradrita fromaĝo, aldonas al la miksaĵo pikita ŝinko, same kiel iom da verduloj. Prenu ovojn per lakto kaj pinĉaĵo da salo kaj pipro. Ni aldonas al la ovoj kuiritaj kun soda faruno kaj miksaĵo, por ke ne ekzistas pomoj.
Metu la rizon per la doma fromaĝo en bakanta plado, pre-oleo, kaj verŝu la ovon miksaĵon. Metu la pladon en preheatigita 180-gradita forno dum 55 minutoj. Ni servas la kaserolon, ŝprucitan per freŝaj herboj.
Se vi volas fari kazon de fromaĝo kaserolo kun rizo en multivarko, tiam uzu la "Baking" mode por 30-40 minutoj.
Kaserolo de fromaĝo kun rizo kaj kokido
Ĉi tiu kaserolo estas ŝajne simila al tiu, kiun vi povus provi en infanĝardeno aŭ lernejo - ĝi estas pli ĝuste libera interpretado de la fama plado en nova maniero. Delikata kaserolo de rizo kaj domaĝa fromaĝo en la itala maniero preparas rapide kaj sen ĝenado, kaj unu preta parto povos nutri grandan familion.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 peco;
- rizo - 1 ero;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- Petroselo - 1 plenmano;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- buljono de kokido - 350 ml;
- kremo - 1 ero;
- oregano - 1 cucharadita;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Baketa plado, proksimume 9x13 cm de grandeco, estas lubrikita per oleo. Rizo estas lava, la semoj estas sekigitaj kaj kusxitaj sur la fundo de la preta formo kune kun pikita petroselo.
Aparte miksi la buljonon kun kremo. Kurdu la fromaĝon kun la fromaĝo kaj aldonu la rezultantan mason al la kremo-miksaĵo. Ni batis ĉiujn
Kulata kokido devas esti malvarmigita kaj rompita en fibrojn. Disĵeti pecojn da kokido super la rizo. Ankaŭ vi rajtas aldoni aliajn ingrediencojn, ekzemple, olivojn, kaprojn, sekigitajn tomatojn, bulgaran pipron kaj aliajn.
Kiam ĉiuj ingrediencoj estas en formo, plenigu ilin per la lakto de miksaĵo kaj metu ĝin en precalentitan fornon dum 180 minutoj dum 1 horo kaj 15 minutoj. Servu la kaserolon tuj post preparado ne rekomendinda, estas pli bone lasi ĝin malvarmigi dum kelkaj minutoj.