Afiŝu kaserolo

Bonega oferto por homoj, kiuj rapidas, aliĝas al sana dieto, zorgas pri sia figuro aŭ simple decidis diversigi ilian menuon kaj ekskludi bestajn manĝaĵojn el dieto, estas vegetala kaserolo. Ĝi estas preta de diversaj specoj de legomoj kun la aldono de fungoj, cerealoj kaj legomoj. Lakto, ovoj, majonezo, kremo en malseka kaserolo ne estas uzataj. Se ili deziras, ili estas anstataŭigitaj per sojfaboj, sed ĉi tio estas afero de gusto. La ĉefa ingredienco por ia maldika kaserolo estas kutime terpomo, al kiu aliaj specoj de legomoj, fungoj, spicoj, ktp aldoniĝas por aldoni spikajn gustojn, sed vi povas fari sen ĝi.

Al la maldika vegeta kaserolo havis riĉan guston, la ĝentilecon kaj aromon de ĝi bakis en multivarko aŭ en la forno.

Recepto por maldika bakita pudingo el legomoj en la forno

Ingrediencoj:

• terpomoj - 1.3 kg;
• Fungoj, en nia kazo ĉamizonoj - 300 g;
• tomato, meza grandeco - 2 komputiloj.
• cepo, meza grandeco - 1 pc.;
• brokolo - 200 g;
• olivoj - 10 pecoj;
• malgrasa saŭco, kiu ne enhavas grasajn bestojn - por gustumi;
• kurkumo - gustumi;
• Oleo de oleo - 50 g;
• Herboj provenkales - por gustumi;
• salo - por gusto.

Preparado

De la boligitaj terpomoj, kun aldono de kurkumo kaj salo, ni preparas maskatojn. Fungoj tranĉis en maldikaj manteloj kaj fritas en olivoleo kun la aldono de Provenkaj herboj kaj salo. Ni metas la trian parton de la purao en bakanta telero kun oleita oleo. Poste disdonu la tutan surfacon de fungoj, pikitajn cepojn, tomatojn, olivojn. Fermu ĉion ĉi kun la ceteraj maspatoj, grasu la saŭcon, metu brokolon sur la supro kaj baku dum 25 minutoj en la forno ĝis aperas ruĝa ŝelo.

Lenten terpomo kaserolo en multivariado

Ingrediencoj:

• terpomoj - 750 g;
• freŝaj fungoj (ĉampionoj aŭ ostraj fungoj) - 500 g;
• cepo - 3 komputiloj.
• ajlo - 2 trunkoj;
• Dill verdoj - Por gustumi;
• amato de terpomo - 45-50 g;
• salo - gustumi;
• Provizado por terpomoj - 10 g.

Preparado

Unua frito en seka frizita pikita fungoj, ĝis la likva evaporas, tiam aldonu la verdan oleon, cepojn. Je la fino de la fritado metu fajne pikitan ajlon kaj verdojn, salo al gusto.

Dum fungoj estas pretaj, ni purigas terpomojn, frotu ĝin sur granda gratero, kaj verŝu bolantan akvon dum kvin minutoj. Poste drenu la akvon kaj miksi kun la eksperimentado, amelo kaj pinĉaĵo da salo.

Ni lubrikas la pokalon de la multivarka oleo, kaj demetas la tavolojn plenigante la tavolojn, komencante kaj finante kun terpomoj. La supro tavolo estas tranĉita kun oleo, kaj bakas en la "Baking" mode dum ĉirkaŭ unu horo. Finita maldika kaserolo lasas ĝin malvarmeta. Do ŝi pli bonas. Servu al la tablo, ŝvebado per saŭco.