Nuksoj en bakado estas interesa aldono, kiu helpas diversigi la teksturon kaj saturas la guston de la preta plado. Dependante de viaj propraj preferoj, vi povas ŝanĝi la komponadon de la nutraĵa miksaĵo kaj diversigi ĝin, kaj ni, siavice, dividos kun vi la plej bongustajn receptojn kun ilia aldono.
Torto kun sekvinberoj kaj juglandarboj
Ingrediencoj:
- Oleo de olivo - 1/3 de jarcento;
- cepoj - 1 pc.
- freŝa spinaco - 1 kg;
- sekvinberoj - 1/2 st.
- kapra fromaĝo - 500 g;
- juglando - 1/3 de jarcento;
- salo, pipro;
- Pafiŝejo - 1 pakado.
Preparado
En pato, reheat 3 tbsp. kuleri la buteron kaj friti sur ĝi pikitajn cepojn ĝis mola kaj ora. Al la frititaj cepoj aldonu freŝan spinakon (vi povas anstataŭigi ĝin per malgranda pakaĵo da frostita). Fritu la cepojn kaj spinacon kune ĉirkaŭ 3-4 minutojn, aldonu al la fritita pano la tranĉitajn nuksojn kaj kuiras ĉiujn kune dum 40 minutoj ĝis la humideco evaporas de la spinacaj folioj. Lasu la plenigon tute malvarmeta, aldonu salo, pipro kaj tranĉita kaprino . Raizinoj balaas kaj miksas kun spinaco.
Liberigu la pufajn kuŝejojn kaj metu ĝin en akcelita bakado. Metu la spinakon plenigante sur la paston kaj kovru per alia tavolo supre. Ni bakas la kukon dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.
La recepto por kukaĵo kun nuksoj kaj pomoj
Ingrediencoj:
- disbatitaj nuksoj - 3/4 el la ero;
- bruna sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 1 tbsp. kulero;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- Ekstrakto de vanilo - 1/4 kuseneto.
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- preta farita mallonga manĝaĵo;
- pomoj - 3-4 pecoj;
- blanka sukero - 3/4;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- cinamo - 1 cucharadita.
Preparado
En granda bovlo, miksi nuksojn, brunan sukeron, ovon, lakton, kuleron de butero, vanila ekstrakto kaj citrono. Tranĉi la pomojn en tranĉaĵoj kaj aspergi la cetran citronan sukon. Aspergi tranĉaĵoj de pomoj kun sukero, faruno kaj cinamo. Se vi ne havas freŝajn pomojn - uzu sekajn fruktojn, kukaĵo kun nuksoj kaj sekaj fruktoj rezultos ne malpli sabrosa.
Ni ruliĝas la paston kaj metas ĝin en muldilon, metu la pomajn pecojn sur la fundon de la muldilo, disdonu la naksan mason sur la supron kaj kovru la kukon per unu pli tavolo da pasto. Ni bakas kukon ĉe 190 gradoj 50-60 minutoj.
Piedu kun papaĵaj semoj, nuksoj kaj mielo
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- ovoj - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Sodakvo - 1/3 de kulero;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 100 g;
- sukero - 100 g;
- nuksoj - 100 g;
- papaĵo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Prenu ovoj kun sukero kaj mielo. Aldonu la trinkitan farunon kun bakanta pulvoro, svingita sodo kaj vegeta oleo. Miksu la glatajn pastojn. Aldonu la papaĵajn semojn kaj disbati nuksojn al la pasto kaj miksi.
Verŝu la paston en ŝmiritan formon kaj baku je 180 gradoj 40 minutoj.
Torto de ĉokolado kun kakao kaj nuksoj
Ingrediencoj:
- biskvitoj de ĉokolado - 170 g;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- glaciaĵo de ĉokolado - 2 eroj;
- Evaporata lakto - 3-4 Tbsp. kuleroj;
- kremo por batado - 1 ero;
- nigra ĉokolado, kakao-pulvo - por ornamado;
- Nuksoj de macadamio - 100 g.
Preparado
Ĉokolaj kuketoj estas disbatitaj en muelilon kun likvigilo. Fandu buteron kaj miksi kun muelilo. La rezultanta maso estas metita per ununura tavolo sur la fundo de la oleo.
Milda glaciaĵo estas miksita kun kondensita lakto kaj pikitaj nuksoj (la parto restas tute por dekoracio). Vipu la kremo kaj miksi kun glaciaĵo. Verŝu la maskon ricevita sur la kukaĵon el la biskvito kaj metu ĝin en la frostujo. Lerta kukaĵo kun kondukita lakto kaj nuksoj bazita sur glaciaĵo, ornamita per ĉokolado, nuksoj kaj kakao.