Kompreneble ĉiuj ŝatas hejnajn kukojn. Tamen, ĝi kutime konsideras, ke bakitaj dolĉaĵoj estas kiel plado de semajnfino aŭ feriado, ĉar ili postrestas tro da tempo. Sed estas receptoj sufiĉe simplaj kaj delikataj. Unu el ili estas kukaĵo kun sekaj fruktoj.
La recepto por kukaĵo kun sekaj fruktoj
Ingrediencoj:
- nigra forta teo - 300 ml;
- sekigitaj abrikotoj - 1 ero;
- sekvinberoj - 1 ero;
- citrono - 0.5 pecoj;
- oranĝo - 0.5 komputiloj.
- nuksoj - 0.5 eroj;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- faruno - 1 ero;
- sukero.
Preparado
Kiel baki kukaĵon per sekaj fruktoj? Komenci, ni tranĉas la ĉefajn ingrediencojn kaj plenigas ĝin per bolanta akvo. Tuj poste, breĉi fortan nigran teon, aldonu sukeron kaj mielon en ĝi, movu bone ĝis kompleta malfondo. Citrono kaj oranĝo estas purigitaj kaj pikitaj en vianda muelilo aŭ kun likvigilo. La rezultanta cikra miksaĵo kombinas kun la teo, aldonas la sekajn fruktojn ĵetitajn al la kultivisto kaj finfumitajn nuksojn.
Jen ni verŝos iom da faruno, aldonu sodon, svingas vinagron, oleo de olivo kaj miksos bone ĝis homogena sufiĉe dika stato. Ni kovras la baksaĵon kun bakanta papero kaj disvastigas la paston sur ĝin. Espolvu supre kun granda graĉa sukero, tiel ke kiel rezulto ni havas karamelon kruta.
Ni metas la panjon en precalentigita fornon al 190 ° C kaj bakas sekan frukton en ĉirkaŭ 45 minutoj.
Kukaĵo kun sekaj fruktoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- Faruno - 200 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- ovo - 1 peco;
- sukero - 100 g;
- dolĉa kremo - 250 ml;
- Miksaĵo de sekaj fruktoj - 150 g;
- migdaloj - 50 g;
- pulvora sukero - por ornamado;
- Butero - 20 g.
Preparado
Por fari kukaĵon per sekaj fruktoj kaj nuksoj, prenu acidaĵon, verŝu ĝin en bovlon, miksi ĝin per sodaĵo kaj lasu resti dum 15 minutoj ĉe ĉambra temperaturo. Ĉi tiu fojo, ni lubrikas la kalikon de la multivarko kun butero, disvastigas la sekajn fruktojn en la fundo, ŝprucas grandan sukeron supre. Ni batis en aparta ujo ovo kun dolĉa kremo kaj sukero ĝis forta, forta kondiĉo. Al la fino, verŝu iom da faruno sur la kuraĝulo. Disbatu la migdaloj kaj aldonu ĝin al la pasto. La miksaĵo estas denove miksita, verŝita zorge en bovlon kaj bakas migdalajn kukaĵojn per sekaj fruktoj en mikroondo dum 45 minutoj sur la "Bake" modo. Preta deserto estas malvarmigita, ŝprucita per pulvita sukero kaj servis por teo!