Lentiloj - unu el la plej utilaj tipoj de legomoj, ĝia ofta uzo pozitive influas la bonstaton. Ĝi pagas kun energio kaj plaĉoj kun mirinda gusto. Malsupre estas kelkaj receptoj por fari lentilojn.
Lentila plado en la multivariado
Ingrediencoj:
- lentilo - 1 vitro
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo - gustumi;
- akvo - 4 tasoj.
Preparado
La cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en duonajn ringojn. Ni disvastigas ĝin en la bovlon de la multivarka, ni aldonas vegetalajn oleojn. Enŝaltu la "Frying" reĝimon. Dum la cepo estas fritita, karotoj estas purigitaj, fajne pikitaj, senditaj al cepoj kaj fritas dum 7-10 minutoj. Lentilo lavita, metita en multivarko kaj verŝita akvo (4 tasoj). Ni elektas la modon "Buckwheat" kaj preparas por la fino de la programo 35-40 minutoj.
Plado de verdaj lentoj
Ingrediencoj:
- lentoj verda - 1 vitro;
- tomato - 2 komputiloj.
- maizo - 1 pc.
- fromaĝo fetaksa - 50 g;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Kuirejoj, tomato tranĉita en kubojn, kuiritajn marajn kernojn apartajn de la kobo, fromaĝo tranĉitaj en kubojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn, aldoni salon, spicojn kaj buteron. Ni servas al la tablo.
Supo Ruĝa Lentela
Ingrediencoj:
- lentilo ruĝa - 1 vitro;
- karotoj - 1 peco;
- cepoj - 1 pc.
- koloro de brasiko - 300 g;
- tomato - 2 komputiloj.
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Salo, pipro, verdo-verdaĵoj - por gustumi;
- akvo 1,5 litroj.
Preparado
Cepoj kaj karotoj estas frititaj en vegetala oleo, verŝu bolantan akvon kaj aldonu lavitajn lentojn. Verŝu florbrasiko kun salta bolanta akvo kaj stariĝi dum 5 minutoj, tiam disigi en inflorescencojn. Post 20 minutoj kuiri lentojn, ni aldonas brasikon al la supo. La tomato estas senŝeligita, tranĉita en kuboj kaj aldonita al la supo. Alvoku boli kaj kuiri ĝis la ingrediencoj estas pretaj. Salo kaj pipro aldonas guston. Kiam vi servas sur la tablo, aspergu per herboj.
Lentila krema supo
Ingrediencoj:
- buljono de kokido - 1,5 litroj;
- ruĝaj lentoj - 100 g;
- melongeno - 1 peco;
- cepoj - 1 pc.
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- ajlo 3 trunkoj.
Preparado
Ni metas buljonon per fajro kaj ĵetas lentojn al ĝi. Cepo tranĉita en kubojn kaj fritas en vegeta oleo, aldonas la kudrita melongeno kaj brunas ĝin, disvastigas la toastitajn legomojn en la supo kaj en la sama pano fritas la tranĉitan bulgara pipro kaj ankaŭ aldonas ĝin al la kano. Aldonu kurkumo, iom da nukso kaj kuiri dum 15 minutoj. Forigi de varmo, aldonu ajlo. Kaj turnu la supo en pura kun likvigilo. Kreko supo de lentoj kaj melongenoj povas esti servata al la tablo.
Lentoj verdaj kun kokido
Ingrediencoj:
- lentoj verdaj - 400 g;
- kileta fileo - 0.5 kg;
- ruĝa cepo - 3 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 4 trunkoj;
- vegetala oleo;
- ruĝa grunda pipro;
- golfeto
Preparado
Finfine trenu karotojn, cepojn kaj ajlojn. Koketo fileto en malgrandajn kubojn. Lentiloj estas verŝitaj en kaserolon, plenplenajn de akvo, surmetas fajron. Post bolado, forigi la ŝaŭmon, redukti la varmegon kaj kuiri lentojn dum 30 minutoj. 10 minutojn antaŭ la pretaĵo, aldonu la golfeton kaj salo. Al la fino de kuirado, drenu la akvon. En la pano en la precalentigita oleo ni metas pikitajn ajlojn kaj fritas iomete, aldonas fileojn, fritas de ĉiuj flankoj ĝis ora bruna, tie ni ankaŭ verŝos cepojn kaj karotojn. Aldonu la spicojn kaj fritu la mason ĝis la mildaĵo de la legomoj dum 15 minutoj. Redukti varmegon kaj aldoni lentojn. La tuta bona miksaĵo kaj agonize sur malrapida fajro dum aliaj 5 minutoj.