Piktrita cepo estas interesa kaj originala aldono al multaj pladoj. Hodiaŭ ni diros al vi kiel kapti la cepo por haŭto por fari la fiŝon nekredeble bongusta, sen amareco kaj malagrabla cepo-odoro.
Kiel marinigi cepojn por haŭto sub haŭta mantelo?
Ingrediencoj:
- bulbo - 3 pecoj;
- Tablo Vinagro - 3 Tbsp. kuleroj;
- malgranda sukero - 2 kusenoj.
- akvo filtrita - 6 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni prenas mezajn bulbojn, purigas ilin kaj tranĉas ilin en tre malgrandaj kuboj. Poste metu ĝin en bovlo kaj balau per varma akvo. Malforte drenas la likvaĵon, verŝu vin en tablo vinagro kaj filtrita akvo. Post tio, verŝu iomete da sukero, miksi kaj lasi la cepojn dum ĉirkaŭ 25 minutoj, metante la fridujon. Tiam ni ĵetas ĝin al la galo, elpremas ĝin kaj uzas ĝin por fari salaton "Herring sub haŭto" .
Rapida recepto por pikitaj cepoj por haŭto
Ingrediencoj:
- bulbo - 3 pecoj;
- Tablo Vinagro - 3 Tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 korpon.
- mustardo - 1 cucharadita;
- akvo filtrita - 6 tbsp. kuleroj.
Preparado
La recepto de pikilpiedo al haringo estas sufiĉe simpla, ni purigas la vegetaĵon, kovritas per maldikaj duonoj kaj lanigas sub malvarma akvo. Tiam ni metas ĝin en vazon, verŝu ĝin per vinagro, diluu ĝin per malvarma akvo, ĵeti sukeron kaj metu iom da mustardo. Komence miksi ĉion kaj lasu la cepo pikita dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Post tio, ni uzas ĝin por salatoj aŭ simple kiel snack.
Kiel ĉerpi pionon por haŭto rapide?
Ingrediencoj:
- bulbo - 2 pecoj;
- sukero - 1 cucharadita;
- freŝa dolo - gustumi;
- akvo - 200 ml;
- Acetika acido - 5 partaj kuleroj.
Preparado
Antaŭ pikado de kukoj por haŭto en vinagro, prenu la blankajn kaj ruĝajn bulbojn kaj purigu ilin el la ŝultroj. Post tio, ŝiris la bulbojn per maldikaj duoneŭloj kaj balais per bolanta akvo. Por prepari la marinadon, verŝu malvarman akvon en la bovlon, solvi la sukeron en ĝin kaj verŝi la vinagron. Donu rinse, skuu, fajne tranĉi kaj ĵeti la marinadon. Tranĉita luĉoko en granda bovlo kaj verŝas la preta miksaĵo. Lasu ĝin dum 30 minutoj, kaj poste aspergu la pretajn herringon kaj servu la teleron al la tablo.
Kiel marinate cepoj por haringo kun citrono?
Ingrediencoj:
- bulbo - 1 peco;
- citrono - 1 peco;
- Akvumita akvo - 50 ml;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo;
- sukero estas malgranda - pinglo;
- Blanka grunda pipro - pinglo.
Preparado
La cepoj estas purigitaj, malvarmigitaj kaj trinkitaj per maldikaj duonoj. Diskonigi en bovlo, aspergu per blanka pipro kaj miksi plene per manoj. Citrono lava, tranĉita en du duonojn kaj unu el ili ni purigas kaj mueli la zeston sur melon-grateron. De la cetera citrono ni elpremas la tutan sukon. Akvo verŝita en ŝtupo, varmigita al temperaturo de 70 gradoj kaj solvita en ĝi, fajna sukero kaj salo. En la preta solvo ni malfiksas verdan oleon, ĵus elpremitan citronan sukon kaj disbatitan zeston. Plenigu la faskon
La plej priskribitaj manieroj de bukloj por haŭto estas konsideritaj kiel la plej simplaj, atingeblaj kaj rapidaj. Tamen vi ĉiam povas montri imagon, eksperimenti kaj diversigi la guston de marinado, aldonante diversajn spicojn al via gusto. Ekzemple, pinĉaĵo de cinamo, oregano aŭ simpla laŭra folio donos nekutiman kaj piquantan guston al la radio.