Hodiaŭ ni diros al vi kiel baki bongustan kukaĵon kun freŝa ĉerizo el la puffa kuŝejo aĉetita en la vendejo.
Piedo kun ĉerizoj faritaj el puffaj kukaĵoj
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 1 pako;
- ĉerizo - 2 tasoj;
- cinamo - gustumi;
- Oleo "Kamparano" - 1 tbsp. kulero;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- kremo 30% - 200-250 ml;
- sukero, tero en pulvoro - ½ taso.
Preparado
Malkovrita kun ĉerizo el pufaj kuŝejo estas facila kaj rapida. Malkonstrui la paston, lavu la ĉerizon kaj lasu la berojn konvene dreni. Forprenu la ostojn zorge, provu ne kroĉi ĉerizojn. Lubri la buteron kun kuko. Tranĉi la paston en 2 pecojn: 2/3 kaj 1/3. Plejparte, milde ruliĝi ĉirkaŭ la diametro de la muldilo, ruliĝi malpli kaj tranĉu en striojn. Ovoj bone frotas per sukero-pulvoro, malplenigas la kremo, miksas ĝis homogena. Kolekti la kukon simple: metu kukon en la formo, triki ĝin per forko, disdonu la ĉerizon. Aspergi berojn kun cinamo, verŝu amason da kremo kaj ovoj. Supre la kompletigo, metu la mastajn striojn, interkaptante ilin per krado. La forno devas varmigi sin kaj kuiri la kukon dum 35-40 minutoj. Preta komuniki agrablan odoron kaj agrablan ruĝan koloron de la pasto. Malvarmu la kukon kaj vi povas servi al kafo, teo de mento aŭ kompo de la sama ĉerizo.
Piedu kun pufilo de pufo fermenta pasto
Ingrediencoj:
- pasto de fiŝo de feĉo - 800 g;
- sukero ½ taso;
- ĉerizo seninforma - 500 g;
- kognac aŭ brando - 30-45 ml;
- ovo - 1 peco;
- Oleo "Kamparano" - 100 g;
- mento (laŭvola) - 1 branĉo.
Preparado
Kuŝu la buteron per peco da butero , fandi la ripozon en kaserolo. Espolvu la ĉerizon, aldonu sukeron kaj konnakon kaj varmigi ĝin per malalta varmo, senĉese mildigi (provu ne difekti la berojn) ĝis la sukero turniĝas en siropo. Se vi ŝatas minton, aldonu
Kukaĵo kun ĉerizo de fumita, senĉerpa pasto estas bakita de la sama maniero, nur ĝi ne necesas rompi ĝin - tuj sendu ĝin al la forno.