Eble la salikokoj estas bongustaj en iu ajn formo. Kiel kuiri delikatajn langostojn hejme, vi trovos ĝin legante ĉi tiun artikolon.
Kiel kuiri salikokon por biero?
Ingrediencoj:
- krostitaj frostoj - 900 g;
- golfetoj - 1-2 komputiloj.
- salo;
- trunkoj (burĝonoj) - 2 pecoj;
- dolĉa pipro (pizoj) - 2-3 komputiloj.
Preparado
Defremu la salikoko kaj kunfandi la rezultantan likvaĵon. En la kaldrono, verŝu en akvo, metu la aromajxojn, salo kaj post boli, ni kuŝas la salikokon. Ni kovras la panon kun kovrilo kaj malŝaltas la fajron, kaj post ĉirkaŭ 3 minutoj ni malplenigas ĝin. Post ĉi tio, la plado pretas servi.
Kiel kuiri frititajn langostojn?
Ingrediencoj:
- frostitaj salikokoj - 1 kg;
- ajlo - 3-4 trunkoj;
- oleo - 70 g;
- salo;
- citrono - 1 peco;
- pipro;
- Verdoj de verdo - 30 g.
Preparado
En la malvarmigita salikoko, aldonu malplenigitan ajlon, pikitan citronon, verdan verdon, salo kaj pipro. Stiru kaj lasu stari dum duonhoro, por ke la salikokoj estu forpelitaj. Ni metis la frititaĵon sur la fajron, fandas la buteron kaj elmetas la preta salikoko. Kovru la kovrilon kaj kuiri dum 3 minutoj per malgranda fajro. Tiam ni malŝaltas la fajron, kaj ni donas la salikokojn aliajn 10 minutojn.
Kiel kuiri frititajn langostojn?
Ingrediencoj:
- pelas frostitajn krunojn - 900 g;
- citrono - duono;
- salo;
- pipro;
- verduloj;
- ajlo - 1 kesto;
- Oleo de oleo .
Preparado
Malalta malvarmo de saliko. Citrono pikita kune kun zest. En pato, varmigu la olivan oleon kaj varmigu ĝin bone. Elŝutu la salikokojn, salo ilin, pipro, aldoni tritigitan citronon kaj ajlon. Fry, moviĝante senĉese, proksimume 5 minutojn antaŭ malprofundeco en alta varmego. Antaŭ servado, mueli la supron per pikitaj herboj.
Kiel kuiri salikokon en bateo?
Ingrediencoj:
- salikoko - 1 kg;
- biero - 200 ml;
- lakto de bovino - 150 ml;
- Faruno - 130 g;
- grandaj ovoj - 2 komputiloj.
- bakanta pulvoro - 10 g;
- rafinita vegetala oleo - 700 ml;
- ruĝa varma pipro - pinglo;
- salo
Preparado
Saliko estas purigita de la ŝelo. Miksi la farunon kun salo, ruĝa pipro kaj bakanta pulvoro. Verŝu bieron, lakton, aldonu ovojn kaj miksi plene. En la rezulto klare ni malsupreniras la salikokojn kaj lasas duonhoro. En profunda bredado hejtas la oleo. Unu post unu ni elprenas la salikokojn el la bato kaj fritas ilin en varma oleo ĝis ruĝa sur ambaŭ flankoj. Kaj poste metu ilin sur buŝtukojn por forigi troajn grasojn.
Kiel kuiri la pandalo sur la krado?
Ingrediencoj:
- grandaj salikokoj - 15 komputiloj.
- kalko - 1 peco;
- Romero - 3 branĉoj;
- salo;
- nigra pipro-pulvoro;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- grundo chili;
- ajlo - 3 trunkoj.
Preparado
Frostita ŝarbo pre-descongelar en la fridujo. Tiam, uzante tondiloj, tranĉu la ŝelon laŭ la dorso kaj malrapide elprenu la inteston per la enhavo. Ne necesas tute purigi la salikokon. Miksi kun likva oleo de olivo kun suko de kalko, folioj de romero kaj ajlo. Aldoni salo, spicoj kaj plene froti ĝis homogena. En la rezultanta marinado ni malsupreniras la salikokojn kaj lasas por kelkaj horoj. Kaj tiam ni kuiras ilin sur la krado ĝis ruĝa. Sed ne premu ilin - tuj kiam la ŝelo estas ruĝa unuflanke, ni tuj turnos ĝin.
Kiel kuiri salikojn en kremo-saŭco?
Ingrediencoj:
- Senŝeligitaj salikokoj - 800 g;
- natura butero - 50 g;
- salo;
- kremo - 170 ml;
- ajlo - 2 trunkoj;
- verduloj.
Preparado
Ni varmigas la profundan panason kaj fandas la oleo en ĝi. Fry ĝin fajne pikita ajlo, verŝu la kremo kaj alportu la mason al boil. Ni kuŝas la salikokon kaj kuiritan dum 5 minutoj kun malalta varmego. Preskaŭ je la fino, ni trinkis trinkitaj verduloj. Bonan apetiton!