Se vi nur lernas la bazaĵojn pri bakkapabloj, tiam unu el la unuaj vi devos apliki la recepton de cupcakes. La baza pasto estas preparita simple, kaj tial estas ideala por komencantoj, dum la nombro de variaĵoj de la plado ne estas kalkulita en dekoj, kiu malkaŝas grandegan spacon por fluganta fantazio. Pri kiel fari masonitan vian propran manon, ni parolos en la receptoj sube.
Kiel kuiri kukon en la forno?
Antaŭ la antaŭa tago de la novjaraj ferioj, do aromaj mufiloj kun cítra kelo kaj sekaj fruktoj kompletigos la delikatojn en la bankedo-tablo. Ni preparos ĉi tiun magazenon laŭ la klasika teknologio, aldonante spicojn kaj sekajn aromerojn al la pasto.
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- butero - 225 g;
- Granula sukero - 145 g;
- oranĝa suko - 55 ml;
- oranĝa ŝelo - 1 tbsp. kulero;
- ovoj - 3 pecoj;
- yema de ovo - 1 peco;
- faruno - 215 g;
- Cinamo de tero - 3/4 kuseno.
- Tera zingibro - 1/4 kuseneto.
- sekigita arándano - 1 1/2 erojn;
- Blanka ĉokolado - 55 g.
Por glazego:
- krema fromaĝo - 115 g;
- Pulvora sukero - 115 g;
- likvoro - 15 ml;
- blanka ĉokolado - 95 g;
- sekigita arándano (por dekoracio).
Preparado
La bazo de ajna magdalena estas skurĝita kvazaŭa konsistenta oleo kun granula sukero. Metu la miksaĵon ĉe la meza turno, kaj daŭrigu labori sur la humiligita butero kaj sukero-kristaloj. En la mezo de la perforta procezo, aldonu citruson kaj sukon. Daŭrigu batadon per aldonado de ovoj kaj yema.
Aparte, trapasu la kribrilon la ceterajn ingrediencojn, en partoj aldonante ilin al la oleo-ova maso, miksi ĉion kune kun kulero. Aldonu la finan paston kun arfoj kaj ĉokoladaj blatoj, kaj poste verŝu en olean formon. Baku la kukon dum 55-65 minutoj je 180 gradoj.
Se vi ne scias kiel prepari kremo por cupcakes, tiam haltu sur la versio de ĉi tiu kremo-glaciaĵo. Meltu blanka ĉokolado miksita kun la resto de la ingrediencoj de la listo. Verŝu la kremo-glaciata preta kuko, post lasi la lastan malvarmon. Ornamu kukojn kun sekaj arfoj.
Kiel fari cupcakes ĉe hejmo - recepto
Koncerne alpremitaj cupcakes, ili ankaŭ estos gravaj dum la ferioj, ne nur kiel aldono al la gaja menuo, sed ankaŭ kiel unu el la ebloj por manĝeblaj donacoj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 295 g;
- grundo cinamo - 1 cucharadita;
- Sodakvo, bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Freŝa zingibro - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 115 ml;
- Mielo - 55 ml;
- bruna sukero - 35 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 145 ml.
Preparado
Konekti la suprajn tri sekajn komponojn kune. Aparte, vipu freŝa zingibro kun butero, mielo, ovoj kaj lakto. Verŝu iom likva miksaĵo por sekigi, miksi. Ripeti ĝis ĉiuj likvaj estis aldonitaj al la faruno. Distribuu muffinojn en muldiloj kovritaj per specialaj papero-bazoj. Bake 25 minutojn je 175 gradoj.
Antaŭ prepari muffin en multivarko, metu la aparaton al "Baking" modo, kaj verŝu la paston en silikajn muldilojn.
Kiel kuiri cupcake en mikroondoj en mugo - facila recepto
Ingrediencoj:
- panelo de ĉokolado - 1/4 de jarcento;
- kremo graso - 15 ml;
- Kakao pulvoro - 1/2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Antaŭ ol vi rapide povas fari magazenon, prenu grandan ŝnuron kaj fandi la ĉokoladajn blatojn en ĝi. Permesu la ĉokoladon malvarmigi iomete, kaj poste bati la ovon, aldonu grasan kremo kaj kakao. Post bati la ingrediencojn per biskvito, revenu la mugon al la mikroondoj kaj lasu ĝin dum minuto al maksimuma potenco.