Hodiaŭ ni malkaŝos en niaj receptoj la sekretojn prepari rapidajn plenajn kukaĵojn kun plenigoj, kaj ni diros al vi kiel fari paston por tia kukaĵo sur jogurto kaj majonezo.
Tia bakado certe estos al la gusto de tiuj, kiuj savas sian tempon kaj estas fervorulo de belaj kaj delikataj hejmaj kukaĵoj. Post ĉio, ili estas tre rapide preparitaj kaj ĉiam havas bonegan guston.
La recepto por jaleo kuŝas sur kefir kun sovaĝa plenigo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kefir - 400 ml;
- Butero - 170 g;
- granulita sukero - 40 g;
- salo - pinglo;
- kokaj ovoj - 4 pecoj;
- faruno de tritiko - 320 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
Por la plenigo:
- cepo verdo - 2 bukedoj;
- kokaj ovoj - 4 pecoj;
- nigra freŝa grunda pipro;
- salo
Preparado
Preparante la preparadon de medela kukaĵo, ni unue preparas la kompletigajn aĵojn. En ĉi tiu kazo, boli por ok minutoj kaj purigi la ovon, tranĉi ilin per malgrandaj kuboj kaj konekti ilin per malgranda pikita verda cepo. Sezonu la miksaĵo por gustumi kun salo kaj freŝe grunda pipro kaj miksi.
Ni solvas vegetalan oleon en bovlo kaj lasu ĝin malvarmeti iomete. Aldonu sukeron, salo, verŝu kefir, aldonu skurĝitajn ovojn en aparta bovlo kaj batis iomete. Ni nun verŝas la tritikon kaj bakuran pulvoron antaŭe svingita per la kribrilo kaj miksaĵo ĝis akiri homogenean amason.
En la fundo de la oleo, verŝu duonon de la preta pasto, distribui la plenigon de ovoj kaj verdaj cepoj, plenigu la ceterajn pastojn, disvastigi ĝin per spatulo kaj determini en la forno, preheating ĝin al temperaturo de 190 gradoj. Baku la kukon dum kvardek minutoj aŭ ĝis vi ricevos la deziritan ruĝiĝon.
Vi ankaŭ povas uzi ajnan alian vegetaĵon, viandon aŭ dolĉan kompletigon kiel plenigojn por ĝemala kukaĵo sur kefir. Kukaĵoj kun braŭa brasiko , terpomoj plenigitaj aŭ enlatigitaj fiŝoj miksitaj kun frititaj cepoj kaj kuiritaj rizo estas tre delikataj.
Opcio de venko estas ankaŭ rapida kukaĵo plenigita per pikita karno.
Dolĉa kaliko kukaĵo kun papaĵo pleniganta sur majonezo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 1 peco;
- majonezo - 80 g;
- Faruno - 75 g;
- Sodakvo - 5 g;
- acida cítrico - malgranda pinĉaĵo;
- Oleo de vegetalo - 65 g;
- jam - 75 g;
Por la plenigo:
- mac - 30-50 g;
- Granula sukero - 40 g.
Preparado
En la bovlo, stiri en la ovo, verŝu en la vegeta oleo, kuŝu la majonezon kaj rompu la mason per miksaĵo. Nun ni moviĝas en la karno kaj faruno, aldonu sodon kaj cítricoson kaj miksas bone. La konsekvenco de la testo estu simila
Nun en la formo kovrita per pergamino kaj ekstra oleo, ni disvastigas duonon de la pasto, ebenigas ĝin kaj disŝiras ĝin per mantelo de papaĵo kaj sukero. Kovrigu la tutan restantan paston, ni determinas en la antaŭcalada ĝis 195-200-gradoj kaj staras por dudek kvin ĝis tridek minutoj.
Plenplenado de papapeco por dolĉa verda majonezo povas esti anstataŭigita per dika karno aŭ domaĝa fromaĝo, grundita kun sukero, ĝi fariĝos ne malpli sabrosa.