Kremon por ornami kukon, kuirita kun la necesaj reguloj kaj rekomendoj, faros hejmefaritan deserton efika kaj digna aldono al solenna festeno. Kun ĝia helpo vi ne povas nur bele ornami la delicadecon, sed ankaŭ maskas la difektojn, kiuj formis dum la baksa procezo.
Kiel fari kremo por kuko ornamanta?
Por krei firman kremon por ornami kukon, gravas sekvi bonan recepton kaj koni iujn subtilaĵojn de teknologio. Preskaŭ ajna tipo de kompletigo povas esti dikigita kaj uzita por ornami la kukojn.
- Dolĉa kremo aŭ kudra kremo por ornami la kukon bone tenas la formon, se vi aldonas al ĝia komponado specialan dikanĉan pulvoron. Rozoj de ĝi malfacile faros, sed minimuma bela dezajno estas tre ebla.
- Proteino kremo estas la plej postulema preparado, do necesas fari ĝin konsiderante ĉiuj rekomendoj. Li estas la plej malebla krei ĉiun tipon de figuroj.
- Kremo-fromaĝo estas ĉiam dika kaj densa, sed ne ĉiuj estas alireblaj al Filadelfio kaj Mascarpone. Vi povas uzi ajnan kreman fromaĝon, kiun vi povas trovi en la vendejo.
- La recepto por sukcesa kremo por ornami kukon fakte povas esti kreita sur ajna bazo, aldonante bonan oleon al la komponado, dikigita kun gelateno aŭ speciala pulvoro.
Kardardo de proteino por ornamo de kuko
Malseka meringo estas ideala protekta kremo por ornami kukon. Oni devas preni respondecon pri la preparado de ingrediencoj. Apartigu la proteinojn, zorge certigante, ke la eroj de yema aŭ ŝelo ne batis la tutan mason. Forpuŝu la kremo, verŝante pulvoron laŭgrade, kaj la edulcoĝulino rekomendas uzi la aĉetitan, ne frapu ĝin.
Ingrediencoj:
- proteinoj - 5 komputiloj.
- pulvoro - 400 g;
- citrono suko - 1 kuseno.
Preparado
- La proteinoj uzas temperaturon de la ĉambro. Komencu batante, verŝante pulvoro.
- Enmetu akvon-banon, atendu, ĝis la polvo estas solvita, ne ĉesu bati.
- Daŭrigante la movadon de la aparato, forprenu el varmego, verŝu la citronan sukon kaj batis al konstantaj glataj pintoj.
- Tuj uzu ĉi tiun kreon por ornami la kukon.
Kremon por kuko dekoracio
La klasika recepto por petrolo por ornami la kukon estas tre simpla por prepari, ne postulas kompleksajn ingrediencojn kaj perfekte tenas la formon. De ĝi, ĉiuj specoj de figuroj estas bonegaj, gravas uzi ĝin tre malvarmeta. La finita kremo fariĝu superba, facila, glata kaj brila.
Ingrediencoj:
- oleo 82.5% - 400 g;
- pulvoro - 2 eroj;
- lakto - ½ tbsp.
Preparado
- Milda butero batas kun sukero ĝis malpezigado de la maso ĉe malalta rapido de la miksaĵo.
- Pliigi la rapidon de verŝi la lakton.
- Malvarmu antaŭ uzo.
Charlotte kremo por kuko dekoracio
Ĉi tiu recepto de kremo por kuko ornamanta kun kukejo savos. Charlotte, en la klasika versio, ne tre densa, sed kontraŭe - lumo, milda, ĉar floroj kaj aliaj figuroj de ĝi malfacile faros. Por dikigi la kremo iom pli longan breĉi la mason kaj aldoni pli da butero. Ornamu la desertojn kun malvarma kremo.
Ingrediencoj:
- yemas - 5 pecoj;
- pulvoro - 200 g;
- lakto - 150 ml;
- oleo 82.5% - 250 g.
Preparado
- Alportu lakton kaj sukeron al hervado.
- Rubu la yemas, maldika tondilo en la varman lakton, vipeti la miksaĵon. Sur minimuma varmego, alportu proksiman boŭton.
- Malvarmu la kremo al la temperaturo de la ĉambro
- Mildigi la mola butero ĝis blanka pura maso.
- Verŝu iom post iom malvarmigita lakto-bazo en la oleo, daŭrigante la kurson de la miksaĵo.
- La karikota kremo por ornami la kukon devas esti glata, brila kaj aera.
Kokolado kremo por kuko dekoracio
Ĉi tiu recepto por kukaj ornamoj estas pli simila al densa glaciaĵo aŭ dikaĉo. En la procezo de malvarmigo, ĝi estas dika kaj densa. Kiam vi faras ĝin, vi devas konsideri, pli da ĉokolaj kokaj faboj, pli bone kaj pli rapide la kremo dikiĝas. Kremo bezonas la plej grasan 33-35% aŭ specialan kukejon.
Ingrediencoj:
- malluma ĉokolado - 200 g;
- kremo-kukejo - 120 ml;
- pulvoro - 70 g.
Preparado
- En la kaserolo varmigas la kremo per pulvoro, ne kuiru.
- Ĵeti la likvan mason de rompita ĉokolado, miksi bone ĝis la tranĉaĵoj solvu.
- Kokola kremo por ornami la kukon estas uzata malvarmeta.
Creamy kremo por kuko ornamanta
Por eviti komplikaĵojn kaj prepari perfekta kremo de kremo por ornami kukon, uzu kukvendan kremon aŭ legomon. Ili perfekte skuas, ne exfolias, facile donas al kolorigo kaj aromatigo. Al la maso ne eliris ankaŭ sukera, vi povas aldoni malgrandan pinĉon da cítrico, ĝi bone balancas la guston.
Ingrediencoj:
- kremo 33-35% - 400 ml;
- pulvoro - 150 g;
- Citra acido estas malgranda pinglo.
Preparado
- Frostita kremo flosas al tre pura maso, verŝanta pulvoro kaj limonado.
- Je maksimuma rapido, batis ĝis rigidaj pintoj.
- Uzu ĉi tiun kremo por ornami la kukon tuj.
Kukaĵuko por kukaj ornamoj
Densa kaj glata mascarpona kremo por ornamanta kukon longe establis sin en la desegno de biskvitaj desertoj. Li malbone trinkas kukojn, sed kun la dezajno de hejmaj manĝeblaj aferoj tre bone sukcesos. Lia gusto tute ne suferas, ke la konsistado ĉiam estas glata, ĝi estas facile kolorigi.
Ingrediencoj:
- kremo 35% - 100 ml;
- mascarpono - 250 g;
- pulvoro - 50 g.
Preparado
- Frostita kremo estas batita al la pintoj.
- Verŝu pulvoron.
- Daŭrigante la kurson de la kronikoj, ili enkondukas mascarponeon.
- Batu kaj apliki kreman fromaĝon por ornami la kukon tuj.
Kuraĝa kremo por kuko dekoracio
La plej blanka kremo por ornami kukon estas kudro. Ĝi eliras ĝusta, konservas la formon bone, sed por ĝia preparado vi bezonas glata, glata kurba maso sen ia ajn grajnoj. Ne rekomendas la uzadon de kristala sukero, ĝi fandiĝas dum la batiganta procezo kaj la maso fariĝas malpli densa. Uzu la aĉetitan pulvoritan sukeron, ofte aldoniĝas amelo, ĝi havos bonan efikon sur la kvalito de la finita kremo.
Ingrediencoj:
- kurba maso - 500 g;
- pulvoro - 150 g;
- oleo 82.5% - 150 g.
Preparado
- Petrolo blanka, verŝanta pulvoro.
- Eniru la kurba maso, batis ĝis mufo.
- Uzu la kremo tute frostita.
Kremo de Marshmallow por ornamo de kuko
La ideala dika kremo por kuko dekoracio estas zephiro. Preparante ĝin tute ne estas malfacila kaj se vi bezonas krei reliefan ŝablonon sur kukeja produkto - ĉi tiu estas la plej bona recepto. Li povas transformi eĉ la plej modesta deserto, kompletigante la delikatecon kun originala rigardo kaj delikata gusto. Por ĝia fabrikado, du ingrediencoj - marshmallow kaj butero - sufiĉos.
Ingrediencoj:
- marshmallow - 10 duonoj;
- oleo 82.5% - 150 g.
Preparado
- Frapu la marĉalmon en akva banujo kaj en mikroonda forno.
- Bati marshmallow aldonante oleon.
- La kremo frostas tuj!
Kiel ornami kukon kun kremo?
Armita per bona kaj taŭga recepto, ornamante kukojn kun kremo ĉe hejmo, ŝajnas neebla tasko. Vi ankaŭ povas fari deserton sen speciala teamo.
- La proteino-kremo konservas la formon bone, ĉar de ĉi tio la plej belaj figuroj sukcesas. Trapasinte specialan torĉon sur la surfaco de la kuko, vi ricevos bonegan decoron en formo de karamelo meringo.
- Por ornami la kukon kun oleo kremo, vi bezonas kukejon aŭ kuiraĵon. Ĉiuj specoj de spatoloj helpos por ornami efike la flankoj de la kuko.
- Krema fromaĝo estas ideala por ornami nudajn kukojn. Ĝi aspektas precipe bone kun ĉokolado kaj ruĝaj biskvitoj.
- La Charlotte-kremo taŭgas por ornamado de simplaj koloroj kaj ornamante la flankon de la kuko.
- Ornamu la kukon kun ĉokolado kremo, vi povas apliki en la procezo dika kremo aŭ ganache, kiu estas uzata por glata revestado de surfaco aŭ formado de strioj.
- Dika kruta kremo konservas la formon perfekte kaj adaptos ambaŭ por interludaj kukoj kaj por efika dekoracio de deserto.
- Zefirika kremo estas preta pli facila ol iu alia, dum ĝi konservas la formon perfekte kaj tuj frostas. Uzante malsamajn cigaredojn por kukeja sako, ĝi povas ornami hejme produkton nekutime.