La atento de homoj provantaj sekvi sian dieton almenaŭ de iu maniero, en la lastaj jaroj, sendube transversxis la temon de poliinsaturaj grasaj acidoj. Oni diras, ke ili estas esence gravaj, ili diras, ke ili savos de kroko kaj kancero, kaj iuj konsideras ĉi tiun alian "anaso" forlasita de iu kaj por iu kialo, sed klare alportas iun profiton.
La plej utilaj el ĉiuj poliinsaturaj omegaidoj estas omega-3 grasoj.
Omega-3 ne estas unu substanco, sed kompleksa komplekso de kemiaj komponaĵoj kaj acidoj, kun ĉiuj komponantoj de omega-3 ekstreme malsamaj inter si. Ni ne povas sintezi omega-3, ni povas nur konsumi ilin per manĝaĵo. Tamen, ĝi ne eblas ignori la fakton de ilia neceso - ili vere bezonas nin.
Kvankam, kiel ajna alia substanco, omega-3 grasaj acidoj havas ambaŭ profiton kaj malbonon.
Profito kaj damaĝo
Ni provos priskribi breve kaj klare la profitojn de omega-3 grasaj acidoj:
- fortigi celajn membranojn, ĝi estas grava por la muroj de sangaj glasoj, cerbo, retino;
- fari spermatozoa pli aktiva, kapabla koncipi;
- pliigi imunecon;
- redukti la riskon de cardiovaskulaj malsanoj al minimumo;
- malsupreniri la premon;
- normaligi la laboron de la nervoza sistemo (speciale utila por tiuj, kiuj inklinas fali en depresion , inklinas nervozajn rompojn);
- plibonigi memoron, streso rezisto, atento;
- havas kontraŭinflamatorian kaj analgikan efikon.
Ni pripensis la profiton de omega-3, ne forgesu pri damaĝo:
- kun troa konsumo povas konduki al grava diluvo de sango, konduki al sangado kaj hemarthrosis;
- povas konduki al malalta premo.
La tuta damaĝo devas esti konsiderata pro la fakto, ke ĝi estas superdozo, tio estas,
Por iu, la ĉefaj produktoj kun omega-3 acidoj estas:
- maro fiŝo;
- Kuka hepato oleo;
- oleo de lino;
- oleo rostita;
- nuklea oleo;
- tritika ĝermoleo.