Ni ofertas simplajn kaj malaltekostajn receptojn por preparado de kremo kun kudra krema fromaĝo. La rezulto de ilia efektivigo estos bonega bazo por la tavolado kaj dezajno de kukoj, kukaĵoj kaj kapkakoj , danke al kiuj la produktoj ne nur gustumos bonon sed ankaŭ mirindan aspekton.
Kremon de fromaĝo kun kremo por kukoj kaj kukaĵoj - recepto
Ingrediencoj:
- kora krema fromaĝo - 495 g;
- kremo en grasa enhavo de almenaŭ 33% - 100 ml;
- Pulvora sukero - 95 g.
Preparado
La kremo skurĝos kremo kun neatenebla avideco. Ili devas esti bone malvarmigitaj kune kun la pladoj, en kiuj ili estos skurĝitaj, metitaj dum kelka tempo sur la breto de la fridujo kaj la angulojn de la miksaĵo. Ĵetu post ĉi kremo al streĉaj pintoj dum ĉirkaŭ sep minutoj. Poste metu la fromaĝon kremo de fromaĝo kremo, sukero pulvoro kaj daŭrigu la laboron de la miksaĵo dum kelkaj minutoj aŭ ĝis homogena teksturo de la kremo. Nun ni havas bovlon dum unu horo sur la breto de la fridujo, post kiu ni povas uzi ĝiajn enhavojn por la intencita celo.
Kremo de fromaĝo kaj butero
Ingrediencoj:
- kora krema fromaĝo - 345 g;
- butero, kamparanino kremo - 110 g;
- Ekstrakto de vanilo - 15 ml;
- Pulvora sukero - 95 g.
Preparado
La kremo de ĉi tiu recepto estas multe pli facila por prepari, sed la rezulto estas pli kalika, plena kaj kun oleo-konsistenco, kiu ne estas por ĉiuj pli. Curdaj fromaĝoj, antaŭ ol uzi ĝin por kuiranta kremo, vi devas malvarmigi konvene sur la breto de la fridujo, kaj butero, kontraŭe, teni sub ĉambro kondiĉoj dum kelkaj horoj por malvarmigi. Nun kombini la ingrediencojn en bovlo, aldonu la pulvoritan sukeron, la vanilaran ekstrakton kaj zorgeme premu la mason per miksaĵo je alta rapido dum sep minutoj. Antaŭe
Tia kremo de fromaĝo estas ideala por ornami la flankon de la kuko, ĉar ĝi perfekte konservas la formon kaj ne naĝas, kontraste kun aliaj pli molaj en tekstaj analogoj.
Se ĝi deziras, la kremo bazita sur la kudrita fromaĝo povas plenigi la deziritan koloron aŭ guston, aldonante tinkturon aŭ esencon al ĝi kaj denove traktante ĝin per miksaĵo. Se kontraŭe necesas akiri grandegan blankan koloron de la kremo, tiam rekomendas komence bati la pulvoritan sukeron kun butero dum sep minutoj, kaj tiam samtempe penetri la kremo kune kun la kudrita fromaĝo.