Dolĉaj kompletigoj por diversaj teleroj - ĉi tio estas grandega sekcio de kuirado, kiu ne estos kovrita eĉ se vi decidas dediĉi apartan retejon al ĉi tiu temo. Ni elektis kelkajn bongustajn kaj provitajn receptojn, por simpligi vian serĉon.
Dolĉa plenigo por pancakes
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- oranĝa ŝelo 1;
- mielo - duonarcento;
- pistoj - duonjarcento;
- mango - laŭ peto.
Preparado
Kaŝta fromaĝo zorgeme muellas aŭ blankigas per likvigilo. Miksi doman fromaĝon kun mielo aŭ iu ajn alia elektita edulcoraĵo. Se la maso estas seka, aldonu kremo kaj biskviti denove. Nun ĝi restos nur por kombini la dolĉan plenigon de domaĝa fromaĝo kun pikitaj pistoj kaj pecoj de iu ajn frukto - ni elektas manikojn.
Dolĉa plenigado el kaliko kaj rubujo
Ingrediencoj:
- rubobo - 3-4 tigoj;
- buklo (freŝaj folioj) - 2 eroj;
- oranĝa ŝelo - 1 tbsp. kulero;
- vanilo - 1 cucharadita;
- akvo - 1/4;
- amelo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero aŭ mielo - por gustumi.
Preparado
En la kaserolo miksas la pikitajn ruĝajn talojn kun spinacaj folioj, sekalo kaj vanilo. Metu ĉiujn ingrediencojn sur la fajron kaj kuŝu en via propra suko, moviĝante, ĉirkaŭ 4 minutojn. Dum la ingrediencoj por la plenigo estas estingitaj, en la akvo ni diluas la amelon kaj plenigas ilin per nia plenigo. Sekvu, aldonu la elektitan edulcon por gustumi, miksi denove kaj kuiri ĝis dika.
Tia dolĉa kompletigo taŭgas por fari kukaĵojn el bufoj kaj fermentaj pastoj, kaj ankaŭ kradritajn kukaĵojn kaj tartojn sur sabla pasto.
Dolĉaj lavasaj kolonoj
Ingrediencoj:
- pomoj - 2 pecoj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- cinamo - pinĉu
Preparado
Ni pelas pomojn el semoj kaj senŝeligas, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj fritas en frizita kun butero, cinamo kaj sukero. Tuj kiam la pomaj tranĉaĵoj fariĝos molaj - forigu ilin el la fajro, envolvu ilin laŭ lavaso kaj friti ĝis oraj koloroj el ĉiuj flankoj.
Dolĉa plenigo por tartletoj
Ingrediencoj:
- sukero - 3/4;
- kremo - 2/3 eroj;
- butero - 80 g;
- salo - pinglo;
- Ĉiuj nuksoj - 1 plenmano.
Preparado
Sukero estas verŝita en pato kaj karameligita dum 5-6 minutoj sen kuraĝigo. Redukti varmegon, verŝu varman kremo kaj kuiri karmelon, moviĝante, por aliaj 3-4 minutoj. Sezono plenigu per pinglo da salo, miksi ĝin per pikitaj nuksoj kaj verŝu en la tartletojn el la mallonga kukaĵo. Ni ornamas la tartletojn per tutaj nuksoj kaj servas.