Kompotado malfacilas voki malfacilaĵon en la preparado de trinkaĵo, sed laŭ la bazo, ekzistas kelkaj nuancoj, kiujn vi bezonas scii por akiri la maksimuman guston kaj aromon. La analizo de ĉi-lasta ni decidis dediĉi ĉi tiun materialon.
Kiel kuiri kompoton de beroj?
Berry-komputilo estas pli komplika ol la resto en kuirejo, la kialo estas simpla - mola bova pulpo estas pli rapide kuirita ol freŝa frukto kaj, precipe, sekaj fruktoj, kaj sekve, por akiri vere bokan trinkaĵon, vi devas sekvi multajn regulojn.
Unue, riĉa bara komoto ricevos nur se la beroj mem sufiĉas. Sur litro da akvo, metu glason da fruktoj, senŝeligita de la ŝtonoj. Sukero aŭ iu ajn alia edulcoraĵo ĉiam pli bonas aldoni guston, ĉar iuj beroj estas sufiĉe dolĉaj en si mem. Freŝaj beroj, senkulpigitaj el la tigoj kaj ostoj, estas tute enmetitaj en emajlan kukon, verŝitan per akvo, kaj post bolanta likvaĵon, elŝutas la sukero, la varmego malpliiĝas kaj kuiris dum 10 minutoj. La ŝlosila punkto - komputilo devas ĉiam havi tempon por eksplodi antaŭ servado, prefere ne malpli ol 10-12 horojn.
Se komparo deziris ne en la sezono, sed vi ne scias kiel konvene kuiri komputilon de frostitaj beroj , tiam ĉi tio ne multe pli malfacilas: aspergu la berojn rekte frostitajn, kaj kuiri la trinkaĵon dum 5 minutoj pli. Pro tio ke fruktoj frostitaj perdas iom de lia gusto, ĝi kutimas aldoni iom da acida cítrico (aŭ suko de citrono), tiel kiel spicoj kiel trunkoj aŭ bastonoj de cinamo.
Kiel ĝuste prepari komputilon de sekaj fruktoj?
Eble la plej populara vario de komputiloj estas kompoto de sekaj fruktoj , ĉar la trinkaĵo estas disponebla por kuirado dum la tuta jaro, kaj la provizoj de sekaj fruktoj povas esti konservataj dum longa tempo.
Antaŭ kuiri sekajn fruktojn, zorgu la fruktojn kaj zorgu laŭvorte duonhoron en apenaŭ varma akvo. Ŝvelitaj sekaj fruktoj estas metitaj en bolantan akvon, sukero aldoniĝas al gusto. Prepari laŭvorta
Kiel kuiri kompoton por vintro?
Se vi decidas prepari fruktan aŭ berran komputilon por vintro, sekvu la kuracajn planojn, sed ne malvarmu la trinkaĵon, sed rekte varmu ĝin sur senfruktaj kruĉoj kaj ruloj.