Ekstere de tempo, freŝaj spinacaj folioj povas fariĝi realeco, sed frostigitaj verdoj estas disponeblaj ĉiujare dum tre demokratia prezo. Kompreneble, salato de frostita spinaco ne kuiras, sed saŭcoj, supoj kaj manĝaĵoj - neniu problemo.
Mashed puree de frostita spinaco kun mento
Se vi ne scias, kio povas esti kuirita de frostita spinaco, tiam atentu supojn-terpomojn . Tiuj, kiuj bonvole gustumas per kremo, faruno kaj butero, ni forlasas, kaj koncentras nian atenton pri nutraj kaj utilaj receptoj por la figuro.
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 60 ml;
- cepo - 130 g;
- ajlo dentoj - 4 pcs.
- spinaco - 600 g;
- buljono - 1.4 litroj;
- rizo basmati - 3/4;
- Mint-folioj - 1/2-a.
- jogurto por servado.
Preparado
En la abundo da olivoleo, savu la cepo kaj kombini ĝin per la ajloj dentoj tra la gazetaro. Por friti aldoni la descongelada kaj premita el troaj humidaj folioj de spinaco, kaj poste verŝi la tutan buljonon. Aldoni rizon al la supo kaj kovrilo. Sub ĉi tiu recepto, ĝi estas la arĉaj rizaj aknoj, kiuj donos la pladon la necesan teksturon post batado per likvaĵo. Post 15-17 minutoj, enmetu la supojn foliojn kaj komencu bati. Servu per jogurto, varma aŭ malvarmeta.
Saŭco de spinacoj frostitaj
La listo de la plej popularaj teleroj de frostita spinaco devus esti estrita de malpeza verda saŭco, kiel ĉi tiu pesto, kiu povas esti aldonita al pasto aŭ salato.
Ingrediencoj:
- spinaco frostita - 200 g;
- Manplenon da freŝaj basilaj folioj;
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- pinoj-nuksoj - 1/2-a.
- Oleo de olivo - 30 ml.
Preparado
Ĵetu la malvarmigitajn spinakajn foliojn en likvilo kaj biskviti kune kun kasila, nuksoj kaj ajloj en densan baton. Sen halti la laboron de la aparato, komencu verŝi la olivan oleon, kaj tiam ĉirkaŭ 40-50 ml da akvo en malgrandaj partoj. La saŭco pretas!
Phali de frostita spinaco - recepto
Ingrediencoj:
- spinaco frostita - 800 g;
- kernoj de juglandarboj - 1 1/2 eroj;
- ajlo dentoj - 3 pecoj;
- aro da verda petroselo;
- Nina oleo - 70 ml;
- Vinagro de vino - 45 ml;
- tera koriandro - 1 cucharadita;
- fenugreek - 1/2 kuseneto;
- aknoj de granato - por registri.
Preparado
Nutaj kernoj de juglandarboj por 6-8 horoj antaŭ la komenco de preparado plenigas per akvo. Malvarmaj nuksoj blenditaj per ajlo, maldikaj spinakaj folioj, petroselo verdoj kaj tuka butero. En la fina verŝi vinon de vinagro, aldonu spicojn kaj malvarmigu la rezultantan baton. La malvarmigita miksaĵo por phali povas esti ruliĝita en pilkojn kaj aspergita per granato, kaj vi povas lasi ĝin en dipa formato kaj disvastiĝi sur fendetoj kaj pano.